第二章 敢不敢和我比一下？(1/2)
听到餐厅的角落传来的声音，在场的众人一个个脸上都写满了惊讶。
有人居然敢当众抨击钱大厨，这可不是一般的胆大啊！
更何况这个声音所说的话虽然听起来就像是简单的抱怨，但在众人的耳朵里，这简直就是指着钱一斌的脸骂他“不配做菜”了。
到底是谁？竟然有这么大的胆量？
众人循着声音看去，只见在餐厅一个不起眼的角落里，一位年纪不大长相儒雅的少年正皱着眉头微微摇头。
说完刚刚的评价，他显得很随意地将吃进口中的一块五花肉又给吐了出来。
而他的面前，正摆着一盘刚刚钱一斌所推崇的创意菜：宫保红烧肉。
面对众人审视的目光，这个少年不慌不忙地拿起纸巾擦了擦嘴角，将面前的菜推倒一边。
“简直难以下咽，失望透顶。”
此话一出，在场所有的嘉宾都皱起眉头。
他们都没有认出这个少年的身份，难道又是一个哗众取宠之辈？
最为推崇这些创意菜的姜围不满地说道：
“这位小兄弟，既然你将这些创意菜贬的一文不值，总得有理由吧？”
在姜围的眼中，这几道菜即使有些瑕疵，也不至于无法下咽。
更何况，钱一斌的名气和地位值得他这样称赞。
听到姜围的话，少年露出一脸无奈地叹息道：
“诸位都算得上尝遍美食，想必都知道一个常识。”
“这宫保鸡丁，讲究的是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆！”
“使用宫保的制作手法，使辣椒等佐料的干香，与鸡肉的柴充分融合，从而完全转变为滑脆！”
“我说的没错吧！”
说话的少年名为苏长风，此时他侃侃而谈，随后看向姜围。
听到苏长风的说法，姜围心中一惊，随后缓缓点头。
宫保鸡丁的做法虽然简单，但简单的菜品中才能见到真本事。
姜围在美食行业这么多年，也见过不少能够将宫保鸡丁做出花儿来的大厨。
但能够如此简洁精辟地总结出宫保鸡丁的要领的人，他还是第一次见。
看到姜围陷入沉默，苏长风微微一笑，继续说道：
“这道宫保五花肉，看似是融合红烧和宫保两者的烹饪手法，实则愚不可及！”
“那五花肉多含油脂，很难炒到干脆的程度，虽然在红烧的作用下保持了一定的香味和口感，但终究落了下乘。”
“如此以来，这宫爆究竟还有什么意义？”
苏长风看向那些菜品的目光如同在看一些垃圾，他带着难以言明的目光，叹息道：
“食材原有的平衡都被打破了，你这道菜，还能算是菜吗？！”
苏长风的话语落下，所有人都陷入了沉默之中。
随着他的一番言论，周围的名家们一个个若有所思。
他们都是品尝过无数美味的人，对真正的美味都有属于自己的一项标杆。
在简单的回想过后，他们仿佛在认同苏长风所说得话，一个个表情若有所思。
这个时候，他们已经不在乎钱一斌的身份，纷纷窃窃私语，觉得苏长风说得好像有点道理。
他们虽然不懂做菜，但身为食客，最有资格对一道菜进行评价。
那姜围更是沉思中喃喃自语道：
“怪不得……腻而不脆，浓而不香，难怪我吃这道宫保五花肉的时候，就感觉油油的怪怪的，原来是这个原因！”
姜围的话语刚落下，一旁就有人开始迎合道：
“我也是，我还以为只是我一个人吃不惯，看来大家都差不多。”
“是啊，虽然味道还算不错，但确实没有什么惊艳的感觉。”
看着餐厅中的样子，一直没有发声的钱一斌握紧了拳头。
尽管众人的声音很小，可还是传入了钱一斌的耳朵里面。
更何况还有一个大摇大摆仿佛自己才是这里主人的年轻人。
这个年轻人给自己的带来的是完全的侮辱！
这是对一个厨师最大的不敬！
这让他的脸色瞬间阴沉了下来。
他扭头看向身旁的助理，问道：
“我问你！这小子是谁？我怎么不知道他的身份！”
今天是钱一斌的重要日子，大多数的宾客都是他亲自邀请的。
但他却根本不认识这个人。
“老板您稍等，我这就去查阅资料！”
听到钱一斌的话，助理连忙焦急的翻阅邀请名单，
片刻之后，他脸上似乎有冷汗冒出，
本章未完，请点击下一页继续阅读