第4章 李枫的特别午餐(1/3)
这也是李枫决定将婚礼定在一个月后的深层原因。
他要在这一个月之内,将这“三转一响”以及杨蜜的彩礼全部置办齐了。
关于赚钱的问题,李枫其实并不担忧。他拥有着前世的记忆,那些独特的经验和知识,使得赚钱对他来说并不是一件难事。
他只要稍微动动脑筋,财富便会滚滚而来。
比如说,他清楚地记得,村子后面的深山中隐藏着一座唐代大墓,那里面陪葬了众多的金银珠宝。如果他愿意,只需要壮着胆子,悄悄打开那座古墓,取出一些陪葬品变卖,就能迅速积累起巨额财富。
然而,这样的念头仅仅在他脑海中一闪而过。他并不想通过这种方式来获取钱财。这一世,他希望能够依靠自己的双手,通过正当的途径,赚取每一分钱。
他希望花在家人身上的每一分钱都是干干净净的,
然而,现实的问题依旧摆在他的面前——如何才能在短短的一个月内赚到一千块钱呢?这确实是一个需要他仔细思考和规划的问题。
此刻已近正午,然而父母还在田地里挥汗如雨,归期似乎还很遥远,显然是没办法回来做饭,
三姐则是在陪着杨蜜在林子里面散心。
所以他打算亲自下厨,为家人准备一顿丰盛的午餐。
李枫转身走进厨房,开始四处翻找食材。
然而,当他打开存放米粮的大缸时,却发现里面只有半缸白面,其他的食物储备几乎为零。
他原本希望能找到一些肉类或者鸡蛋来丰富午餐的菜单,但现在看来这个愿望落空了。
他清楚地记得,家里曾经还有一些鸡蛋,但现在却一个也不见了。
不用问,肯定是母亲又拿去供销社换了生活用品。
他看着眼前这仅有的半缸白面,不由得露出了一丝苦笑。
他一直以来都以自己的厨艺为傲,但那都是建立在食材丰富、调料齐全的基础上。
现在,面对这有限的食材,他还真有些束手无策。
他站在厨房里,思绪万千。
他知道这个时代物资匮乏,但没想到会匮乏到这种程度。
毕竟,大动乱的时期已经过去,沿海地区也已经开始逐步开放,他原本以为农村的生活会有所改善。
但现实却让他感到有些无奈。
李枫想了想,或许他可以蒸一笼馒头,再熬一锅粥来应付午餐。
这毕竟是他母亲平时常做的,简单又实惠。
但当他想到杨蜜,他未来的媳妇,将在他家吃第一顿饭时,他又觉得这样的午餐似乎太过简单,甚至有些凑合。
更何况现在是炎炎夏日,中午吃热腾腾的馒头和粥,想想都让人提不起胃口。
突然,李枫脑海中闪现出一道令人垂涎欲滴的美食——凉皮。这道以面粉为主料的小吃,简单而又美味,成为了他此刻的首选。
在炎热的夏季,高温像炉火般炽热,很容易让人失去胃口,对于热爱美食的吃货们来说,这无疑是一种难以忍受的折磨。
然而,智慧的各地人们总有应对之策,为炎热的夏日带来一丝丝凉意。
而在秦省,人们给出的解暑秘诀就是——凉皮。
这道美食的名字中,一个“凉”字便道出了它与炎炎夏日的深厚缘分。
在酷热难耐的高温下,一份酸辣可口的凉皮,简直是最能唤醒味蕾、提振食欲的灵丹妙药。
想到这里,李枫不再犹豫,随即行动起来。
凉皮的做法相对来说还是比较复杂的,每一个步骤都需要精细的操作和丰富的经验。
然而,这对于李枫来说并不是什么难事。
前世的时候,他曾长时间待在关中地区,与凉皮结下了深厚的缘分。
他不仅深深喜欢上了这种食物酸辣爽滑的口感,更对其背后的制作工艺产生了浓厚的兴趣。
为了更深入地了解和掌握这门手艺,他专门向当地的老师傅学习过一段时间。
那段时间里,他潜心钻研,反复实践,终于领悟了凉皮制作的精髓。
然而,当他满怀信心地查看家里的白面时,却再次傻眼了。
制作凉皮需要的是中筋面粉,这种面粉制作出来的凉皮口感筋道,爽滑可口。
可是家里的面粉却是老式工艺磨出来的,里面除了面粉之外,还夹杂着不少麦麸和杂质。
用这种面粉制作凉皮,不仅面粉的利用率会大大降低,更重要的是,做出的凉皮口感会大打折扣,无法达到他心目中的理想效果。
当下,李枫急忙找出家里的筛子,准备对那些粗面粉进行过滤。
他从大缸里挖出满满的两大碗粗面粉,小心翼翼地倒入筛子
本章未完,请点击下一页继续阅读