第十章 露一手(1/1)
跪在地上有半个时辰了，人果然不能高兴太早，将军夫人这是要给我个下马威啊。我自知是高攀小将军，放下东西都没收拾就着急忙慌的过来请安。未来的婆婆正襟危坐的坐着，一双眼睛里全是不悦，自说自话的叫了管事婆子拿账本来看。
没办法，这是我自己个儿厚着脸皮求来的，人家心里不高兴我也能理解，就是跪的膝盖有些痛。我轻轻敲着酸痛的腿，现在只能自救了，毕竟小将军也不是爱重我的。我偷偷抬起眼皮看这位将军夫人，虽然年岁大了却也能看出些韵味，年轻的时候肯定也是有几分姿色在，而且听说她也是习武之人，与大将军是同师门的师兄妹来着。
这样一个人，硬刚我肯定是刚不过的，还得以柔克刚才行。“夫人，瞧着您看账本还是要些时间，眼看就要午膳时间了，要不就让妾身去做些吃食给您尝尝？”她倒是没料到我会这样说，又觉得我姿态放的低，干脆同意了，又使了个眼神让管事婆子带我去厨房，顺便也看着我点，别使什么手段。
我做了一道慢炖牛膝骨，这也是之前一家意式小餐厅学来的，主厨人是个随和的意大利人，非要当场做给我看，只不过那些牛膝牛筋都是提前煮好的，我主要是看了调酱汁的部分。将军府采买一向都挑好的，我把大块儿的牛腱肉、牛膝骨、牛筋全都选出来，炒了个糖色，又放了萝卜和土豆一起慢慢炖着。另一边准备炒酱汁，用了大蒜香叶和番茄一起超出香味，最后都搁在锅里升华味道。
只一道菜又显得有些单调，人家毕竟是高门大户，起码也得俩菜吧！我让婆子帮我把鲜虾处理干净，再一一剥壳，预备做个虾仁白萝卜汤，萝卜丝切了一半，就看那虾虽然去了壳，一个个亮油油的摆在盘子里“刘妈妈这样可不行的，您还没把虾线取出来。”
刘妈妈还反驳我“我在府里伺候这么多年，也是做过这样事的，从来没听过还取虾线这样麻烦的。”我拿了根签子照着虾后背轻轻一挑，就把一根长长的虾线揪出来“嗯，只是我在宫里伺候的时候都这样的，您知道的宫里最是讲究的。”我用皇宫做引子，她自然不会再说什么，而且我这法子又简单。
“刘妈妈，您放心，进去以后我会专门向夫人提起这事儿，说您伺候的用心。”刘妈妈听了这话挑的更起劲儿了，我顺便让她帮我备了些蒜末最后一气呵成洒在慢炖牛膝骨上香味儿更甚。我把锅盖轻轻抬起来搅拌一下，刘妈妈凑过来嗅了一把“想不到姑娘您手艺这样好的。”
刘妈妈是府里的老人，还是要和她搞好关系才是，我偷偷夹起一块儿肉一边吹一边“快快快快”塞到她嘴里，她嚼了好一会儿眼睛都眯起来了，终于咽下肚“好香的肉啊，酸酸甜甜的。”我得意，那可是了，人家意大利主厨可是摘过星星的，不过也说明我复刻的不错。
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本章完