第十五章(1/2)
这一觉睡得很沉,当凛凛睁开朦胧的睡眼望向窗外时,才发现已是黄昏。看了看手表,睡了大概10多个小时,此时凛凛的喉咙非常渴,肚子也饿了。她环顾四周,爸爸妈妈已经起来了,似乎在车外忙活着什么。起身喝水,然后披了件外套下车,看到爸爸妈妈正在做饭。
“起来了呀?”夏梓珺首先看到凛凛下车,手里继续洗着菜,问道。
“嗯。”凛凛端着水杯,睡意还没有完全褪去,“你们什么时候起来的呀?”
“也是刚起,一看时间都要到吃晚饭的时间了就赶紧起来做饭了。你饿了没?饿的话先吃点心垫垫肚子。”夏梓珺回答道。
只见折叠餐桌已经重新支了起来,上面摆着菜板、菜刀、油壶、调味瓶等,还有几个盘子,分别放着正在解冻的猪肉、刚削过皮的土豆以及切好的葱姜蒜等辅料。夏梓珺坐在椅子上,手上正在洗菜盆子中洗着一把小油菜。宋明浩不知从哪里寻来一块圆木桩,尺寸刚好可以放便携燃气灶,有了木桩的高度,炒菜便顺手很多,不用像早晨蹲在地上做饭那般费劲。
“哇,今晚要做什么好吃的?”凛凛看着车外布置得井井有条的一切,终于精神了起来。她把水杯放在折叠桌上,一边挽袖子一边问道:“妈妈,有什么我可以帮忙的么?”
夏梓珺笑了笑,说道:“今晚做五花肉炖土豆,再做一个清炒小油菜怎么样?帮忙就不用了,你去看看爸爸那边有没有需要帮忙的地方吧。”
“这些菜都是从家里带来的,够我们吃几顿。”宋明浩打开车后门,从车里端出电饭煲,一边搭话,一边向锅里倒了三人份的米,用纯净水冲洗后,给电饭锅插上电源开始蒸米饭。
“咱们的物资能维持多长时间呢?”凛凛理顺着插排的线路,将电饭煲接通电源。
“米面倒是够维持一阵子,肉类也充足,新鲜蔬菜不多。”宋明浩检查了一下冰箱说道。
“爸爸,咱们今天休息好,明天还得继续北上赶路。恐怕蝗灾也要蔓延过来了。”凛凛从地上捉起一只小蚂蚱,扔向池塘的方向。环顾四周,依然能发现零星的蝗虫幼虫。
“没错。”
夏梓珺此刻正专心忙活着手上的活儿,没有听到父女俩的对话。夏梓珺将洗好的小油菜放在一边,将解冻的猪肉拿到菜板上开始切肉,这是一块五花肉,肥瘦相间刚刚好,夏梓珺将肉切成薄片,混合一点酱油和料酒后装盘备用。接着打开燃气灶,倒入适量的食用油,待锅烧热后放入腌制的五花肉翻炒,同时加入了刚刚切好的姜丝、蒜瓣和花椒,翻炒的时间久一点,这样五花肉中肥肉的油脂渐渐煸炒出来,肉香味扩散在空气中,让人闻着便流口水。待五花肉煸炒得差不多,夏梓珺向锅里倒入了刚刚切好的土豆块,快速翻炒让每一块土豆都能均匀受热,接着倒入一碗清水,水量控制在刚刚没过土豆,同时倒入适量的酱油、鸡精、食盐、大料调味。调味完成后,盖上锅盖,只等着水开后转小火慢炖。在等待过程中,夏梓珺开始准备清炒小油菜的辅料,清炒小油菜非常简单,只需要热油爆香蒜末,再加入油菜翻炒,最后加入一点水淀粉、酱油、食盐调味即可。
炖土豆并不需要太长的时间,小火炖了大概10分钟,夏梓珺尝了一下味道,土豆已经炖得软糯入味,汤汁浓郁,于是转大火收汁,并撒上一把已经准备好的葱花。很快,第一道菜便烧好了,凛凛在一旁已经准备好盘子盛菜,装盘上桌,另一边,宋明浩接了一盆干净的水帮夏梓珺简单刷了一下锅后,夏梓珺便开始炒第二道菜。锅中放油,七成热后加入蒜末和花椒炒出香味,再放入小油菜翻炒,同时加入水淀粉、酱油、食盐调味。这道菜需要大火翻炒,可以尽可能减少油菜中营养物质的流失。第二道菜也很快出锅,这时候米饭也蒸好了。凛凛将米饭盛出,摆好餐具,并开了一罐拌饭酱,煮好一壶铁观音茶,一顿简单而温馨的饭菜便准备好了。
此时太阳还未完全落下,借着晚霞的光,凛凛一家三口围坐在餐桌前开始吃饭。凛凛给自己盛了半碗米饭,然后浇上了炖土豆的汤汁,混合着土豆、肉片以及拌饭酱,变成一碗色香味俱全的土豆拌饭。凛凛埋头吃得起劲,抬头望向远处,一片耀眼的晚霞映入眼帘,落日的余晖洒在每个角落,世界仿佛披上了金黄色的外衣,远处的河面波光粼粼,不时还有鸟儿飞过入水捉鱼。是一片安静而祥和的景象。
“这里风景真好啊!”凛凛感慨道。
“是啊!”夏梓珺也被眼前的美景吸引,每个人的脸颊都被晚霞映照得红彤彤。
“你看现在这平静的样子,哪里想得到末日要来临了。”宋明浩喝了一口茶,悠悠地说道。
“我来把这世界最后的美丽景象记录下来。”凛凛说着,便跑回车里拿出手机对着这美丽的晚霞认真地拍了几张照片,并且还跟爸爸妈妈一起拍了合影。
“手机还是没有信号吧?”拍完照,继续吃饭,夏梓珺问道。
“恩恩,
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