第四十九章 给领导夫人露一手!(1/2)
孟阿姨赞许地说:“我还以为你也是回民呢。
看你准备菜品时的动作,跟那些清真餐馆的大厨如出一辙。
好像对回民的习俗非常了解。”
何雨柱笑了笑:
“我们这些做厨师的,要做什么地方或是哪个民族的菜肴,就得先弄清楚那地方或民族的习惯和规矩。
不然就算菜做得再美味,要是违反了人家的规矩,那就前功尽弃了。
人家不但不会感谢你,还会揍你一顿赶你走。”
孟阿姨被逗乐了:
“小何师傅你这话挺有意思,但也很有道理。
看来不论是做菜还是做人、做官,都要懂得因地制宜,随环境变化而变化。
这样才能做好人,做好官,真正地为人民服务。”
何雨柱的话引起了孟阿姨的感慨。
两人正边准备菜边聊天时,大领导的秘书匆匆走进来:
“孟阿姨,何师傅,大领导让我过来问问,还需要多久才能开饭。”
何雨柱愣住了,不是说还要两个小时吗,怎么现在就来催了。
孟阿姨也满腹狐疑地问:
“出什么事了吗?小刘。”
刘秘书瞅了何雨柱一眼,轻声说:
“那边放映电影的人在放映时炫耀技术,惹得客人生气了。
领导让电影暂停了,想看看何师傅能不能早点把饭菜做好。”
原来是许大茂那边出了岔子!
何雨柱忍住笑意,赶忙回应:
“这样吧,刘秘书,您告诉领导,我这边材料已经备好了,再过半小时就能开始上菜。”
孟阿姨惊讶地问:“半小时?真的行吗?
可是要准备八个菜呢,你一个人半小时能忙得过来吗?”
何雨柱笑了:“孟阿姨,如果您不信的话,就在这儿看着。
我半小时内怎么给您做出这八道菜。”
孟阿姨看他这么自信,点头说:
“好吧,小刘,你去告诉领导。
我会在这儿帮助何师傅,尽量确保半小时内开饭。”
刘秘书离开了,孟阿姨卷起袖子,穿上围裙:
“何师傅,您说说看,我能帮您做些什么。”
何雨柱笑着把她推向旁边的一个凳子,说:
“孟阿姨,您还是不太信我啊,您就坐在那儿看着。
如果我今天半小时内不能把菜上齐,我以后就不干厨师这行了。”
“这。”孟阿姨无奈地笑了笑,
“不用说这些,晚点也无所谓。”
说完便站在一旁观看着。
只见何雨柱系紧围裙,拿起炒勺,打开炉灶。
火苗一起,他就仿佛变了个人似的。
神情专注,铲勺翻飞,宛如在指挥一场别开生面的交响乐。
二十多分钟后,何雨柱放下铲勺,摘下厨师帽,笑着说:
“孟阿姨,我没吹牛吧?”
这时,孟阿姨才反应过来,低头查看案板上摆放整齐的几个盘子。
热气腾腾,香气扑鼻。
她惊叹道:“小何,你真让我大开眼界了。
之前你叔叔说你的厨艺如何如何好,我还半信半疑。
今天你是真让我刮目相看了。”
正说着,刘秘书推门而入:
“孟阿姨,领导让我来看一下饭菜准备好了没。”
孟阿姨连忙回答:“好了好了,都已经准备好了,可以开席了。
小刘,快来帮忙上菜吧。”
刘秘书看到这么短时间里八个菜已全部完成,同样惊讶不已。
赶紧上菜,那边大领导正热情地向客人介绍:
“各位,今天大家来我家,只能让大家品尝清淡的菜肴。
但我向大家保证,今天的清淡菜肴绝对会让你们满意。
因为那位小师傅的手艺实在是太好了。”
大家原本半信半疑,但一看刘秘书端上来的菜肴后,个个眼睛都瞪圆了。
这些菜肴个个色香味俱全,一看就让人食欲大增。
即便在座的并非回民,但看到这些精致的清真菜式后,也都忍不住急切地想尝一尝。
“来来来,大家都别客气,尝一口就知道我没把这位小师傅夸过头。”
大领导拿着筷子热情地说。
大家试着尝了一口,随即纷纷赞不绝口。
“大领导说得没错,这位师傅的手艺确实非同凡响!”
“就是,我平时不太吃清真菜的
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