第十四章:厨艺比拼!震惊众人!(1/2)
“这哪是大锅饭啊,比肉还香!”
厨师们都被这香味儿迷得差点忘了自己还在比赛。
考官们一尝,更是连连点头,对李平安的厨艺佩服得不得了。
现在,李平安离七级炊事员的称号就差那么一点点了。就算他后面保守点,光凭这锅大锅饭,也稳赢了。
但考官们还想看看他的真功夫,毕竟最后的小灶环节,可以放开手脚用肉来做菜。
“我就用这条糖醋鲤鱼,给大家再露一手!”
李平安笑眯眯地拿起一条肥美的鲤鱼,准备在最后的舞台上大显身手。
李平安忙活那条鱼,去鳞快、开膛利索,洗得那叫一个干净,动作流畅得跟跳舞似的,一点不含糊。这鱼啊,是他为厨艺大赛精心准备的秘密武器。
现在厨艺比赛有个不成文的规矩,普通的食材主办方都备好了,但要是想用上啥特别的,就得自个儿想办法。
好东西稀缺,不能让人人都随便用。
李平安手里的这条鲤鱼,可是经过层层筛选,确认无误后才敢上火烤的。
他用胡椒、酱油和盐调了个味儿,给鱼穿上了一层香喷喷的“外衣”。
那边,油锅早就热得不行,就等着鱼下锅呢。
李平安给鱼裹了层面糊,轻轻往油里一放,嗞啦一声,香味儿立马就飘满了屋子,鱼皮炸得金黄酥脆,看着就馋人。
不一会儿,李平安的作品就像艺术品一样摆在了大家面前。
主考官第一个尝,眼睛立马亮了,直夸:“小伙子,你这手艺,连我这老饕都服了,当这评委都屈才了!”
这话一出,周围人都愣了,特别是那些考官,他们知道主考官是顶尖大厨,这话分量重。大家一试吃,嘿,果然名不虚传,这味道让人回味无穷。
李平安心里没底,小声问:“我是不是算过关了?”
主考官一看是他,笑着点头:“没错,红星轧钢厂的李平安同志,恭喜你,七级炊事员的称号非你莫属了!”
考场里顿时热闹起来,谁都没想到李平安这么快就搞定了。
李平安也没多停留,笑着就走了。主考官心里直嘀咕:红星轧钢厂真是人才济济,李平安这小子,真有两把刷子!
正想着呢,那边已经乱套了,大家争着抢李平安做的鱼,吃得连渣都不剩。傻柱跑过来逗李平安:“嘿,你这是不是怕人抢,提前开溜享受去了?”
比赛结束,李平安没急着走,他在外面等他的新徒弟韩建军。
傻柱一来,两人就聊开了,李平安一脸轻松:“可能是我先搞定,才有这闲工夫吧。”
一出考场,李平安才发现自己竟是第一个完成的,心里那叫一个美!
傻柱心里头一直想着要成为那个七级炊事员的大人物,可偏偏考试那天他迟到了,错过了看李平安大显身手的机会。
等他赶到的时候,脸上写满了惊讶,好像在说:“嘿,就你那点本事,我清楚得很,别瞎吹,小心牛皮吹破了!”
傻柱啊,总觉得自己是厂里做饭的一把好手,尤其是做那些精细的小菜,不过一到做大锅饭就有点儿力不从心。
可李平安呢,大锅饭做得香,小菜也做得精致,还比他早考完,这让傻柱心里头那个不痛快啊,除了怀疑李平安作弊,他真想不出别的了。
不过,傻柱表面上还是装得挺开心的,边走边哼着小曲儿,心里头正琢磨着怎么拿李平安这次考试的事儿做文章,好让厂里的人都来议论纷纷。
就在这时,他碰见了那位平时不怎么打交道,但大家都得敬三分的李副厂长。
李副厂长穿着讲究,戴着眼镜,一看就是个聪明人。
他一见傻柱就热情地打招呼:“哟,何师傅,这么巧!听说你也去考了高级烹饪技师,考得咋样啊?”
傻柱一听,心里头那个尴尬啊,只能苦笑着回答:“唉,没考好。”
李副厂长一听,脸色变得认真起来,说:“这样啊,那正好,我有件事得跟你说说,这事儿还跟你有点关系呢。”
这话一出,傻柱心里头更不是滋味了。
他跟着李副厂长走,结果发现李副厂长是去找李平安的。
傻柱心里头那个纳闷啊,心想:“李平安这家伙平时闷声不响的,怎么跟李副厂长这么熟?”
李平安一见李副厂长,立马热情地打招呼:“李副厂长好!”
李副厂长一看李平安,那眼神里全是赞赏,握着李平安的手说:“小李啊,你真行,年轻有为!”
他心里头对李平安那是满意得不得了,觉得李平安手艺好,人还谦虚有礼,真是个难得的人才。
李平安叫人的时候,特地没加那个“副”字,还笑眯眯地跟人打招呼,这种
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