第十八章：这么丝滑的吗？（求鲜花求收藏）(1/2)
——【卧槽，真的有这么丝滑吗？】
——【忽然明白了小时候课本上的庖丁解牛，真是唯手熟尔啊！】
——【我赶紧把我正在学这篇课文的儿子抓过来看，让他有点画面感！】
——【这应该叫庖丁解猪哈哈。】
——【这也太熟练了吧，我医学生都得跟你学习！】
——【一顿吃多少德芙啊，让我们不得不服！】
——【好酷！教练我想学这个！】
——【别的不说，我看上你这刀了。】
——【这刀要是掉地上，下一秒是不是就出现在地球另一边了？】
——【我缺的是技术吗，我缺的是这把刀！】
——【林泽，刀能不能挂个链接啊！】
——【别啥都要链接行不，看这刀的成色就知道已经有年份了，甚至是祖上传下来的都有可能，怎么可能有链接啊！】
——【关键不是刀，而是林泽下手的熟练度，普通人去骨的时候，经常会碰到骨头，没几下刀自然就钝了，但你们看林泽的动作，他从头到尾就没有碰到过猪骨头，都是贴着肉切下来的，而且没有一刀是多余的，这种技术我只在老师傅身上看到过，这么年轻，技术这么好的，真的少见！】
——【而且林泽下刀都不带犹豫的，一看就是对猪的身体结构了如指掌，才会这么游刃有余，高，属实是高！】
——【我爸当了三十年屠夫了，看了之后非要拜林泽为师，怎么办啊家人们！】
——【原来如此，我缺的还真是技术！】
——【林泽牛啊！】
……
网友们也是有懂行的。
经过一番解释之后，成功让其他网友们，明白了林泽的厉害之处。
最终。
众目睽睽之下。
不到两分钟时间。
林泽把一头猪身上，所有的猪骨头都取了出来，扔到一个大盆里。
对还没反应过来的黄毛姐夫说：
“帮个忙，拿进去给我爸。”
听了林泽的话。
黄毛姐夫眨眨眼，思绪这才回神。
第一感觉就是，莫名其妙觉得自己身上好痛。
好像林泽刚才一刀刀，全部割在了自己身上一样。
这大概就是杀在猪身，痛在我心吧……
咳咳！
不敢耽误。
黄毛姐夫赶紧端着盆子去找林爸了。
随后。
大家又忙活着，把另一头年猪一起杀了。
只是这头年猪比较狡猾。
大概是看到了兄弟猪猪的惨状，这猪没等林泽来抓，就飞速顶开猪圈门就逃跑了。
林泽一看不妙。
立即带着黄毛姐夫和堂弟林天去拦。
黄毛姐夫吸取前一次抓猪的教训。
打算这次一雪前耻！
撸起袖子就开上！
结果还是败在了灵活矫健的猪猪身下……
累的气喘吁吁的，也没能把猪抓住。
最后还是得林泽上场，才成功把猪控制住。
捆好后，放到杀猪凳上。
黄毛姐夫帮忙按猪，气的对着猪尾巴就咬了下去——
“嗷嗷嗷嗷！”
猪猪叫的那叫一个惨啊。
把林家人都给整乐了。
这热热闹闹的场景，看得网友忍俊不禁。
杀完这一头之后。
林泽慢慢的，把所有的猪肉分成小块。
五花，后腿，前腿，里脊……
等等等等。
这些肉全部均匀的，码放在案板上。
形成了一座小肉山的样子。
一眼看过去，那新鲜的颜色，十分惹人喜爱。
甚至还冒着的热气呢！
会做饭的，立马就能想象出，这肉要是做好了，能有多好吃！
而今天林泽家吃的，就是杀猪菜！
所谓的杀猪菜。
就是杀年猪这天，必吃的一种炖菜。
一般是酸菜，五花肉，大骨棒，猪血或者血肠等，一起炖出来的。
味道那叫一个香啊！
“我们家的年，一般是从小年这天就开始了。”
林泽一边清理院子，一边笑着跟网友们解释：
“虽然现在很多人都说，年味淡了。”
“但我们家没有。”
“我们家还遵循着老一辈的过年传统。”
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