50.美味鹿肉(2/2)
>三个人右手举着啤酒干杯，左手拿着还在滴汁的“鹿肉芥末卷”。
这种原生态的烹饪体验很不错，空气里夹杂着烤鹿肉香气和草地的清新，再就是隐隐约约的牛臊味。
不难闻，反而让人觉得上头。
还有今天的王牌美食：烤鹿心。
切成片配上洋葱丝解腻，浇上辣椒酱再裹一张卷饼，吃起来相当可以。
三个人吃着鹿肉，讨论着下次狩猎时间。
戴维让查理也去，准备欣赏下林峰精准的枪法。
其实林峰也不知道为什么自己打的还挺准，尤其面对跑动中的野猪时，也许这就是天赋，本能驱使。
“当时差不多二十只野猪朝我们奔过来，那场面让我想起了诺曼底登陆，只是最终胜利属于我们而不是那群发疯的野猪。”
戴维喝着啤酒，悠闲谈论着今天的狩猎经过。
老头在查理面前吹起了牛，当时最多只有十只野猪而已，还达不到二十只的规模。
林峰仍然心潮澎湃，他喜欢那种刺激到浑身汗毛竖起的感觉。
从接手牧场第一天面对罗恩兄弟的紧张犹豫，到现在朝着活物可以果断扣下扳机，也就几十天时间而已。
像野猪、白尾鹿、亚洲鲤鱼、缅甸蟒在美国都属于泛滥物种，对于牧区而言野猪是最大的威胁。
狩猎野猪也成了牛仔们的娱乐项目之一，在这里它们不受任何法律保护，任何时间任何地点都可以随意射杀。
在美国大约有75万合法的职业猎人，这就是他们每天都在做的事情，每年有1100万只白尾鹿被猎杀，但这仍然阻挡不了鹿群数量越来越多的事实。
本章完