51，古郢镇的优势 (1/2)
“前面镇上的车停了，看来是到了吃饭的地方了。”司机扭头说道。
……
镇机关食堂里。
林木子正在处理食材。
婷婷快步走进来，兴奋的说道：“来了，来了，省里考察团的车子来了。”
林木子手腕一翻：“准备上锅蒸蟠龙菜。”
按照流程，考察团的人还要进行一场汇报会，会议结束之后，才是吃晚饭的时间。
现在，就是林木子表演的时候了。
蟠龙菜，是本地最有特色的一道菜，这是必须要上的。
虽然大庙乡和高集镇的宴席上，都有这道菜，但也必须得上。
正宗的蟠龙菜，需要用到的食材并不多，瘦肉、肥肉为主打。
可以加入鱼肉提鲜。
加入蚕豆淀粉，鸡蛋清和葱姜配料。
将肉打成泥，顺着一个方向搅拌上劲，直到搅拌的馅料劲道十足，这就可以开始成型了。
将鸡蛋液用大锅摊开，形成金黄色的鸡蛋饼。
将馅料放入鸡蛋饼之中，卷成长条馒头形状，然后上锅蒸熟。
这就是半成品。
半成品蟠龙菜，可以上锅蒸，可以馏，可以炒，可以炸，可以下火锅。
做法多样。
但最正宗的吃法，当属蒸。
将条状馒头的蟠龙菜，切成豆芽粗细的片，然后一片片放入碗中的排列成形，蒸好后，倒扣在盘子里，就是一道造型亮眼，味道香浓的菜肴了。
同时一锅蒸的还有沔阳三蒸、珍珠圆子、蒸杂粮这几道菜。
之所以选择沔阳三蒸，那是因为这道菜，香味最浓郁，可以给人极大的诱惑力。
珍珠圆子作为鄂省的经典名菜，却没有出现在高集镇和大庙乡的菜单上，所以，林木子必须要上。
鄂省全省通行的三种美食，要是不能让客人吃到，那就是没有尽到地主之谊。
这三道菜虽然普通，但是极具代表性。
第一道，筒子骨煨藕。
第二道，珍珠圆子。
第三道是早点，热干面。
所以，林木子的菜单上，就有筒子骨煨藕和珍珠圆子这两道菜。
而大庙乡和高集镇却没有。
原因只有一个，那就是太普通，太便宜了。
但是林木子却知道，越是普通的，越是最有代表性的。
招待远道而来的考察团，就需要这样具有代表性的菜式。
镇府里的会议室，一场说明会正在进行。
镇长作为发言人，越说心里越虚，头上的汗水滚滚而下。
他看出来了，南方旅游集团的几名核心人物，都对自己的介绍无感。
不过，他必须要强撑着把镇上的优势介绍完。
“我们古郢镇民风淳朴、人杰地灵、山清水秀。最重要的是我们镇的领导班子，一定会全力支持娘娘沟项目的落地和施工。大家说，是不是？”
马主任等一批镇上的干部都赶紧点头，齐声附和道：“对对，我们一定全力配合。”
南方旅游集团的董事慕依灵扫视了一遍所有人，语气有些不善的说道：“我们也考察了高集镇和大庙乡，他们也都承诺会全力配合。所以，我想问，你们除了这些之外，还有什么优势吗？”
“这个，这个，这个……”镇长急的满头大汗，面对慕依灵的咄咄逼人，他有些招架不住了。
就在这个时候，人们的注意力被分散了，因为，从外面飘进来一阵香味。
镇上的干部都闻出来了，这是蟠龙菜和沔阳三蒸的香味。
这种复合的香味，最有杀伤力。
尤其是对于吃过林木子大席的牛满堂来说，更是如此。
他的口水一下子就流了出来，忍不住咽了咽。
他赶紧冲着正在发呆的镇长比划了一下。
镇长一下子看懂了：“我们的优势，就是美食。大家都知道，现在人们对于旅游的追求，不再是上车睡觉，下车窝尿，到了景点拍照，回家一问啥都不知道。”
人们发出了一阵善意的笑声。
前几年，人们对于旅游的目的，就是这样，以打卡为目的。
但是现在人们对于旅游，是希望深度融入当地人的生活，以慢为主，充分的了解当地人的饮食起居，了解不一样的文化，了解不一样的生活方式，发现不一样的风景。
这其中，又以美食最为重要。
“现在人们旅游，就想吃到当地最美的美食，最有代表性的美食。美食将是我们旅游的一张招牌。”镇长越说越自信了，“我们地处鄂省中部，水产资源丰富，同
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