21 任重而道远(2/2)
“啊？”
“可是……可是……”
“薙切真凪，一年一度的美食评鉴指南《THE·，距离其公布日期只剩下不到三个月了。”
“如果霓虹国那边的评鉴报告没有呈现上来，怕是会造成……”
安妮，脸色略显得担忧，应道。
“我知道。”
“让她停止此次的评鉴任务，那是因为我觉得她的经验尚浅。”
“毕竟霓虹国每年上榜的餐厅数量，基本都是仅次于法兰西，兰塔比迟迟不来总部提交评鉴报告，绝对是碰上了很多难题。”
薙切真凪，淡淡回道。
……
目前。
全世界，共有131家WGO所认可的三星餐厅。
其中法兰西有29家，而霓虹国是仅次于法兰西的，有22家。
加上WGO二星。
霓虹国，有着惊人的95家。
再加上WGO一星，更是达到了413家。
虽然这样的数量，还是不及法兰西，但考虑到WGO美食组织总部就在法兰西巴黎，所以能有这么多星级餐厅，还是非常可怕的！
事实上。
霓虹国的星级餐厅，并不全是日式料理。
比如，在一些三星餐厅当中，虽然日式饮食占据多数，但其中也有4家法餐厅和1家中餐厅。
如果把范围进一步扩大到二星和一星餐厅，那么法餐厅的比例将进一步升高。
嗯！
大概吧。
是因为大城市强大的聚集效应。
能够吸引国外的名厨来此开店，再加上当地人多元化的口味，足以接受这些外来饮食风格。
从而导致了，这种情况是有助于WGO认定餐厅的数量提升！
不过，最重要的。
可能还是作为WGO唯一特等执行官的薙切真凪，她自身就是个霓虹国人！
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本章完