第27章 老祖宗严选是值得信赖的(1/2)
董辉在直播间继续介绍道。
“大家看下加工好的鱼子酱。”
“制作好的鱼子酱，每粒鱼卵会结出晶体，反射出点点星光。”
“越是顶级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满。”
“色泽清亮透明，微微泛着金黄的光泽。”
“如果是顶级的食客，能够通过品尝鱼子酱，鉴别出不同种类鱼子酱的风味、品种和产地。”
““天全造”鱼子酱凭着自己独有的工艺技术，在全世界鱼子酱生产上有着举足轻重的地位。”
“参加过北美波士顿水产展、布鲁塞尔全球水产博览会、西班牙维哥展等国际大型专业会展。”
“雅按天全鱼子酱已经逐渐打开知名度走向国际餐桌。”
“品牌影响力正在逐步提高，形成自己的品牌形象。”
在边走边介绍下，董辉很快就参观完了整个鱼子酱制作中心。
直播间粉丝完整看完了整个加工的过程。
虽然不明所以然，但也基本上了解了全貌。
“制作好的鱼子酱看起来颜色好美味。”
“圆润饱满的样子，应该比较好吃吧。”
“看起来好像是生吃的样子。我们吃鱼子酱会不会吃不惯？”
“都走出国门了，我们都还不知道，瞒得这么严实吗？”
“……”
粉丝并不是很关心鱼子酱是怎么制作出来的。
大家都没有什么专业知识，只需要知道制作卫生安全就完全没有问题了。
董辉看到粉丝也没有继续要求参观加工车间的意思。
很快就离开了鱼子酱制作中心，返回了直播间。
“目前，鱼子酱的主要消费市场相对集中于欧洲市场、北美市场以及亚洲市场。”
“欧洲市场是鱼子酱消费的传统市场，也是世界鱼子酱第一大消费市场。”
“尤其是作为鱼子酱故乡的毛熊国，其具有历史悠久的鱼子酱消费文化，鱼子酱消费潜力巨大。”
“作为世界上最富裕的国家，北美的鱼子酱市场消费潜力巨大。”
“以扶桑国和阿联酋为代表的亚洲鱼子酱消费市场发展迅速。”
“国内的话，鱼子酱消费市场主要集中在国际一线城市，如北上广深等特大城市。”
“但由于受消费习惯影响，鱼子酱的国内消费量较小。”
粉丝也比较认可，毕竟在现实中确实很少见到鱼子酱。
“和我的印象一样，确实只有欧美这些国家才喜欢吃鱼子酱。”
“应该是吃不惯吧，否则应该能推广开来。毕竟，连河豚这种有毒的鱼类我们都能想办法吃。”
“没有在国内普及的，要么就是不好吃，要么就是养不活。”
“史上最靠谱带货主播——“张骞严选”、“郑和优选”，老祖宗严选是值得信赖的。”
“虽然可能不好吃，我还是决定尝尝。”
“……”
董辉看到粉丝的讨论话题要偏了，赶紧继续说道。
“由于鱼子酱的价格昂贵。鱼子酱消费的细分市场主要包括欧洲、北美、以扶桑为代表的亚洲、毛熊国、新兴市场及航空、游轮市场等。”
“国内的主要销售渠道是各消费城市的高档酒店、西餐厅、会所、使馆和大型超市等。”
“主要消费人群是居住在龙国的外国人、海外华侨、少数龙国消费群体。”
“随着我国经济飞速发展，国内消费能力不断增强，培养鱼子酱消费人群也在进行。”
“只要将鱼子酱消费文化与龙国博大精深的饮食文化相结合，未来有望成为最具潜力的鱼子酱新兴消费市场。”
对于董辉的话，粉丝却不是很赞同。
“不一定吧。大家尝一下鲜也许没有问题，但想走进千家万户估计比较困难。”
“售价还是太高了，吃几次没有问题，经常吃承受不起。”
“我觉得鱼子酱推广不起来，主要是产量太低了，只能满足少量人的需求。”
“真的好吃吗？我很怀疑。”
“……”
粉丝大多没有吃过鱼子酱，自然不会对没有流行的食物抱有很高的期待。
即使是国外进行了包装，当作了高档奢侈食物。
但如果不好吃的话，也不会受到国人的欢迎。
就像火鸡一样，即使北美每年消耗那么大规模的火鸡。
但由于口感不佳，肉腥味重、难入味，还比较柴。
根本不受到国人的喜欢。
老祖宗的评价就是“腿和翅膀可以吃，其他部分建议喂狗”
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