第十六章 我怀疑秦川以前是卖猪肉的!(2/2)
了,就听到砧板上面传来额“乒乒乓乓”的声音。
外人只看到秦川拿着刀在剁排骨,只有黄雷能看出来,秦川每一次剁排骨,刀都稳稳的落在排骨的骨头缝里面,这样切出来的排骨既快,还省力。
并且,还能保证每一块排骨上面所残留下来的肉块,不多不少!
黄雷忍不住咂舌,从这里就能看出来,秦川的厨艺是真的了得。
一个厨师,刀功是最基础的,如果刀功都不怎么样,那就更别说厨艺了。
之后便是切各种蔬菜了,相比较之下,切蔬菜可比切肉要炫的多。
就听到砧板上面“当当当当”的声音,十分密集,但很有节奏感。
就好像是在弹钢琴一样。
十分赏心悦目!
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本章完