关于冬天朋友圈都是卖脐橙的我的看法(1/1)
每年11月开始,赣南脐橙迎来了第一波采摘。这时朋友圈也开始躁动起来,只要是家里有脐橙的或者是亲戚种了脐橙的都在卖脐橙了。
作为赣州人,家里只要有点地的基本每家每户都会种上那么几颗,这是赣州人刻在骨子里的情怀,一两棵就能让全家人过个瘾了,种多了就吃不完了,也会摘下来送给亲戚朋友或者邻居。
我们家屋后有个小果园,以前太爷爷就在这里种了一片果园,小时候天天待在这里不想出去,这里有奶奶种的各种青菜,还有太爷爷种的:桃树,李子树,夏天的西瓜,香瓜,杨梅,枇杷,每种就中一两棵,还有几颗橘子树十几年的树龄了。种的最多的就是脐橙,一年四季我们家水果都是不用买了,秋冬的橘子和脐橙每年都是吃不完的,都是要送给亲戚朋友好多,还带卖一些,不然吃不赢。记得小时候的午后我和弟弟总爱躺橘子树的树丫上躲太阳,然后趁太爷爷不注意偷偷摘几个橘子吃。现在想想还是挺怀念的。
为什么赣州的脐橙就是比别的地方种出来好吃呢?
赣州是丘陵山丘,土地以红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,疏松透气,土质偏酸含有多种微量稀土元素,适合脐橙生长。稀土对果实色素的形成提高糖分、维生素C和香气含量,提高脆爽度和耐储藏性等方面,起到了其他矿物质营养元素不能代替的作用。
亚热带湿润季风气候,秋冬晴朗,昼夜温差大有利于脐橙糖分的积累。11月的还有点点带酸的,等到了11月底12月初的时候,正是脐橙味道最好的时候,甜度不断上升,有人曾说12月的脐橙就像热恋期,吃到停不下来。
每到这个时期,不管在个赣州的哪个角落,都可以看到山上那一片片橙红鲜艳,果大形正的脐橙。还有一阵阵清新的果香。
2003年被批准为中国地理标志保护产品。2012年开始每年都会举办脐橙节。这个节日对于赣州人来说可谓是非常隆重了。JX省人民政府、农业部主办。各个县级也会选拔各自的脐橙前来参加。各种造型都是有脐橙做成的。整个城市都是橙红色的,各种脐橙造型分列在城市的每一个地方。
现在网络物流发达,身在他乡的赣州人也能吃到家乡的脐橙。
有了政府支持,大家也都奋力种植脐橙,产量增加。推广的方式也越来越广泛了,不管哪个平台现在打开都能看到我们的赣南脐橙。而让脐橙拦在山上的情况也减少了。
所以作为赣州人,我们的冬天不是在吃脐橙,就是在卖脐橙中。这既是故乡情怀,也是作为赣州人的责任。
所以即使我的朋友圈都是卖脐橙的,我一点也没有觉得不耐烦。而是由衷的高兴,大家都还在想着家乡,即使在外地也要为家乡献上一份力。不管在哪看到赣南脐橙都会觉得亲切自豪,希望我们的脐橙可以走的更远。
本章完