第二十六章 小鸡炖蘑菇(1/2)
枝木密集的地方仔细看有一处凹陷,有窸窸窣窣的声音,朝着树叶没遮挡住的缝隙看去,能看到一丝棕色,距离近了,周伯通直直飞身扑去,一气呵成,丝毫不怀疑自己会扑空
方辰看的目瞪口呆,谁家正经人这样捕野兽啊!
“砰”
周伯通将灌木丛扑得一阵抖动,过了片刻,他哈哈大笑,很是自信的站起身来,哈哈大笑起来:“今天运气很好,你小子有口福了!”方辰抬头看去,他的手里像拧萝卜似的,抓住了两只野鸡。
两只野鸡还在扑腾着翅膀,尾巴很长,羽色华丽,看模样一只大概五六斤重。
“大哥,我们就这样将它烤了?”方辰皱眉问道。
“对啊!我给你说,这鸡肉烤起来可香了,那味道,我保准你吃过一次,一辈子都忘不了!”周伯通不自觉的舔了舔嘴唇!
方辰并不是这个意思,他只是觉得,没有任何佐料,这能……吃吗?
这不是浪费了这么大好的食材吗?要知道野鸡肉质鲜美,就这样烤熟,实在太浪费了!
“大哥,我的意思是,光是烤熟了也没味啊?”
周伯通愣了愣,还以为是方辰误以为他没有带盐,于是从怀里拿出一个布袋:“二弟,我带盐了,撒上就有味了。”
周伯通完全没有理解方辰的意思,方辰摇了摇头,打量着眼前的野鸡。
对于高端的食材需要怎么做,这个问题方辰可有发言权了,脑子里瞬间出现了很多关于鸡肉的菜肴,思来想去最后停在小鸡炖蘑菇上,主要辅料也不需要太复杂。
他试探性的问道:“大哥,不如我们换种做法?”
周伯通狐疑的看了他一眼:“还有什么能比烤鸡香?我不信!”
“我们做个小鸡炖蘑菇怎么样?”
“小鸡炖蘑菇是什么?我怎么没听过。”周伯通挠着脸,他平身最大的爱好,吃算得上一种。
访市上任何有名的小吃他都尝过,只是这小鸡炖蘑菇他闻所未闻,今天也是第一次从方辰口中听说。
以往他抓到野鸡,都是简单的杀鸡拔毛,最后捡柴烧火,直接烤熟就行了。
“就是将鸡肉切块……在配合蘑菇一起煮,大概就是这个意思吧。”
“真的好吃?”周伯通还是有些不信。
“我保证比你单纯的烤熟香一百倍!”方辰大拍胸口保证。
在他一番解释下,周伯通才相信他真有这么一道菜,不过还是有些怀疑。
只因方辰快把这道菜肴的味道吹嘘到天上去了,光是听他口述,便今人觉得馋涎欲滴。
接下来鸡有了,只差蘑菇了!
在钟南山这种深山上,根本就不会差这种东西。
他一边教着周伯通留意杂木林、树脚这些地方,一边嘱咐别碰那种颜色鲜艳的蘑菇。
周伯通也不问为什么,就按照方辰所说,找了半刻,终有了些所获,在一棵老松树下发现了几株不知名的蕈,形若伞状,菌盖为褐色,有浓郁的特殊香气。
“这下主材有了,辅料也寻到了,今天非得让大哥你,见识一下什么叫……人间美味!”方辰非常自信!
“对了,二弟,我们没锅啊!”周伯通突然大叫道。
方辰摇了摇头:“这是小问题!”
话音刚落,他便寻来一个水缸大的石头。
在他的运气之下,他的手若钢刀,石头在他的手下,就像豆腐般脆弱!
“嗤!”“嗤!”“嗤!”
随着他手起刀落,石头碎石纷飞,很快便成了一个精巧的石锅。
周伯通大惊失色,摸着光滑石锅内壁:“我的个乖乖,真是巧夺天工啊!”
能做到这种巧妙,可想而知方辰对自己力量控制得不差分毫!已经到了一种绝妙的地步!
哪怕是周伯通,他扪心自问,他也可以像方辰一般将一块巨石凿开,做到这石锅的模样,但绝对做不到如此精巧,表面光滑得像铁锅一样!
“还差点什么呢?嗯……又是在有点蜂蜜就好了。”方辰摸着下巴,考虑到。
葱蒜在这山中便有,但若是有蜂蜜,汤的香味会更浓郁!
“蜂蜜?二弟你等着,大哥马上去给你取来。”周伯通性子急躁,马上就消失了身影。
方辰摇了摇头,在山中找到一些葱蒜后,又挖了个小坑,寻了些柴火,又备了不少水。
野鸡在方辰娴熟的手法中,走得很安详,几乎没感到多大痛苦。
很快周伯通便回来了,不知道从哪儿来的蜂蜜,散发着一股清香,实属绝品。
方辰此刻已经烧水拔毛,将野鸡的内脏清洗好了。
周伯通一脸盯着,十分焦急,恨不得马上能吃
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