第二十章 成绩揭晓,点名要叶轩考卷(1/2)
另外一边。
酒楼里。
送走朱棣这位“大肥羊”,酒楼又开了一会儿。
期间不时有人过来,询问能不能额外加一只烤鸭。
但叶轩都婉拒了。
他作为一名商人,也是有原则的。
能不多卖,自然是不多卖的。
将知足常乐四个字贯彻到底。
至于为什么卖给朱棣……
没办法,他给的太多了。
并且还有一个原因。
【过目不忘】这个技能,并不只作用在书本上。
这段时间酒楼来过的客人,叶轩都见过,也将这些人的长相记在心里。
尤其是在脆皮烤鸭开始限量之后。
每天来的客人,都极其固定。
而朱棣,却是他从未见过的新客。
更别说刚一来酒楼,还和老白几个伙计起了冲突……
叶轩自然不会怪他们,因为这是自己定下来的规矩,几个伙计也只是执行这个规矩而已。
而朱棣……
叶轩虽然不知道对方的身份,但能看出对方对这个脆皮烤鸭的需求远远超过其他顾客。
否则像对方这样身份的人,也不会在酒楼和店小二吵起来了。
也正因为这个原因。
叶轩不知道对方是否能够转化为酒楼的固定客户。
所以选择直接宰一波!
但让他没想到的是,居然真的宰成了?!
“今日入账多了三十两银子。”
酒楼里。
账房小吕算着今日入账,眉开眼笑。
酒楼生意好,他们就不会丢工作。
虽然不能保证月钱会不会上涨,但只要不犯错,这就是一个长期饭票。
每月二三钱银子,包吃包住。
还有各种平日想见一面都难的富人讨好自己……
虽然人家的目的是为了脆皮烤鸭,但这种待遇是他们做其他职业绝对得不到的。
“小吕,算出来了吗?”
一旁叶轩看着“啪嗒啪嗒”拨弄算盘的小吕,开口问道。
“算出来了。”
在账本上写下一个数字,小吕开口说道:
“这些天的酒菜成本是……”
他刚才在算的,是酒楼这些天的营收。
“算下来,净入账六百八十二银子。”
最后,小吕说出来一个让所有人都惊掉下巴的数字……
七八天时间,总营收将近七百两银子!
平均下来,一天一百两!
而且主要的营收,还是从前两天开始的“限量烤鸭”提供的。
“如果之后每天一百只脆皮烤鸭都能卖出去的话,搭出去的酒菜就能将成本抹平,就是每天净赚一百两。”
小吕还在啪嗒啪嗒地拨弄算盘。
而叶轩则是回味着这段时间的收入。
六百多两银子,抹去自己盘下这间酒楼的成本还能剩下四百多两。
“不错不错,这小日子过的,很有盼头嘛。”
叶轩满意地点点头。
照这个进度下去,酒楼甚至不用推出什么新的菜品,赚的钱就能保证他下半辈子衣食无忧了。
“不过新菜品还是要推出的,光是一份烤鸭,总有吃腻的时候。”
“不过不是现在。”
叶轩想着,嘴角露出一抹笑容。
“小吕,拿二钱银子给我。”
“好。”
接过账房递来的两粒碎银,叶轩美滋滋出了门。
这段时间,他将这条街逛了个大半。
而就在他开的酒楼旁边,就有一家青楼。
“潇湘馆……”
门楼上挂着招牌,叶轩看着念了出来。
这家青楼门面不算大,但因为叶轩酒楼生意的影响,客人也多了不少。
作为一名现代人,穿越过来怎么能不体验一下这种充满人文气息的古代娱乐活动?
更何况他这些天,已经来过不止一次了。
“哎呦,叶掌柜~~~”
站在门口的老妈妈在看到叶轩的时候,立刻甩着手绢贴了过来。
“叶掌柜今天关张这么早?快快进来。”
“如烟,柳玉,好好服侍叶掌柜!”
“哎呦,您能来我们潇湘馆就是给我们面子了,怎么还能收您的钱呢?”
“那行。”
叶轩点点头,重新把二钱碎银揣进怀中。
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