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第35章 诗诗,让你学做饭,乱摸什么呢? (2/3)

2024-10-19 作者: 呆萌的幼龙

第35章 诗诗,让你学做饭,乱摸什么呢?(2/3)

炒糖色,竟然被杨蜜给抢先了一步,导致这么好玩的事,只能在旁边看着干着急。

林轩没理会几个女孩的激动,继续开口。

“你们看着啊,现在糖色变成枣红色时,就可以把准备好的清水倒入锅中了。用勺子搅拌均匀,然后开大火煮40秒左右,让糖色和水充分融合!这就弄完了,等需要炖肉的时候,把这份糖色水和大料与肉一起放进锅里炖煮,就可以了。”

林轩一口气说完,杨蜜也在林轩的帮助下,把糖色倒了出来。

杨蜜激动得不行,整个人都兴奋极了。

“谢谢林小厨的教导,我学会了!我妈妈以后再也不用担心我会饿到了!”

林轩听完心中无语。

这炒糖色和饿不饿也没有关系啊。

林轩摆了摆手,示意杨蜜不用客气。

虽然时间并不紧迫,但是按照杨蜜等人笨手笨脚的样子,林轩也没有耽误时间,所以一挥手,直接下一道菜。

糖醋鱼。

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“糖醋鱼,你们都吃过吗?”

林轩直接开口问道。

杨蜜与浏诗诗和糖嫣与霍健华和胡哥,闻言全都点了点头。

开玩笑,做为华国人,谁还没吃过糖醋鱼啊。

林轩见状,直接开口说了起来。

“行,都吃过就行,现在开始准备弄吧,鱼是商家给处理好的,直接开始准备材料就可以。”

林轩说完话,杨蜜刚要开口说自己来,不料旁边的糖嫣却直接一扭屁股,把杨蜜给挤到了一边。

糖嫣别看身材窈窕,又高又瘦,但是屁股并不小,还挺翘,一下子就把杨蜜给挤开,直接站在了林轩的面前。

杨蜜这个气啊!

可是没办法啊,杨蜜是胸大,不是屁股大,是真没办法。

杨蜜只能眼睁睁的看着这个机会,被糖嫣给抢走了。

糖嫣也激动坏了,按照林轩的指挥,开始处理起了制作糖醋鱼的材料。

“这道菜主要是酸甜口,需要的材料都在旁边,白糖、番茄沙司、陈醋、淀粉、盐、食用油、葱、姜。”

“现在鱼是处理干净的,咱们只需要重新洗一下,然后用厨房纸巾吸干表面水分,在鱼身上斜切花刀,尽量切深一点但不要切断,撒盐腌一下。“”

林轩一边说着,糖嫣在旁边小心翼翼的也做着相应的动作。

糖嫣是第一次进厨房,也是第一次做菜,此时心里又是兴奋又是激动。

杨蜜在旁边看着干着急,可是却没招。

浏诗诗却是若有所思,看了看杨蜜,又看了看糖嫣,突然心里暗暗发誓。

下个菜,自己一定要抢到机会。

胡哥与霍健华没想这么多,因为在男人的世界,无论是做饭还是别的事情,只要做到顶尖的人,都会被同性佩服的五体投地,胡哥与霍健华就是如此。

这俩人虽然是明星,但是,在林轩的面前,却比小学生还要拘谨,眼睛眨也不眨的看着林轩的教导。

糖嫣这边弄完之后,林轩继续开口。

“糖醋鱼是需要炸的,并且还要定型炸,这一步不用你们做,我来就可以,你们仔细看着。”

林轩因为有系统任务在身,需要教导杨蜜和胡哥等五个人学做菜,所以讲起来也是事无巨细。

林轩将处理好的身均匀裹上淀粉,把多余的淀粉抖掉,只留薄薄一层。

然后林轩起锅烧油,倒入大量的油,中大火烧至七成热,将鱼滑入油里,但是却保持了一个造型。

胡哥看到这,顿时好奇开口。

“林小厨,为什么不整个把鱼全都放进油里?你在手里拿着,小心一点啊,别被油烫伤。””

“没事,我把鱼拿在手里炸,是因为这道糖醋鱼是需要炸定型的,为了摆盘好看,必须要这样,等到鱼身炸紧致之后,就会定型,到时候就可以把已经定型的鱼身全部放进油里进行浸炸了。”

林轩虽然说着话,但是手中动作丝毫不慢,将已经摆好造型的鱼身开始了复炸。

很快,一道金黄酥脆的鱼身就已经炸好。

因为现在还不到吃饭时间,林轩只是做到这一步,就将鱼放到一旁备用。

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糖醋鱼已经准备完成。

林轩直接开口。

“好了,下一个菜。。。”

“我来!!!”

林轩话都没有说完,直接就被打

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