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第十一章 长长见识! (1/2)

2024-11-13 作者: 风止平

第十一章 长长见识!(1/2)

顺着店小二所指,佟掌柜认出这些新来的客人都是熟面孔。

她没有马上上前打招呼,而是先吩咐小二给这几桌客人上茶。

随后,佟玲来到了后厨。

这时,徐凯歌正在查看那几桌客人点的菜品单。

让徐凯歌皱眉头的是那道绝妙酸辣土豆丝。

他知道这道菜。

许多厨师也都知道。

因为这是一道久已失传的佳肴。

如果偶尔有一桌客人点了这道菜,那可能是巧合。

但如果今晚几桌客人都点了绝妙酸辣土豆丝,这就肯定不是巧合了。

“徐师傅,这道绝妙酸辣土豆丝咱们能做吗?”

虽然佟玲已经从徐凯歌的表情上看出了答案,但她仍然希望会有奇迹出现。

现在,用这种方式来捣乱的同行已经很少见了。

这种手法虽然卑劣,但如果鸿宾楼做不出这道菜,经过他们的宣传,

可能对鸿宾楼造成不小的负面影响。

问题是,为什么这些酒楼突然联合起来来这里捣乱?

“这道菜我做不了,因为它已经失传多年了。”

“掌柜的,是哪些同行来捣乱的?”

“我得去会会他们。”

徐凯歌卷起袖子准备出去。

“师父,您稍等。”

高扬已经把做神级麻婆豆腐所需的材料差不多准备好了。

他听到了佟玲和徐凯歌的对话。

他知道这一天终究会到来,但没想到来得这么快。

“能给我看一下他们点的菜肴吗?”

徐凯歌没多考虑,就把点菜单交给了高扬,随后准备继续去接待那些客人。

高扬接过菜单,注意到上面除了绝妙酸辣土豆丝和回锅肉外,其他的菜肴大多各不相同。

这样一来,高扬越发坚定了他的猜想。

“师父,绝妙酸辣土豆丝和回锅肉这两道菜,让我来做吧。”

高扬的这句话,顿时使他成为了厨房里的关注焦点。

所有人的目光都聚集在他身上。

“今天上午,我在十级厨师考试时做的就是绝妙酸辣土豆丝。”

“下午参加九级厨师考试时,我做了回锅肉。”

高扬的这两句话令厨房里所有人都感到震惊。

难道这几桌同行专门是冲着高扬来的?

“你真的确定吗?”

能让几家同行一同到来,足以证明高扬今日在考场上的表现极为出众。

高扬今年只有19岁,真的有这种实力?

绝妙酸辣土豆丝是一道失传已久的菜肴,高扬又是如何获得食谱的呢?

“要不然,带我去看一看那几桌的客人,我再最后确认一遍?”

高扬并未立即答应,而是提出了反问。

“二号炉灶先开始制作其他菜肴。”

徐凯歌吩咐完后,便带着高扬走向前厅。

“就是他们。”

到了前厅,高扬一眼认出了那几桌坐着的几位面熟的客人,立刻确认了。

“那好,我们回去准备。”

徐凯歌并未询问高扬,他是怎么得到绝妙酸辣土豆丝的食谱的。

每个人都有自己的秘密。

重要的是,自从高扬昨日重新振作起来之后。

无论是在烹饪技艺上,还是在应对问题的能力上,都表现得相当出色。

佟玲在一旁注视着这对师徒。

她向来用人不疑、疑人不用。

既然高扬已经如此表态,佟玲自然全然信任他。

师徒二人回到厨房,而佟玲则提了几瓶酒上前打招呼。

“原来是我的几位老朋友来捧场啊。”

“你们也不提前说一声,我可以给你们安排一间雅座的。”

一个体格魁梧的中年男子见到佟玲后眼睛一亮:

“佟掌柜,好久不见了。”

“听说鸿宾楼有一位年轻的高扬师傅。

虽然年纪轻轻,却已继承了高兴德的烹饪技巧。

并且擅长制作久已失传的绝妙酸辣土豆丝,还有那味道独特的回锅肉。”

“于是我们几个老朋友特意约好,专门前来品尝高扬师傅的手艺。”

说这话的是京城八大楼之一的泰兴楼掌柜李兴泰。

不过,泰兴楼的排名相对较后。

坐在李兴泰身旁的,正是上午考试失败,下午再次参加补考的那位厨师。

至于其他几位,也都是

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