第二十六章 全新的小食集(1/2)
三家店面合并，面积大了不止一点，根据设计一共开了两个门。
西门是原来小食集的店门，进去便是扩建后的超大一楼大厅。
东侧是扩大了的糕点展柜和酒水吧台，还增加了一个小点的柜台卖卤肉。
何依依工作室里的玻璃这次都全都没有保住，全都贡献了。
更新后，周围一圈都建成了小吃档口，大大小小不一而同。
烟雾味道比较大的安排在窗子附近，避免影响店内客人用餐。
中间的空间都是座位，双人位、四人位、拼桌的大长桌，比原来增加了很多。
小食集的常客有很多是习惯打包回去吃的，所以何依依觉得这些位子应付日常客流完全够了。
不过鉴于有人喜欢坐在户外，她在西门的两侧搭了两个大凉棚，移植了些山花装点，布置的简洁雅致，白天可以作为小景休闲区，晚上摆上桌椅也不会显得混乱。
东门比西门要更大也豪华的多，进去后是一个直通二楼的封闭式楼梯，与一楼大厅的喧闹环境完全隔离开。
上到二楼，是一条长长的走廊，左右两边有两排排列整齐的包房，每间的装修风格都不太一样。
尽头有一间可以容纳二十几人的小型宴会厅，里面的装饰摆设都是可以移动的，可以根据客人的需求变更风格。
店铺扩大了，产品也要随之增加匹配。
何依依在全城范围内招品小吃师傅。
摆摊卖小吃的基本都是普通百姓，凭着手艺讨个生活，收入不稳定不说，还会被恶霸纨绔欺负。
有这个机会进到这么大的店里做工，他们自然是高兴的。
消息刚放出去便有很多人带着自己做的小吃来应聘。
当然，也有拿着别人的做的小吃的。
最终，何依依选了几个人品手艺都不错的。
另外何依依又开了个做套餐的档口，类似于现代的盒饭，还定制了现代学校的那种餐盘区分不同档次，每日就卖三四个套餐，给在外做工的人解决餐食。
新品小吃，她拿出了烤冷面、酱香饼、炸鸡、煎饺、生煎包等几个方子。
由于上次跟醉云楼掌柜交流后他们怀疑的内鬼并没有找到，这次学习点心方子的人都是都是林馨婉到牙行买来的，卖身契都赚在手里。
他们还跟附近的一些商户签订了互惠协议。
比如对面的陶然居。
其实小食集也有茶水，但是没有专门养茶艺师。
如果碰到想品茶的客人，便可以在陶然居提供的专门的茶水牌上点茶，陶然居就会派茶艺师过来，小食集按照合约抽成。
当然，因为小食集的雅间环境好，又提供冰盆，茶水价格也比陶然居那边要高。
为此何依依又跟宋澜进了次山，背了几筐硝石回来。
她就不信了，她有这样的优势，还能让那醉云楼在用冰上压自己一头。
硝石是宋澜在家捣成石粉送进城里，再由林馨婉的心腹专门负责制成冰送到小食集。
他们有自信，制冰的方法不会泄露，但是每日运进店里的数量还是能被计算出来的。
小食集装修后重新开业第一天，林馨婉就邀请了十几个好友，在二楼的小宴厅办了个小型的诗会。
宴会当天，小宴厅里装饰的清素雅致，摆了流水席，几乎店里精致的小吃点心都安排了，还上了店里独有的冰镇果酒。
一群未出阁的小姐们，平日里出门不是跟着家里长辈就是跟着兄嫂，这样自己出来参加宴会的机会并不多。
东西好吃，酒好喝，环境好隐私性也好，小姐妹们都很开心。
玩的开心，甚至把带来的丫鬟嬷嬷都赶下去吃小吃了。
何依依听闻，多叫了两个专门服务女客的丫头守在门口，并叮嘱她们，里面不叫不许进去。
想了想，她又叫了个强壮的小厮在不远处的雅间门口看着，生怕有不长眼的客人闯进去两个丫头拦不住。
宴会结束的时候，县学教谕的长女，赵舒仪带着点微醺的状态，给这间小宴提了个名字。
“杯莫停”三个字，同样娟秀的字体，又跟“桃花面”的梯子不太一样，飘逸中带着点洒脱，确实更符合这里的情境。
林馨婉也已经喝得微醺了，何依依扶着她送出门。
下面的马车边除了林家的家仆，还站着个书生模样的年轻人。
那人面容清俊，气质儒雅，穿着半旧的青色长衫，站在人群中很是显眼。
青年看见何依依扶着林馨婉出来，朝何依依行了一礼，跟冯妈妈一起将林馨婉扶进了马车。
这个青年她没见过，至少不是林家的几位公子，何依依本来觉得不妥，不想放手。
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