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22.方娅发现大学城炒粉摊!满级三蹦子驾驶技术! (2/2)

2024-11-15 作者: 黄泉教主

22.方娅发现大学城炒粉摊!满级三蹦子驾驶技术!(2/2)

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“左边的是兴阳糯米吗?”

“正宗的兴阳糯米,假一赔十。”

“称六十斤。”

“ok。”

陆勤扫码付钱,拎着米袋,抬头望了一眼,把店铺位置记下。

“老板,走了,下次再来买优惠点。”

“行啊,慢走,小伙子。”

要制作出正宗美味的冰晶糕,在食材的选择上非常重要。

一方水土,种出一方的稻米。

最适合做冰晶糕的粳米和糯米,便是临谷和兴阳,它们是北方相邻的两个小县城。

制作中式传统糕点,原料的工艺必须是手工的。

那些西式的、靠现代机器打碎成米粉面粉的加工工艺,做出来的糕点,在口感上会大打折扣。

细品就能品出来。

陆勤打听了一番,从一个八旬老太的家中,买了一个小磨盘,十二寸大小,一次可以磨五六斤米的那种。

小磨盘在老太太家的杂物间里吃灰,陆勤花了三十块钱买到手。

陆勤又买了蒸包子的蒸笼、花生油、蜂蜜、木炭、模具等制作冰晶糕必不可少的东西。

蜂蜜一定要是桂花蜜,花生油也是要当地作坊里榨的,商品花生油不行。

逛了将近一个半小时,七七八八的食材和工具加起来,陆勤花了600多块。

三蹦子餐车装满货品,朝城南方向骑去。

到了小区。

葛大爷和一些街坊似乎在等着陆勤。

看见三蹦子餐车,葛大爷笑容满面道:

“小陆啊,买菜回来了?今天周末,还去阳光小学那边摆早摊吗?”

陆勤减缓了车速,回道:“去的,学生虽然不上学,但小学附近还有好几个小区的住户,也是有生意的。”

“那太好了,晚一点我们去吃你的炒粉还有绿豆沙。”

“好。”

“小陆老板,你的炒粉怎么那么好吃,一点也不油腻,吃了第一口就想着第二口!”

“我家儿媳妇这段时间没什么胃口,好几天都不吃早饭了,诶,昨天吃了你的炒粉,差点咬断筷子!今天还要吃呢!”

“我家小虎子也是,今天一定要吃你的炒粉!”

“陆老板几点出摊,我们掐着点过去。”

“2个小时后吧,需要做一些准备工作。”

“好,等着你啊!”

陆勤回到家中,小家伙还在睡,今天周末,陆勤让她睡会儿懒觉。

他则是开始准备摆摊的食材。

炒米粉只需要浸泡米粉,沥干水分即可。

蔬菜肉类切碎装篮,也很简单。

绿豆沙炖煮的间隙,陆勤开始准备制作冰晶糕。

飞卢小说,飞要你好看!

本章完

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