6 心悦诚服(1/2)
当秦师傅回到后厨的时候,看到后厨的人都围在刘洪昌的灶前,一句句称赞的声音从里面传来:
“嚯,大老刘这刀工又精进了,看他切菜真是一种享受,”
“谁说不是呢,这鱼处理的比秦师傅还要老道,哪有半点新手的样子,这要是不说,不知道的还以为是秦师傅处理的呢,”
“我倒是能分清,秦师傅刀工可不如这,”
“嘘,你小声点,别让秦师傅听到了,”
秦师傅听到这句话以后,脸上当即多了几分阴郁,想要凑上去看一看,却又拉不下来脸,
可听到一声声惊呼接连不断的传来,又百爪挠心,终于还是忍不住凑了上去,
眼尖的人看到以后连忙说道:“秦师傅来了,快来点评一下这刀工咋样,”
秦师傅只是搭眼一瞧,心中已经泛起一丝惊讶之色,
本以为众人是夸大其词,一群外行人不懂瞎说八道,
没想到这刘洪昌还真有两下子,仔细瞧了瞧,这鱼骨剔的比自己还要精确,几乎是贴着骨头剔下来,鱼肉根本没有丝毫的毁坏,足见这刀工不一般,
即便是他日复一日的做了那么多次松鼠桂鱼,依旧难以像刘洪昌这样熟练,
尽管嘴上不说,但秦师傅心里还是比较敬佩他这刀工的,
甭管味道怎么样,这一手的确亮眼,不怪后厨的人大惊小怪,
就在众人称赞刘洪昌的刀工时,恰好锅中的油七八成热,
只见他把涂好淀粉的鱼摆好造型以后放入油中,随着时间流逝,一股鱼香味开始从锅中飘出,
等炸到金黄的时候捞出,把鱼头摆上做成松鼠状,
然后又把汤汁调配好撒上,顿时一股浓郁的香味扑面而来,令人闻到以后不禁食指大动,情不自禁吞咽了一下口水,
亲眼见证这一过程的众人早已经有点迫不及待想要尝一尝了,
在大家期艾的目光下,刘洪昌笑道:“都别愣着了,赶紧拿筷子尝一尝,秦师傅你也尝尝看,有啥不对的地方帮忙指点一下,”
随着一双双筷子下去,然后又传出一声声惊呼声,
“好吃,这味道真是绝了,”
“外脆里嫩,酸甜适口,我还是第一次吃到这么好吃的松鼠桂鱼,”
“太好吃了,比秦师傅做的还要好吃,”
脱口而出后意识到秦师傅还在旁边,那人脸色变得有些尴尬,慌忙找补道:“秦师傅我不是那个意思,我的意思是说你们做的菜各有各的特色,你的~”
没等他话说完便被秦师傅打断,心悦诚服道:
“你不用解释,我做了那么多年的松鼠桂鱼,谁做的更好吃还是能分辨的出,也不是输不起的人,洪昌做的这道的确比我做的好吃,我自愧不如,”
【叮!秦师傅产生心悦诚服心灰意冷情绪,宿主获得200点情绪值】
多年引以为傲的手艺居然被刘洪昌这个刚学之人给比下去了,秦师傅心中别提有多堵了,难免有些自暴自弃,
听出他语气中的落寞之意,众人也不知该如何劝,气氛有些怪异,
刘洪昌则是笑道:
“秦师傅你这么说可真是太抬举我了,在做松鼠桂鱼这道菜上,我完全就是一个新手,哪能和你比啊,之所以能胜你,无非就是在炸鱼时的时候有些小技巧,再加上调味汁和寻常的做法不一样,你要是想学的话,我可以教你啊,”
后厨内顿时寂静一片,众人都大眼瞪小眼,一脸不可思议的望着刘洪昌,
他们刚才听到了什么,刘洪昌居然主动要把松鼠桂鱼的做法教给秦师傅?
疯狂收割着一波波情绪值,
【叮!秦师傅产生剧烈震惊惊愕情绪,宿主获得500情绪值】
【…】
秦师傅还以为是自己太过于想学习这道菜出现了幻听,有些难以置信道:
“刘师傅你刚才说什么,”
“我说你要是想学的话,我可以教你这道菜怎么做的,怎么,你不愿意学啊,”
“愿意愿意,我太愿意了,”
秦师傅一连说了好几个愿意,生怕刘洪昌反悔,追问道:“刘师傅,你看咱们什么时候举行拜师仪式,”
刘洪昌闻言一笑:
“一道菜而已,拜什么师啊,想学我教给你就是了,不仅仅是秦师傅,你们大家谁要是想学的话也可以来找我,我保证毫无保留的全都教给你们,”
吸~
这话一出,众人不禁倒吸一口凉气,惊得目瞪口呆,
拿手菜是每一个厨师的独家秘笈,也是赖以生存的根本,绝不会轻易外传,
即便是拜师学艺那也要经过师父数年的
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