011 怎么跟我想的不一样?(2/3)
“你就算是把米其林的厨师请来,说不定都没我做的好吃。”
“嗤……”
小李刚要嘲笑,却见张羽已经麻利地点火,热锅。热锅结束,他一把抓起架子上挂着的大铁勺,大铁勺在旁边的油碗上一扫,小李连张羽的动作都没看清,锅里已经“滋啦”一声,被浇上了一勺油。
油热,张羽又将腌制的肉丝扔进去,一边不停用铁勺滑散,一边来回颠勺,让肉丝受热均匀。
片刻后,肉丝变色,张羽快速倒到一旁,紧跟着另起油锅,六成热时,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
香味四溢,张羽再加胡萝卜丝翻炒。
待胡萝卜丝炒熟后,又将肉丝和香菜倒入其中。
“哗啦啦~哗啦啦~”
一道一道工序有条不紊,大火之下,铁锅不停翻炒,只是片刻后,调料的香味以及肉香便飘散到空气之中。
“好了,拿盘子来!”
烹饪完成,张羽大喝一声,呼喊小李拿盘子盛菜。
然而等了半天,小李始终没有动静,张羽不禁皱眉回头看去。
这一看,张羽才发现,小李张大了嘴巴,瞪大了眼睛,像痴呆儿童一样,已经彻底被张羽的这番操作给震慑到了。
“喂,喂!小李!”
“啊?怎么了?”
张羽连喊好几声,小李方才回过神来。
“拿盘子,盛菜。”张羽重复道。
“好好好,马上就来!”
小李赶紧进入状态,将早就准备好的盘子挨个放到长桌上。
眼看着张羽将做好的香辣肉丝一盘一盘盛好,小李实在忍不住,趁着张羽涮锅的空挡,偷偷拿起筷子尝了一口。
“卧槽!”一入口,小李下意识就叫了一声。
“怎么了?”张羽下意识问。
“没事没事,张师傅您继续,有什么用得着我的就说。”小李赶紧道。
就连小李都没发现,他对张羽的称呼,已经整个变了。
这真不怪小李。
在一开始,小李是完全不相信张羽会做菜的。
毕竟张羽看起来和他没差几岁。小李学了好几年,现在还是学徒没出师呢,谁能想到,一个看起来也就二十来岁的小年轻,做菜能跟个身经百战的大厨似的啊!
不仅熟练,而且还好吃!
但当张羽开始制作香辣肉丝的时候,小李有点信了。
那熟练的动作,那颠勺的节奏,小李觉得他那个被送进医院的师父都做不到张羽那样!
但毕竟这些也只是动作熟练,说明张羽确实经常下厨房而已。
做得好不好吃,还得另论。
所以,小李才偷偷尝了一下。
这一尝,小李差点没背叛师门。
肉丝炒得娇嫩可口,辣椒香味沁入味蕾。
小李吃过无数次师父做的香辣肉丝,他敢保证,张羽做的这个,比师父做的要好吃一万倍!
至此,小李对张羽已经半点质疑没有了。
现在唯一困扰他的就是……要不要给自己换个师父?
……
“嗯嗯嗯,谢谢大家啊,我去后厨看看菜做得怎么样,你们先找地方坐。”
任杰又接待了一波客人后,终于还是放心不下,转身往后厨走去。
谁能放心得下啊!
自家厨师手烫伤了,自己那个明星朋友把活儿揽了过去。
他倒不怕张羽做的难吃,把客人给吃反胃,他只怕张羽没那个金刚钻,瞎揽瓷器活儿,把自己给弄伤了。
他更怕的是,张羽会跟小李干起来。那可就是丢人又丢份儿,这婚礼算是砸了!
——任杰太知道自己这个员工了,年纪轻轻,十个不服八个不忿,就服他师父。
张羽但凡犯点儿错误,小李必然会大闹起来!
所以,待稍稍有了功夫后,任杰赶紧来到了后厨。
一进后厨,还没见到人,任杰先听到里面传来锅碗瓢盆碰撞,以及马勺翻炒的声音。
他快走几步,这才看到张羽和小李。
预想中的两人吵起来的画面并没有出现,出现在眼前的,反而是……
张羽熟练地颠着大勺,炒得不亦乐乎。
而那个素来不忿的小李,此时竟然乖乖地站在张羽身边,不管张羽说什么,他都毫无意见照做。
就好像……小李的师父其实是张羽一样!
“这什么情况?这怎么跟我想的,一点也不一样啊?”
任杰看着配合默契的两人,目瞪口呆。
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