第30章 剁椒鱼头，秦风厨艺震惊四座！(1/2)
红星轧钢厂，厂领导专用小食堂。
此时，小食堂里，轧钢厂的厂长李怀德，正在宴请其他厂的领导们。
吃着菜，李怀德开心的说道：
“都留着一点肚子，一会还有鱼肉吃呢，这大冬天的，忽然想吃一道大鱼做的菜，鱼容易买，但这大鱼可不好找。”
隔壁厂的副厂长，笑呵呵的说道：
“是这样，前几天我们厂里采购员，也去买了不少鱼回来，但都是巴掌大的鱼，根本就吃不了。”
“这天寒地冻的，吃鱼肉，就跟吃狗肉滋味一样，是道好菜，
而且你们厂的何师傅，手艺那是没的说。”
说起傻柱，可把在场的领导们，羡慕的不行。
这傻柱的厨艺，在这些厂子里，都是有名气的，他们这些领导也眼馋这么一个手艺好的厨师。
小食堂里厂领导们，吃的正开心，忽然食堂罗主任，就端着今天的重头菜进来了。
“这是何师傅做的鱼吧？”李怀德才吃一口，就尝出来了，这是傻柱做的菜。
“啧，何师傅的手艺，还是没变啊，一直都这么好。”
“没错啊，老李，要不然你把何师傅借我今天怎么样，我厂里的厨师跟何师傅，根本没办法比。”
再一次吃到傻柱做的菜，有几个领导直接开口借人。
等这些话，传到后厨傻柱的耳朵里时，他双手抱胸，嘚瑟的说道：
“怎么样秦风，我看没必要继续比下去了吧，你现在认输了没有？”
听见傻柱的话，后厨没有一个人反驳，反而赞叹的说道：
“唉，这傻柱，别的事情不说，但就做菜这件事上，那其他人没法跟他比，根本没得比！”
另一个员工也赞同的说道：“是啊，虽然傻柱这家伙为人不怎么样，但就说做菜这件事上，可真是一把好手，要我看，秦风大概率是输了。”
面对这些夸赞傻柱的话，秦风就好似没有听到一样，一脸淡然的说道：
“比赛还没有结束呢，要我认输，还是得比赛结果出来再说吧！”
罗主任，也不愿意打击秦风，于是点点头说道：
“嗯，既然秦风还要继续比，那我就再跑一趟。”
罗主任端着秦风做的菜，走进小食堂，在李怀德他们疑惑的目光下，开口说道：“李厂长，还有一道菜呢。”
“哦，还有一道？”
听见还有一道菜，包括李怀德在内的厂领导们，内心都有些高兴，没办法啊，做美食，人人都喜欢。
李怀德道：“既然还有一道菜的话，那你就拿过来吧，让我看看这压轴菜到底是什么。”
等罗主任，把菜摆上桌后，李怀德惊喜的说道：“嚯，剁椒鱼头！”
纺织厂的厂长，调侃的说道：
“可不就是剁椒鱼头，李厂长，你还别说，这道剁椒鱼头，先不说味道怎么样，就说这卖相就十分不错啊。”
听见这话，在场的众人的哈哈大笑起来，一个个开始伸筷子，品尝味道。
这剁椒鱼头可不简单，它是咱们国家，湖南省的传统名菜，属于是一道湘菜。
做这道菜的时候，秦风可没少费劲，除了鱼头和那小节鱼肉之外。
剁椒都是秦风让老赵特地去找的，等包括豉油、姜、葱、蒜这些都准备好后，秦风还得把鱼头一起蒸制之后才行。
吃了几口后，李怀德赞叹道：“不错不错，这剁椒鱼头色泽红亮，味道味浓、还有鱼肉也十分细嫩。”
纺织厂的领导，咂舌道：“嘶，老李，我可真是越来越羡慕你了，以前何师傅做那些的菜，就够好吃了，
没想到他做出来的湘菜，也这么厉害，这鱼肉肥而不腻，口感软糯，还有这辣味也够，简直就是美味啊！”
“不止是这样，要我说，何师傅，这道菜的功力，给比之前那道菜厉害多了，
如果之前那道菜可以打90分的话，那这一道剁椒鱼头，我至少可以给何师傅98分！
至于剩下的两分嘛，留下着以后何师傅五六十岁了我再给他！”
听见，这些领导夸奖人的话，好似不要钱的一样，哗哗哗的说着。
罗主任悬着的心里总算放下了，好吃就行，好吃就行。
但同时，听着这些领导们一个比一个离谱的话，罗主任也暗暗吃惊于秦风的厨艺。
他没想到，才二十来岁的秦风，手艺居然会比傻柱这家伙还有厉害！
多吃了几口，感觉这菜略微有些奇怪的李怀德，忍不住开口问道：
“老罗，这剁椒鱼头，也是何师傅做的？”
听见领导问话，罗主任解释道：
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