第二十六章 料理河豚鲸(1/2)
第二十六章料理河豚鲸
“河豚鲸的神经很敏感,活着的时候,哪怕是太过于强烈的刺激都能让它吓死,从而毒囊里面的毒素会遍布全身,这就是河豚鲸毒鱼!!”可可细心的给小松还有林雷解释,蒂娜在一边拍摄,不过没有拍摄可可的样子。
“虽然是毒鱼,但是一条河豚鲸毒鱼在黑市上面也是十分之少,一些人为了品尝河豚鲸的美味,不惜以命去尝试,每年黑市上面都有一些美食猎人和料理人捕获失败或者处理失败的大量河豚鲸毒鱼出售,一条的价格更是高达20亿以上?”
“为此,每年都有超过上千人因为吃下河豚鲸毒鱼而进去医院,里面有百分之八十死亡,所以我们处理也要小心,河豚鲸在处理的时候,只要毒囊位置被刺激或者用刀的时候容易刺破毒囊,整条鱼就废了!”
“黑市?这东西还能进去黑市。!!”小松和蒂娜一脸懵逼。
“当然,今天跟着我们来的外面的那些人,它们大多数都不会处理河豚鲸,但是他们不会把河豚鲸卖给正当的饭店,因为饭店才卖五亿元一条,可是黑市的饭店可以卖到三十亿元以上一条。”
“哪怕是坏了,变成了河豚鲸毒鱼,都能卖20亿以上。”有这样的利益驱使,怎么会没有,而且河豚鲸十年一次回游,虽然世界各地都有回游,但是产量很低,所以才死亡人数不多。
“呼!!”二十分钟以后,可可终于是把河豚鲸毒囊顺利取出来,一个占据河豚鲸身体十分之一的毒囊出现在大家面前。
“嗡”只见被可可取出毒囊的河豚鲸,整个身体变得金黄色,包括鱼皮和鱼肉。
“呼”一边的小松也是松了一口气,毕竟刚刚太吓人了。
“好了,小松君。你可以来试一下!”可可对着面前的小松说道。
“可可先生,我想等一下可以吗?!!我想看看林雷先生的料理方法!!”小松对着林雷道歉,然后向着林雷看过来。
“你确定?”林雷笑了笑问道:“我说过,我的方法并不适合现在的你!”
“我确定!!!如果不能看到世界顶级的料理人技术,那么我是不会知道自己的差距的?!”小松一脸坚定的看着林雷。
“没错哦!!小松君!!”阿虏和可可两人一脸认可的看着眼前的小松。
“好吧!!”林雷摸了摸鼻子,然后拿出来他的菜刀。
“其实方法我有两个!其中一个你们是看到过得!!”林雷点点头说道:“那就是猛牛青龙斩!!”
“是当初那个?!”阿虏和小松两人瞪大眼睛。
“当然,不过我要给你们先看另一种方法!!”林雷摇摇头,然后把菜刀放在河豚鲸的肚子上。
“撕拉!!”在众人紧张的目光下,只见林雷的菜刀轻松划过河豚鲸的肚子,丝毫没有刚刚可可的那种小心翼翼,然后一刀划开河豚鲸的肚子,接着轻松取出河豚鲸的毒囊。
“好厉害!!!”看到河豚鲸的毒囊被取出来,大家一脸开心同时却又是一脸奇怪。
“唉?!!”看到河豚鲸好久没有变成金黄色,四人一脸茫然,然后看向了林雷。
“林雷先生,难道失败了吗?”小松问道。
“没有啊!成功了!”林雷听到小松的话愣了一下,然后忽然想起来一件事那就是自己的河豚鲸没有变颜色。
“其实只要在河豚鲸没有反应过来的时候,,把毒囊取出来,河豚鲸的颜色是不会变得,而同时,这时候的河豚鲸的美味是金色河豚鲸肉的三倍左右。”林雷解释说道。
然后拿着另外一条河豚鲸,拿着菜刀说道:“这是按照可可刚刚教的方法!!”
随即林雷拿着菜刀在河豚鲸的尾部划开一刀,然后往回在肚子一刀,接着露出来整个河豚鲸的毒囊,林雷的手指在里面摸了几下,然后整个毒囊被林雷取出来了。
“嗡嗡嗡”只见被取出来毒囊的河豚鲸,身体鱼肉开始变成了金黄色。
“啊!!真的成了!!”小松等人一脸惊喜,而小松似乎掌握了一些技巧了。
“然后是猛牛青龙斩!!”林雷把另外一条河豚鲸拿起来,放在石墩上面,随着大家目光看着林雷的手,林雷抓住菜刀的手在河豚鲸上面一阵快速划过。
“刷刷刷”直到林雷收刀,河豚鲸没有任何变化,然后林雷拿着鱼的手臂轻轻抖动,只见河豚鲸的身体露出一条条的丝线,紧接着一片片的河豚鲸鱼肉掉落下来在石墩上面。
“吸!!”整条和河豚鲸的骨骼和内脏清晰可见,甚至连河豚鲸的心跳还在不断的跳动,可是这样的只剩下鱼头和骨架内脏的河豚鲸却没有死掉。
“看到了吗?这就是白色的鱼肉,因为河豚鲸自己并没有意识到死亡的降临,所以鱼肉不会变成金色。”林雷把菜刀把三条鱼的鱼鳍收起来,然后拿到一边去,起了一
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