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第七章 一道菜吃美老饕 (1/2)

2023-12-10 作者: 小暖爱吃饭

第七章 一道菜吃美老饕(1/2)

临近中午,丰泽园忙了起来。

“酸辣土豆丝,何师傅,你做吧。”前面的服务员来后厨喊了一声。

酸辣土豆丝,家常菜,用不到大师傅。

但这道菜却是最考验一个厨师的真实水平,甚至有的徒弟想要出师,必须做一道让大家满意的酸辣土豆丝!

傻柱心知肚明这道菜的难度,而江北良一个生瓜蛋子,断然不可能做出

“听到了!”傻柱应了一声,随后对江北良说道,“现在就看你的了。”

说完,他找了一块报纸,去蹲厕所去了。

江北良眯起眼睛看着离开的傻柱,心中冷笑:“呵呵,坑我?估计结果是你想象不到的了。”

撸起袖子,江北良把刚刚切好的土豆丝过了几遍水,然后开始起火热水。

等水开,把土豆丝扔进去,大约半分多钟捞出来。水倒掉,热锅凉油,放进一点花椒,煸炒出香味儿之后,再把花椒捞出。

放入葱丝姜丝辣椒煸炒出香味儿,之后下入土豆丝。

再加入白糖,陈醋,放入少量的盐,翻炒均匀直接装盘。

很快,一道秀色可餐香气扑鼻的酸辣土豆丝做好了。

江北良把它放在出菜的案子上,喊了一声:

“酸辣土豆丝!好了!!”

有了切菜的经验,这一次江北良信心十足,果然一上手操作起来就感觉从容不迫,觉的自己仿佛是一个多年的老厨师。

【叮,任务完成,系统奖励:体质 1,顶级厨具一套。】

【系统空间增加十立方米,体质 1】

看着奖励,江北良心道:

傻柱在外面见江北良的菜端了上去,心中冷笑:

呵呵,轧钢厂的工作一大爷替你推了,这道菜只要顾客不满意,宋师傅立马把你赶走。

哪怕你做的不错呢,作为一个新人主厨允许随便上灶,一样是大忌,还得走。

傻柱早就想明白,要是有人问,打死不承认是自己让他上的灶台!

江北良继续忙着择菜的活,傻柱也继续炒菜。

过了不到十分钟,经理带着一个人走了进来,一脸严肃的喊道:

“这位顾客问,那道酸辣土豆丝谁做的?!”

傻柱见状心中大喜:

来了!

一定是顾客吃的不对味儿,来后厨兴师问罪来了。

“傻柱,是不是你!?”孙经理直接问傻柱。

傻柱赶紧摆手:“不,不是我。”

“刚刚肚子疼得厉害,我寻思着先上个厕所再回来做,没曾想回来的时候菜已经端上去了。”

“应该是江北良。”

说完,他还故作诧异的补了一句:“怎么了?顾客吃着不满意?”

经理没好气:“不是你做的跟你没关系!”

傻柱悻悻低头。

江北良眯着眼睛看着傻柱演戏:做菜之前还说得好好的,有什么事儿他兜着。

见有事儿立马把我卖了。

不过江北良有信心,认定了顾客绝对不是因为菜做的不好吃来兴师问罪的。

宋师傅也以为是出了大问题,直接问道:

“谁做的?站出来!”

语气严厉,大家不由得往后退了退。

偌大一个丰泽园,一道小小的酸辣土豆丝都给做坏了,主厨不发火才怪呢!

保不齐就得被开了。

江北良见众人后退,自己却往前迈了一步:

“宋师傅,是我做的。”

“刚刚何师傅方便去了,我怕客人等急了,便自己动手了。”

刚刚傻柱都没承认是他让自己做的,现在江北良更不想掰扯,便直接承认了。

而傻柱却是心里再一次乐开了花。

承认了?

自己承认了?

嘿,小子,这可是你要找倒霉。

宋师傅正要发怒,那位顾客却急忙忙上前,一把拉住江北良的手,激动地说道:

“小兄弟,真的是太谢谢你了!”

“是你让我尝到了这么好吃的土豆丝!太感谢了!”

嗯?!

众人闻言惊了。

什么情况?

好吃?!

宋师傅讶异地看向孙经理:“这,什么情况?”

“不是做的太差劲了?”

孙经理苦笑道:“我也没说是因为做的不好,人家才来后厨的呀!”

“事实是,那道酸辣土豆丝把这位顾客给吃哭了!”

啊?!

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