64，遭遇混混(1/2)
本和记得荤味水果中的水果是用了油炸功夫。
如他所料不错，那油炸是提前灌了芯的油炸。
先让特定的浓汤进入水果果肉，而后借以油炸封锁了果肉外壳。困住汁水进而造出酥脆多汁的荤味果肉。
这个过程需要格外控制油炸的温度去向，为了酥脆口感，势必不是一回炸透，而是分阶段，一层一层炸透，炸酥了水果的淀粉。
进而借助淀粉的膨胀感觉让食物显得口感酥脆。
至于那些酱汁，他们则在这个过程中形成微妙化学变化，出现了一层保护皮，这样才能体现那股鱼子酱一般的弹牙口感。
一道菜就这样在对方手里做得不可思议。
那么这道菜呢？作为清新的素炒水果，厨师又会展现怎样的制作创意？
筷子伸出夹取，一口吃下。
兴许厨师也都厌烦了那样子折腾果球的新奇之处。
这果球吃起来竟然就是普通的果肉。
水果在这里该有的味道并没有减少。
清甜的果汁温凉温凉浸透味蕾，生脆的果球一口咬下就是榨出更多汁水。
如果说鸡汤是美味的田园风光，拿这水果多少就显得成了田园风光里的一个个果子，只能算是添了些彩头，让虫子饱腹。
本和就此咽下了第一个果球。心里面难免有些失望，觉得这果球未免平凡。
然后夹起第二块果球吃起来，这一尝竟然没有回过神来。
本和又是一个果球吃了起来。
这次的入口滋味，又是不同。
一块块果肉，挨个尝试，忽然发觉这看似平常的果肉，原来大有玄机。
无论本和如何吃下去，同样口感，同样外表的果球，都可以表现出不同的意境。
虽然他吃的就是一个果球，但是不知道为什么他去吃的果球，会有琳琅满目，并不相同的心情。
吃下嘴的第一个会是经典的巧克力坚果，没有巧克力的苦涩与甜美也没有坚果的惊喜与意外。
倒是入口水果，咀嚼水果，吃完了还是水果留香。
可是品尝这水果却会让你觉得自己在吃下了巧克力，会让你觉得自己经历着什么样的浪漫，什么样的童贞，什么样的难以忘怀。
好似回到了儿时的游乐园，也好似回到了学校时候开始一场不应该发生在自己身上的恋爱。
好似看到了膝下子孙，也好似度过着天伦之乐。
苦涩与甜美并存的巧克力情景涌动着。
而第二块果球就成了一道甜美的糕点，自己进入了某个童话世界，回顾着小时候听说的星际旅行飞船以及星际海盗，宝藏星球的故事。
那故事里好人战胜坏人，善良必有善报的人生简单温馨。
不似今天这山雨欲来风满楼，更不会有刀尖舔血，风雨困境。
一块又一块的果球吃下去，本和就这样一次又一次的体会着生活进入不同的美好之中，似乎自己放下了一名战士应该背负的责任。
去他的军部体制，去他的高层交易，去他的生死存亡，去他的杀戮武器。
这一切他小时候不愿意看到的，如今似乎都在真的实现。
实现在美味的料理之中。
一盘水果最后还是吃完了。
这饭菜的美味不同寻常，就如这饭菜本身就应该如此不同寻常。
它是自己这么多年来，从没有体验过的放下。
是军事课程，是战斗策略，是模拟演战所不能赋予的人生体验。
他的心境，不由得放下许多，原来这美味洗去了自己这多年的紧张。
最后又是一碗粥品传来，朱果冰糖粥喝起来还是那么暖暖的。
了去了，沉淀了，本和以前生活的沉痛。
抬头之际，小店阿何还在那里做饭。饭菜做得不是走了心境，就是入了好味。
阵阵香气扑鼻，似乎还是那么专注地做着让食客满意的饭菜。
本和轻轻起身，收拾桌椅这就要离开。
老板娘还在直播，大家还那么喜欢这里的菜色。
这家小店虽然店小，但也总是让人惊奇小店的知名度。
近乎一天夜里大伙都是满大街的寻找，也都得看运气究竟能不能找上这店铺的踪迹。
例如今晚，它可就这样呆在了小巷缝隙里。
墙皮一样的布缎一掀，外面的气味可就冲入鼻腔。
湿热与臭气，浓郁的化学排放以及异类生物的血液挥发在空气里。
它们沸腾着，叫嚣着，随空气流动窜遍大街小巷，就连小店门口也不能幸免。
狭窄的小巷只容他一只虫子通过。
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