第三十九闫立明满月酒(1/2)
时间匆匆一个月，“明天见”说闫解成儿子闫立明明天就满月了。晚上，闫解成跟老爸闫富贵和媳妇娄晓鹅商量明天给闫立明办满月酒的事。闫解成眉头微蹙，神色间既有初为人父的喜悦，又有对当下局势的顾虑。“爸，晓鹅，咱这立明满月酒得好好琢磨琢磨。毕竟现在还是大灾难，不能大操大办，可也不能小气了，亏待了咱宝贝儿子。”
闫富贵坐在桌旁，吧嗒着烟袋，烟雾袅袅中，他的眼神深邃而凝重。“解成啊，你说得对。如今这日子确实艰难，大操大办肯定不行，容易招人眼，惹麻烦。可咱闫家这添丁进口也是大喜事，不能太寒酸喽。”他磕了磕烟袋，陷入沉思。
娄晓鹅轻轻拍着怀里熟睡的闫立明，满脸慈爱。她温柔地说：“咱也不想张扬，就想给立明一个小小的庆祝，让亲朋好友一起见证他的成长。可这不大操大办，又要办得不失体面，还真得好好想想办法。”
闫解成在屋里来回踱步，脑子飞速运转。“要不咱就请些亲近的亲戚朋友，都是自家人，也不会太惹眼。场地嘛，就选在咱自家院子里，简单布置一下，弄点喜庆的彩带啥的。再弄个杀猪饭吧，在弄一点鸡蛋羹，到时候喊上老丈人一家，简单在院子里弄几桌，厨师还是傻柱。”
闫富贵微微点头：“嗯，这主意不错。傻柱的手艺那是没话说。”
娄晓鹅也表示赞同：“那就这么定了。解成，你明天可得好好安排。”
随后，闫解成让老爹和老妈去通知一下院子里众人。闫富贵和老伴挨家挨户地去通知，大家听到这个消息，反应各不相同。易中海作为大院里的长辈，微笑着点头：“这是好事啊，咱一定去。”刘海中则有些犹豫，毕竟现在是特殊时期，但最终还是答应了。龙老太听说有满月酒，高兴得合不拢嘴：“好啊，好啊，这小娃娃满月，得去沾沾喜气。”
第二天上午，闫解成早早地起来，在系统商场买了一头黑猪，拉到厂里。他找到后勤的人，特意嘱咐把猪肚和猪杂，还有猪头给他留着。随后，他去跟李副厂长说明自己留下猪杂和猪头的原因。
“李副厂长，您看，我家那小子今天满月，这不是想着在这艰难的时候也不能太寒酸了，就打算弄个杀猪饭，请些亲戚朋友简单聚聚。我留下这猪杂和猪头，也是为了让满月酒更丰盛些。还望您理解。”闫解成恭敬地说道。
李副厂长微微颔首：“理解理解，这也是人之常情。不过，可别太张扬了。”
闫解成连连点头：“您放心，我一定注意。”
忙完厂里的事，闫解成赶紧回家准备满月酒的事宜。院子里，娄晓鹅已经和几个帮忙的人开始布置场地。他们挂上了彩色的纸条，摆好了桌椅。闫富贵则在一旁指挥着，确保一切都有条不紊地进行着。
临近中午，客人陆续到来。老丈人一家最先到，他们带来了一些小礼物和祝福。闫解成热情地迎接他们，把他们安排到座位上。
不一会儿，傻柱也来了。他穿着一身干净的厨师服，手里拎着刀具和调料，神色专注而自信。“解成，恭喜啊！今天这满月酒就交给我了，保证让大家吃得满意。”傻柱爽朗地说道。
闫解成感激地握住傻柱的手：“那就辛苦你了，傻柱。”
傻柱来到临时搭建的厨房，立刻投入到紧张的烹饪工作中。他熟练地将猪肉切成大小均匀的块状，每一刀都精准而有力，仿佛在雕琢一件艺术品。接着，他将切好的猪肉块放入滚烫的水中焯水，只见那猪肉在水中翻滚，血水和杂质渐渐被煮出。傻柱专注地看着锅里的变化，适时地捞出猪肉，用清水冲洗干净，那猪肉块在水流的冲刷下，显得更加鲜嫩。
此时，锅中倒油，傻柱将葱姜蒜等调料依次放入锅中，随着“嗞啦”一声，香气瞬间四溢。傻柱熟练地翻炒着调料，让它们的香味充分融合。接着，他将焯好水的猪肉块放入锅中煸炒，手中的锅铲灵活地翻动着，猪肉块在锅中不断地翻滚，表面渐渐变得金黄。傻柱的眼神中透露出专业和专注，他仿佛能感受到猪肉的每一个变化，掌握着最佳的烹饪时机。
然后，傻柱加入适量的水，那清澈的水流与猪肉相遇，瞬间升腾起一阵白色的水汽。他又放入白菜、粉条等配菜，这些配菜在傻柱的精心搭配下，显得格外和谐。盖上锅盖后，傻柱静静地等待着，他知道，炖煮的过程需要耐心和时间，只有这样，才能让杀猪菜的味道达到极致。
随着炖煮的进行，一股浓郁的香味渐渐飘散出来。院子里的众人闻到这香味，都不由自主地咽了咽口水。易中海赞叹道：“傻柱这手艺，就是不一般。光闻这味道，就知道这杀猪菜肯定好吃。”刘海中也点头附和：“是啊，这香味，都快把人的魂儿勾走了。”
龙老太眯着眼睛，深深地吸了一口气：“这味道，真香啊。好久没闻到这么香的菜了。”
贾张氏撇了撇嘴：“哼，这闫家还真舍得，这时候还有杀猪菜吃。不过这味道确实诱人。”秦淮茹拉了拉她
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