第二十七章 游城隍庙(1/3)
远远的，众人就能看到城隍庙高大的山门牌楼，它巍峨地矗立在前方，像是在召唤着他们。沿着宽阔的街道走去，绿柳成荫，为这炎热的夏日带来了一抹清凉。径直走过几家小吃摊之后，刘成业突然在一家小吃摊前驻足，他的脸上带着得意之色，对众人说道：“诸位，请看这碗不起眼的油拌面，它可是别有洞天，精工细作的佳品。”
众人随声看去，只见褐色的面条上泛着油光，上面点缀着炸虾仁和葱花碎。凑近闻一闻，虾味鲜香，葱香扑鼻，让人食欲大开。刘成业把众人的赞赏、期待之色看在眼里，他转身对小吃摊老板说道：“一人一碗，做得好本公子有赏。”
随着小吃摊老板开始忙碌起来，刘成业继续介绍道：“诸位，这碗面叫做‘鲜虾油拌面’，拌面的葱油可是很有讲究的。需要先把葱白切成寸段，放在油锅中炸制。诸位细看，葱油的色泽是不是深红带黄？是不是葱香浓郁？”众人纷纷点头称是，他们被刘成业的讲解深深吸引。
刘成业微笑着继续说道：“重点来了，诸位看到这滑嫩的虾仁了吗？这个虾仁需要提前用酒和糖微微腌制，再用素油炒熟、炒香，它简直是这油拌面的灵魂所在啊！”众人听得津津有味，对这碗油拌面充满了期待。
“你们看，你们看，老板把面条煮熟，沥去汤汁，再拌上葱油，点缀上虾仁和葱花碎，哈哈，这碗面也就成了！”刘成业兴奋地说道。从老板手里接过第一碗面，他递给风五月说道：“来来来，大家都尝尝。”
风五月接过油拌面，又往身旁的完颜铁花手里递去，他说道：“女士优先。”众人闻言也是哈哈大笑，完颜铁花接过拌面，却是不以为然道：“哼，还算你们有点觉悟。”说完，她也大口品尝起这碗美味的油拌面。
众人吃完油拌面后，都赞不绝口。不等再点一碗面吃个过瘾，刘成业就说道：“大家留着肚子，好吃的多着呢，跟我来！”他甩手扔给油拌面老板一块碎银子，说道：“不错，不错，多的银子算公子的赏钱。”老板千恩万谢，感激不已。在刘成业的带领下，众人继续探索着城隍庙的美食之旅。
众人走出没几步，刘成业那敏锐的嗅觉又捕捉到了一股诱人的香气，他停下脚步，在一个小吃摊前面驻足，脸上洋溢着兴奋的神色，对众人介绍道：“诸位，快来看啊，这摊子卖的是粳米粥，但是你们可别小看了这粥，煮粥用的可是鸡汤的原汁哦，这鲜香恐怕大家已经闻到了吧？哈哈，简直让人垂涎欲滴啊！老板，快给我们每人来一碗。”老板应了一声，立刻忙碌起来。
刘成业见状，继续说道：“吃这粥的时候，还会再配上煮得恰到好处的去骨鸡丝肉，那肉质鲜嫩多汁，再加上适量的葱姜末提味，口味重的还可以再加点鸡油提鲜，那味道真是绝了！保证让你们一吃就停不下来！来来来，女士优先，完颜铁花，你先来一碗。”说罢，他笑眯眯地先给完颜铁花递过去一碗梗米粥，然后又细心地给风五月和众人每人递去一碗。
众人接过粥碗，只见这粳米鸡粥色泽诱人，黄中带绿，淡淡的鸡油黄色和葱花的翠绿相得益彰，看起来一点也不油腻，反而清新爽口。再加上那鸡肉丝色白发亮，宛如丝绦般漂浮在粥中，更是令人赏心悦目，食欲大增。
品尝时，这鸡粥的口感简直可以用“粘、韧、滑、溜”四个字来形容，每一口都鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，与粳米的软糯完美融合，越吃越香！众人纷纷发出赞叹之声，对这碗看似简单实则美味的鸡粥赞不绝口。
刘成业见状，满意地笑了笑，结了账并给了老板一些赏钱。然后，他领着众人继续前进，去寻找下一个美食的惊喜。
走到一处卖汤圆的摊子面前，刘成业停下了脚步，他的眼神中闪烁着期待的光芒。他转身对老板娘说道：“老板娘，给我们来六碗无筋汤圆。”说完，他转身面向众人，开始介绍起这碗看似普通却内藏玄机的汤圆。
“诸位，这汤圆可不简单啊！”刘成业的声音中充满了热情，“摊子老板娘每天天不亮就开始忙碌，选用最好的蔬菜，专门拣出那些柔嫩的绿叶，然后小心翼翼地剥去叶子上的筋脉，洗净后剁碎成菜泥。接着，她会加入上好的猪油小块，以及各种独家的配方作料，研制成馅子。最后，再用通白挂水的糯米粉做成皮包起来，这才做成了这碗不黏不腻，馅肥而不油，入口即化的特色汤圆！”
众人听完刘成业的介绍，都纷纷露出了期待的神色。稍等片刻后，汤圆终于端上了桌。众人迫不及待地品尝了一番，果然如刘成业所说，这猪油菜馅汤团吃起来不粘不腻，入口即化，馅肥而不油，风味独佳！
在刘成业的引领之下，众人又陆陆续续品尝了几种小吃，每一种都让人赞不绝口。然而，随着肚子逐渐鼓胀起来，大家开始感觉有些吃不下了。
刘成业见状，摆摆手笑道：“哈哈，日子长着呢，好吃的也多着呢！咱们有功夫再吃，现在先一起进城隍庙里面逛逛去吧！”说完，他领着众人继续前行，开始了城隍庙的探索
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