11，苦苦期待的第一口菜 (1/2)
黑六婶子、秀芳嫂子和玲花婶子三个人早就等急了，她们一人托着一个大托盘，每人上一道菜。
黑六婶子上的是油炸花生米，这种菜是基础菜，没什么说头，适合下酒。
黑六婶子端上托盘，扭动着壮硕的身子，在人群中穿梭，将一盘盘的油炸花生米放在了桌面上。
人群顿时一阵欢呼：“上菜了，上菜了。”
有心急的人，来不及用筷子，直接上手抓。
这就引来了同桌的长辈的筷子敲手声和被敲的人的惨叫声。
现场一片活跃。
玲花婶子上的是第二道菜：卤香猪头肉。
切好的猪头肉薄片晶莹透亮，尤其是糖色，恰到好处，红艳艳的十分诱人。
撒上青嫩的蒜苗叶子，再配上自家酿制的辣椒酱和一点点香醋，点缀在猪头肉片上，分外的诱人。
黑六端起酒杯，招呼着大家喝酒。
吃席不喝酒，做鬼也发愁。
这是作为酒鬼的黑六的座右铭。
但是黑六失算了。
同桌的其他人早就盯上了那盘卤猪头肉。
第一盘花生米就不说了，毕竟是大路货，所以大家没有什么兴趣。
但是这盘猪头肉，大家从昨晚上就开始惦记上了。
现在好不容易等到上菜了，哪有时间去喝酒，当然要先一尝为快了。
黑六端起酒杯，场面话还没开始，就看到同桌的人，刷的一声，齐齐的将筷子伸向了卤香猪头肉。
黑六这才发现不对劲，赶紧放下酒杯，伸手抓起筷子就去夹。
但是特么的，这群同桌食客从昨天酝酿到今天，早就馋坏了，一个眨眼的功夫，盘子里就只剩下了几根香菜和小蒜苗。
只有盘子底还有些肉沫渣子。
“你们啥人啊，饿牢里放出来的吗，都不给我留一点。”黑六气愤的直叫唤。
但是就在他叫唤的这一瞬间，一双手伸出来，把盘子底的那一抹肉沫也给摸走了。
看得黑六目瞪口呆，半天说不出话来。
这可不是大酒店里的摆盘艺术，一盘菜，区区几片肉就打发了。
这可是农村大席，讲究的就是量大管饱。
盘子里的卤香猪头肉都堆起来了，结果，就这么一个照面就没了。
气的黑六哇哇直叫，差点就要演出一场关公战秦琼了。
没有人理睬黑六，人们都在品位嘴里的味道。
卤香猪头肉是一道最常见的卤菜了。
这里的人人人都吃过几十百把回了，但是，今天的味道，格外的特殊。
“村长，这林木子做得卤香猪头肉，咋这么香啊？”秀芳男人砸吧着嘴巴，回味着嘴里最后的一丝味道。
这是他吃过的最好吃的卤香猪头肉。
他活了这么大，从来不知道，卤香猪头肉竟然还能作出这种味道出来。
“对啊，这哪是猪头肉啊，这是龙肉吧。”玲花男人也砸吧着嘴巴，一副意犹未尽的样子。
这让黑六气的肚子疼。
偏偏他啥味都没有尝到，香味倒是闻饱了。
村长也是个老饕餮了，对美食的把握非常有经验。
他琢磨了一会说道：“这个卤香猪头肉，是混进了卤野兔、卤野鸡和卤野猪肉的野味在里面，所以味道尤其的香浓哩。”
黑六听到别人这样说，感觉更饿了，他不甘心的站起来，想要去其他桌上夹一筷子尝尝，他也想知道，这第二道菜，卤香猪头肉到底有多好吃。
但是四周的情况让他大吃一惊。
居然每张桌子上的卤香猪头肉盘子都空了。
一个个的空盘子，都像是在嘲笑他一般，让他后悔不已。
他差点都想把酒杯给扔了。
都是这该死的酒，让他一口肉都没有吃到。
旁边坐着的眼巴巴等着开蒸笼格子席的老人们和孩子们都坐不住了。
常年瘫痪在床上的七大爷尤其愤怒，他好不容易挤在了蒸笼格子大席的席位上，巴巴的等着吃上一顿蒸笼格子大席呢，现在可好，啥都没有吃到，就看到别人吃的欢了。
“林木子，黑娃，开席啦。”
七大爷拿着摆好的碗筷，开始敲桌子，一边敲，一边吼。
黑娃是村长的小名，整个村子能这样叫村长的，也就七大爷一个人了。
那些老人和小屁孩也都开始跟着敲桌子，闹腾的不亦乐乎。
村长也不恼，瞥了一眼七大爷：“蒸笼格子大席十一点半才开，你要是等不了了，过来吃流水席啊。管饱。”
在农村，敲桌子，敲碗，是对主家
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