第57章 红烧肉完成(1/2)
她想买床棉被，天冷了，宋云风盖的被子还是很单薄，她怕宋云风会着凉。
尽管她家是开布庄的，但对于棉被这样的物品，她更愿意到其他家庭尽心经营的店铺购买。她想要找到质量好、价格公道的棉被，确保给自己和家人一个舒适的睡眠环境。
沈烟向李掌柜道别后，决定去街上的一家被褥店看看。她挑选了一家信誉良好的被褥店，店内陈列着各式各样的棉被供顾客挑选。
走进店内，沈烟被琳琅满目的棉被展示所吸引。她仔细观察每一床棉被的质地和做工，咨询店员关于棉被的材质和保暖性能。
店员热情地解答着沈烟的问题，耐心地介绍每一款棉被的特点。沈烟经过一番比较，选定了两床适合她家庭用的中厚棉被，一床适合冬季，另一床适合秋春之间的季节。她确保每一件棉被都是经过细致制作的，柔软舒适且具有良好的保暖效果。
挑选好自己心仪的棉被后，沈烟与店员商定了价格，并且仔细检查了每一床棉被的质量。
满意地付款后，沈烟离开了店铺，手中提着两床棉被，心中充满了喜悦和满足。这些棉被将为她和家人带来温暖和舒适，使他们在寒冷的冬季里安心入眠。
沈烟回到家中，亲自为每一床棉被做了一次细致的检查，确保每一针每一线都完好无损。
家里的氛围因新添置的棉被而显得更加温馨，沈烟感受到了平凡生活中的幸福与满足。
沈烟闲来无事，拿出布匹和布鞋的模板，决定为王君和王琳兄妹俩亲手制作两双布鞋。
她心中充满了对兄妹俩的关爱和温暖，希望用自己的手艺为他们做一双舒适又实用的鞋子。
首先，沈烟仔细检查了布匹的质地和颜色，选取了一块质地柔软、颜色鲜艳的布料作为鞋面。然后，她将布料放在桌上，用模板勾勒出鞋面的形状，轻轻切割，剪裁出两个与脚型相匹配的鞋面。
接着，沈烟取出准备好的鞋底，这是她事先购买好的优质鞋底，具有耐磨、防滑的特点。
沈烟将鞋底放在桌上，用针线固定好鞋面，确保鞋面与鞋底完全贴合，不留一丝缝隙。
然后，沈烟将一根长长的线穿过针眼，将鞋面和鞋底缝合在一起。
她精心选择了适合的线色，与布鞋的颜色相协调，使得整个鞋子看起来更加美观。
沈烟的手指熟练地穿梭在布料间，每一针都显得那么轻盈而有力。
她专注地工作着，仿佛进入了一种超然的状态。
经过一番精心的缝制，两双布鞋终于完成了。沈烟将它们轻轻地放在一旁，用手拍打了几下，使得鞋面和鞋底更加贴合。
然后，她取出一根布带，为每双鞋子制作了一个简单而美观的鞋带。
最后，沈烟仔细检查了每一双鞋子的质量，确保没有任何瑕疵。
她心满意足地将这两双布鞋收起来，准备在适当的时候送给王君和王琳兄妹俩，希望他们能喜欢这份特别的礼物。
王君和王琳兴高采烈地回到家中，手中拎着几条鱼，满脸笑容地看到沈烟在门口等候着。
“姐姐，看我们捉到的鱼！“王琳兴奋地展示着手中的成果。
沈烟笑着走上前去，温柔地摸摸王琳的头，对他们的收获表示赞赏。然后，她说道：“你们真了不起！这么多的鱼，我们一起去厨房清理一下，晚上我为你们做一道美味的红烧肉。“
王君和王琳听到红烧肉这三个字，眼睛一亮，嘴巴直流口水。他们跟着沈烟进入厨房，一起将鱼清理干净。
沈烟打开橱柜，取出之前买好的包子和一块鲜嫩的猪肉。她快速处理好包子的蒸锅，然后开始切肉。
用土灶烧木柴来制作红烧肉，这样可以慢慢熬制，使得肉质更加鲜嫩入味。
她先是在院子里的土灶旁边收集了几根干燥的木柴和一些柴草，确保足够燃料来煮上一锅美味的红烧肉。
沈烟把猪肉切成大小均匀的块状，然后用清水冲洗干净，去除表面的血水和杂质。
将处理好的猪肉放入锅中，加入足够的清水，然后放在土灶上烧开。一旦水开了，她用勺子去除表面浮沫和杂质，然后将猪肉捞出，用清水冲洗干净，备用。
沈烟准备了葱、姜、大料、八角、桂皮等调料，并切好葱姜备用。
她在锅中加入适量的猪油，等油热后放入葱姜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油，再放入猪肉块翻炒均匀，让肉块均匀裹上豆瓣酱。
沈烟在炒好的肉料中加入适量的酱油、白酒、白糖、盐等调味料，搅拌均匀。
然后，她将煮过的猪肉块重新放入锅中，加入足够的清水，以及刚刚准备好的调料，淋上一些老抽和酱油，使肉块入味。
沈烟将锅盖盖好，调低火候，让红烧肉慢慢地焖煮。
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