第三章 现场制作(1/2)
威廉将自己手里的欧洲土豆递给周宁，等待周宁的下一步操作。
周宁接过土豆，一边制作一边为两个老外讲解。
“首先，我们要先去掉土豆皮。”
听到周宁要去处土豆皮，光头大叔莫迪自告奋勇要帮助周宁。
“在我们欧洲，有一种去土豆皮的小技巧，非常好用。”
“生土豆非常难去皮，只要将土豆放进水里煮二十分钟，土豆皮就会非常容易去掉，只需要拿叉子轻轻一挑，土豆皮就掉了。”
就在他说话之际，周宁已经将土豆皮削干净了。
在两个老外惊愕的目光中，周宁举起手里的中式削皮器：“发明这种工具的人真是个天才。”
威廉抢过周宁手中的削皮器，万分疑惑的道：“这是什么刀，它是会魔法吗？”
这下好了，两个老外又有新玩具了。
周宁教会他们使用削皮器之后，两个老外开始轮流削土豆，玩的不亦乐乎。
周宁赶忙将他们阻止，“不要继续削土豆了，弄太多我们根本吃不完。”
周宁将所有土豆清洗干净，接下来才是真正让两个老外震惊的时候。
只见周宁拿起案板上的菜刀，准备切土豆丝。
威廉看着周宁手里巨大的中式菜刀开玩笑道：“这个华国人，要开始杀土豆了。”
“这个土豆可能是背叛了上帝，所以才会被如此惩罚。”
威廉的话还没说完，他就见到了一件不可思议的事情。
周宁正在用手里的“大刀”将土豆切成纸张一样的薄片，然后再将所有土豆薄片叠在一起，快速将它们切成细丝。
“铛铛铛……”
听着菜刀与案板的碰撞声，两个老外无声的对视一眼，都咽了咽口水。
看着一根根粗细均匀犹如面条一般的土豆丝，威廉难以置信的道：
“你为什么能够用如此巨大的菜刀切割出如此精细的菜品？”
一旁的光头大叔莫迪，他正在东施效颦般的模仿周宁用刀切菜的动作。
他把自己的右手当成菜刀，随即学习周宁切菜时候的动作疯狂抖动。
“这真是太令人难以置信了，难道这就是中国功夫吗？”
威廉咽了一口唾沫：“我们以后绝对不能惹怒这个华国人，他挥刀的速度简直快到爆炸，我连残影都看不清。”
莫迪：“我听网上说，在华国每个人都会功夫。”
周宁伸手在二人面前晃了晃，将他们的思绪拉回现实。
“请问，你们中的哪一位愿意帮我去接一盆水来。”
威廉往起衬衫袖口，立即去帮周宁接水。
拿到水之后，周宁将土豆丝全部放进水中。
然后对两个老外解释道：“我做的土豆丝之所以口感清脆，原因就在这里。”
“用水洗掉土豆表面的淀粉，土豆就会变得爽脆。”
两个老外再次异口同声的道：“原来如此。”
威廉微笑着开口道：“中餐博大精深，今天让我大开眼界。”
周宁咧嘴一笑，“真正让你大开眼界的时候还没到呢？”
“你难道还有什么？”威廉连忙追问。
周宁笑而不答，“你且看好。”
说完，周宁起锅烧油，先将葱蒜以及辣椒爆香，然后再将土豆丝下入锅中。
周宁用余光看向两个老外，“都看好了，别眨眼。”
说完，周宁掌锅的手臂发力，一个大翻勺，菜品翻飞之际，火光冲天。
突如其来的火光，吓的两个老外连连后退。
光头大叔莫迪快速回过神来，大声高呼：“着火了，着火了。”
他这个人行动力很强。
说着，他就端起刚才清洗土豆丝的水盆，眼看着就要将水泼进锅里。
周宁立刻将他阻止：“别冲动，并没有着火。”
“火焰都在我的控制之中。”
见到锅上的火焰的确消失，莫迪大叔终于放下心来。
周宁将各种调味料放进锅里与食材搅拌均匀，随后香喷喷的土豆丝出锅。
威廉眯着眼看向盘子里的土豆丝，无比疑惑的问道：“刚才你的锅里明明起火，但是为什么菜品却并没有被火焰伤害到。”
“按照常理来说，现在这些土豆丝应该已经糊了，全部变成黑色的焦炭才对。”
周宁端着土豆丝离开厨房，同时解释道：“火焰其实都在锅的上方，并没有真的烧到菜品。”
直到这顿饭吃完，两个老外还依旧沉浸的浓浓震惊之中。
这期间莫迪说道：“再看到你的刀功之前，我
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