第一章 你是女装大佬？(1/2)
“啊？”这下子，众人不淡定了。
本来之前那番点评就够惊艳的，现在说还能做出好吃几倍的面来，真是有点不信了，毕竟在他们眼中，这红烧牛肉面已然是面类天花板级别的了。
莫休尘也是微皱眉头，怀疑也是有的，毕竟泡面这东西嘛，再往好了做，能做到什么地步？
不过，既然她说了，那就弄去吧，反正自己这面系统给的，没成本。
于是同意了，便带着小乞丐往后厨走。
其他几位那也惦记跟着，没想到莫休尘没开口，小乞丐直接拦道：“我要做的面属于独门秘方了，除了老板，我不想别人看到。”
就这一句话，莫休尘更确定这位绝不是凡夫俗子，太有脑子和心机了。
这乞丐要是真懂，这后面制作的那就绝对是秘方级别的，肯定不能别人随便看，而带自己去，明显是报恩，意思是只能老板可以学。
就这情商和智商，就不是一般人。
于是，只有两人到了后厨，这小乞丐看到堆在一边的整盒红烧牛肉面，顿时来了精神。
“真是这样啊，都是做好的啊！这怎么封的那么严啊？怎么做到的？”
莫休尘也不多解释，只是撕开了一个面桶，然后摆到了小乞丐身边，然后示意边上有热水。
小乞丐自然懂的什么意思，也不多说，直接把里面的调料包放到外面，也不好奇这调理包包装为何能这样，然后拿起热水准备浇在泡面上。
就这一下，莫休尘就有点楞，因为眼前这位根本没有放调味包的意思，而自己做，那是直接把调料包全放上，一浇水那就完事。
而小乞丐之后，把盖子合上，就那么泡着面，但是手指一下一下在桌上轻敲。
莫休尘看出来了，这是在计时。
而就在他敲击桌子180下之后，他打开了盖子，然后把热水倒掉了，接着把那些调料包打开，完全倒在了里面，接着他用筷子来回的搅拌，搅拌了足有十秒，接着他往里面再度加入了沸水。
就这一下子，那香味飘出来了，而且莫休尘似乎感到，这味道似乎真的跟之前的味道不一样了。
但是这小乞丐还没让吃，只是继续敲桌子，再敲了二十下后，将面递给莫休尘：
“来，你再尝下。”
莫休尘这上一世吃泡面都快吃吐的人，现在都有点等不及了，直接端起碗，然后一筷子吃下去。
“嗯……”
淡定如他现在也有点不淡定了。
确实比直接泡方便面好吃太多了。
“你怎么做到的？这是什么道理？都是同样的面，怎么你这么做，味道差距这么大？”
小乞丐此时也不客气，可能是太饿了，自己又开始按之前流程，自己给自己做了一碗，一边做一边讲解：
“同样是炒白菜，不同水平的厨子做出来的也是不同的。
说到底，做饭火候极为重要。
火候这东西控制不好，多一分是老，少一分是生。
而且，越是好菜，越要看重下食材的顺序。这也是为什么有炝锅和倒炝锅一说了。
这面也是一样。
虽说开水一泡即可食用，但是改变他的下食材顺序，用严格的火候控制，是可以改变面的劲道程度的。
而且，调味料的香味可以最大程度散发出来。”
莫休尘本来在不断的吃面，但是听完这小乞丐这话后，一下停了下来，然后扭头很是奇怪的盯着他，但是怕他发现，很快恢复了正常。
这一下，莫休尘对这小乞丐却更是感兴趣了，因为他似乎想到了穿越前的一些事。
穿越前，这位也是天天某音不离身的，而现在他终于想起，这小乞丐的泡面方法，和某音上电影中金成吾的食神泡面法很像，甚至可以说一模一样。
莫休尘却断定这位不会是穿越者，因为穿越者不会连方便面都不知道。
而他之所以有着同样的泡面做法，大概是美食这东西殊途同归，这位领悟出和金成吾一样的泡面方法了。
他也猜想，这位肯定之前不是什么乞丐，有可能是什么神厨家庭的人，世道乱才混成乞丐。
可怜啊！这世道，其实这样的不少。
这样想去，他便有了主意，对这小乞丐正式道：“你有没有兴趣留在我这啊。我这刚开业不久，需要人。
你就在这负责给我专门泡面就好，如何啊？
待遇从优。”
本来莫休尘以为这饭都吃不上的小乞丐会马上同意，但是没想到他竟连连摇头：
“不行。”
“啊？”莫休尘真没想到会如此，但是小乞丐却突然笑了，声音也不知道为什么，变得更清脆了一些
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