32 小苗苗对油饼的执念(1/2)
吃完饭,小苗苗还是得睡午觉,别看小家伙外面的衣服已经脏得没法看了,但其实里面也还好,把外衣脱睡也不会把被子弄脏。
孙天意也准备把今天先将就过去,晚上再给她好好洗洗,换上干净的衣服。
三大妈也回去休息会,下午她就自己过去继续打扫,就一个空荡荡的屋子,也不大,以她干活的利落劲,今天之内收拾不来一点问题没有。
孙天意自己倒不觉得累,把自行车架搬到屋里,继续干活,主要是他在屋外,小家伙醒了叫人他会听不见,别到时候小家伙一急,光着脚爬下炕,那非感冒不可,哪怕家里比外面暖很多也没用。
活越干越熟练,等小家伙起床,他已经干差不多了。
先给小家伙穿衣服,擦把脸,冲点牛奶喂。
“苗苗自己乖乖玩哦,哥哥把活干完,然后给你做好吃的,晚上想吃什么?”把小家伙放在木马上,逗了逗,让她自己先玩会。
小家伙居然还露出了思考的神色,看起来还有些纠结,眉头都皱起来了,仿佛吃什么是一个很大的问题。
孙天意只是觉得好笑,也没催,一边干活一边等她回答。
过了几分钟,小家伙才奶声奶气地说,“多多,呲饼饼。”
知道小家伙说的是外面摊子上炸的那种油饼,不过那玩意孙天意不会做,也不能做,在家炸油饼实在太夸张了,得多少油啊?那比炖几只鸡都让人难以接受。
只是油饼虽然不能做,但是用油少的倒没问题,“行,晚上咱们吃饼饼。”
见自己的要求被满足,小家伙笑得很开心,在小木马上一摇一晃的,得意到不行,也可爱到不行。
轧钢厂。
何雨柱刚忙完中午这一波,收拾卫生的活轮不到他,给几个帮厨交代一声后就溜达着去了厂长办公室。
他这种混不吝,见厂长和见普通人一点区别都没有,也难怪这么多年了还是8级厨师,稍微会做人点,按他的手艺,应该早就6级了。
要是别人不敲门进自己的办公室,那杨厂长说不定会不高兴,但是见来人是何雨柱,算了,跟这种憨货生气不值当,别把自己给气死,“辣椒酱有消息了?”
何雨柱呢,笑嘻嘻地走到杨厂长办公桌前,很自觉地从烟盒里抖出一根香烟给自己点上,“嘿嘿,厂长,我可是跟天意说了很多好话他才同意帮忙给做的,不过他也有个要求。”
还卖上关子了,不过想着那辣椒酱的美味,杨厂长决定先忍一忍,时候再找何雨柱算账,“说吧,不是什么过分的要求吧?”
“那我可不知道。”对于孙天意的要求过不过分,何雨柱可判断不出来,他只是把话带到,“天意说,想借咱们厂的车床做点东西,他保证不弄坏,可以让咱们厂的师傅在旁边看着。”
听完,杨厂长就皱了皱眉,你说这要求过分吧,不至于,只是借用一下车床而已,可是却有些超纲,毕竟借用车床的只是个孩子,如果是其他厂的车工师傅,那倒好说。
好在那孩子还有自知之明,允许师傅在边上看着,不然这要求提出来就可以拒绝了,毕竟现在每一台设备对厂里来说都是宝贝,大多数都是进口回来的,弄坏了修起来可不是一件容易的事。
稍微考虑了一下后,杨厂长也没立刻答应孙天意的要求,“何师傅,这样,你回去后帮我转告一声,可以允许他来车间,如果咱们的师傅认为他能操作那些车床,那就允许他借用一下。
如果不行,可以让咱们的师傅帮他加工,只要东西不太复杂,毕竟不能耽误师傅太多时间,年底了,咱们的任务也很重,耽误不起。”
“行。”应了一声后何雨柱就走了,他现在压根就不在乎孙天意会不会和杨厂长打成交易,更加在意即将到手的自行车。
脑子一根筋,一次只能想一件事。
孙天意在家把三辆自行车收拾完之后就开始忙活晚饭,小家伙要吃饼,那他就做饼,家常版软面肉饼。
面粉里放小苏打和白糖,再少量多次地加入温水搅拌,稍微稀一点,多搅拌一会,一直到均匀光滑为止。
然后盖上盖子,让面团醒发到两倍大小。
肉馅的制作就简单了,偷懒,直接在镜像世界里用搅拌机制作,猪后腿肉、鸡蛋、酱油、盐、少许料酒,放一块搅拌,到猪肉完全破碎,但又不是成泥,还保留少许颗粒感就行。
接下来就简单了,肉馅包进醒好的面团里,按压成饼的形状。
他一共做了20来个肉饼放着,正常一人能吃两个,小家伙最多吃一个,多的除了留几个当早饭之外,剩下的给阎家几个孩子开开荤。
除了肉饼还熬了小米粥,里面放了十来颗红枣增加香甜的味道,也能给小家伙补补血。
估摸着阎埠贵快下班到家了,才把肉饼放进锅里去煎,煎到
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