第51章 扶植马华,傻柱一边带着去(1/3)
李副厂长听了王卫国的话。
立即开口道:
“我都忘了,王专家做饭也是一把好手,那就麻烦王专家专门走一趟,去后厨帮安排一下工作了。”
说完。
李副厂长出门在前面带路。
和王卫国一起向轧钢厂的后厨走去。
两人进入后厨,刘岚第一个发现,看向李副厂长的眼神有些闪躲。
“李厂长来了。”
此时李副厂长假装没看到她。
拍拍手。
对所有人说道:
“你们也知道了,何玉柱因为被公安抓走了,后厨的事情暂时由小王专家给大家安排一下,你们听从小王专家的吩咐就行。”
说完。
李副厂长就离开了。
后厨的马华,刘岚几个人面面相觑。
这是闹哪一出?
不过他们倒是知道,王卫国每天中午都回去做饭,给他媳妇送过去。
而且听说了。
王卫国的厨艺不错,比傻柱还要强。
难道,他来后厨?
王卫国没管他们眼中的各种怀疑:
“马华,你师傅因为犯事被公安带走,估计这几天不再,大锅菜你能顶上不?”
“我……之前师傅也没教我啊!”
马华有些胆怯。
不过眼中,却露出些许兴奋。
在电视剧中,马华对傻柱的忠心那是没话说,要是傻柱被人陷害提出轧钢厂,那马华也不介意离开工厂跟着他师傅干。
但现在情况不同。
今天厂里已经传开了。
傻柱犯事了。
之前将许大茂困在后厨一夜,而且还诬陷许大茂欺负女同志,为此让许大茂和他媳妇都闹的离婚了。
这就有点过分了。
何况。
他们还听说。
许大茂家里一直没孩子,不是因为娄晓娥肚皮不争气。
而是因为傻柱将许大茂打的绝后。
因此在后厨。
早上大家讨论了一番之后。
一致都觉得。
何玉柱确实做的太过分。
被公安抓去,也是他咎由自取。
此时王卫国突然说要马华顶上何玉柱,负责后厨的大锅菜。
这对于马华来说,无疑是一个机会。
王卫国摆摆手:
“大锅菜又不是小炒,有什么难的,无非是配菜的分量,加入配菜的时间,各种调味品的配比。”
“我来教你几样!”
看到马华脸上的兴奋,王卫国知道这件事能成。
他跑来后厨。
自然不是吃饱饭没事干。
想到早上签到给的大锅菜香料秘方,王卫国就想到了一个对付傻柱的办法。
那就是。
去除何玉柱的不可替代性。
这年头,什么事情都讲究秘方,厨师就是其中一个。
现在信息不发达,你手里的秘方不告诉别人,还真的能成为自己的独门秘籍,靠一个秘方就能吃喝不愁。
傻柱在轧钢厂这么吃得开。
还不是因为他是谭家菜传人,厨艺还算不错。
虽然马华是他徒弟,但是傻柱只是将他当成个免费劳动,可没把自己的真本事教给马华。
大锅菜难吗?
其实不难。
那不是小炒,需要比较高的技巧。
大锅菜更重要的是各种菜的配比,调料的量,只要准备好,选择正确的时间下锅。
油管够的话。
手脚麻利点,谁都能做。
但是就这样,傻柱还是不会教给自己的徒弟。
王卫国现在有着大师级的厨艺,而且前世从网络的视频上也看到过很多大锅菜制作的方法,现在手上还有大锅菜香料独家秘方。
做大锅菜,手拿把掐。
王卫国自然不可能自己来干这玩意,说实话,大锅菜也是个体力活。
他相中了一个人选。
就是马华。
只要马华能撑起来,让傻柱在不在厂里都是一样。
那还会有那么多人保他吗?
显然不可能。
王卫国拿过来一张纸,在上面唰唰唰的写着。
很快,将纸递给马华:
“这里有几个配方和制作过程。你就按照我写的这些配菜,还有下菜时间来做,还有这包调料,放心大胆的
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