44 直击灵魂深处的料理(1/2)
在中世纪。
龙，通常被视为是推翻撒旦及其恶魔势力的象征。
会喷火！
贪财！
残暴！
而且，有翅膀，有一条强大力量的尾巴！
不可否认，在欧洲绝大部分的国家和地区，龙从来都不是以正面形象出现。
即便不是本性邪恶，也常常成为故事中主角击杀的对象，即：
屠龙者！
……
总之。
对于巨大的蛇形生物崇拜。
其实在世界各地都有，并且都有一定的共性！
早期，龙在天朝的地位也不是很高，也不都是正面形象，舜帝时期，就有专门饲养龙的牧龙氏，那时的龙，说白了也就一家畜！
而关于这个斩龙，那个杀龙的传说，也不是没有。
比如：
《吕氏春秋·知分》的次非杀蛟。
刘邦斩“白蛇”起义。
周处除三害。
魏征梦斩泾河龙王。
……
天朝的“龙”形象，最终固定应该是在宋朝。
当时有名的书画家陈容，特别擅长画龙，他的作品《?六龙图》便是描绘了六条形态各异的龙，展现了龙的种种神态和情势，被誉为“画龙第一人”
从那以后，有着鹿角、驼头、兔眼、蛇身、蜃腹、鱼鳞、鹰爪、虎掌、牛耳、马鬃、虾须等等的龙形象，才广为流传！
因而。
想要将龙的形象。
呈现在一道饺子料理上，绝对是超有难度的！
创意构思、手工制作技巧、材料选择以及耐心和细致的程度……这些都能影响到“巨龙饺子”的最终形态。
当然了。
尽管，很有难度。
但似乎也难不倒，绘里奈和她的秘书绯沙子。
……
端上来。
只见盘中，还真静卧着一只红色“巨龙”。
它本应是整间料理教室的璀璨明星，却似乎带着几分不为人知的遗憾与疲惫。
细细一看。
那虾饺的外皮，以精湛手艺雕琢成龙鳞般层次分明的模样。
每一片都仿佛精心镶嵌的宝石，闪烁着诱人光泽，尤其是那抹鲜艳的红，热烈而张扬，如同晨曦中跃出海面的火龙。
然而。
此时此刻。
这条龙，显得无精打采。
那份应有的活力与傲气，被某种无形的力量所消磨。
或许是因为蒸制的时间稍过了火候，导致外皮边缘略显疲软，失去了最初的挺拔与棱角。
就像是经历了一场漫长战役后疲惫不堪的战士，龙鳞间隐约透出的，不再是生机勃勃的气息，而是一抹不易察觉的黯淡！
即便如此，这只红色巨龙的虾饺，依旧以其独特的造型和色彩，吸引着众人目光。
它静躺在盘中。
宛如一件等待修复的艺术品。
让人在遗憾之余，也不禁为绘里奈的厨艺折服。
……
随后。
楚阳，只是用筷子夹起整只虾饺。
轻轻一嚼，便觉得内在的肉馅即刻在舌尖融化，入口清爽，回味绵密油脂丰腴。
那几乎可以忽略不计的轻柔外皮，柔软不失韧性。
一抿。
便在口中化开。
释放出淡淡的米香与面香，为接下来的美味盛宴拉开了序幕。
最后，那肉质紧实弹牙的虾肉镶嵌其中，带着海水微咸与虾类特有的清甜，在口腔中肆意跳跃。
最新鲜的食材，无时无刻都在口腔中碰撞。
“不错！”
“真不愧是拥有神之舌的人。”
“虽说在形态上差了点，但在味道方面倒也把握得精准，果然这样的菜谱是难不倒你！”
咽了咽，楚阳便抬头深深看了绘里奈一眼，淡淡道。
“我不是很理解。”
“虾肉做成馅的饺子，本来就是很廉价。“
“又为何要多此一举，故意将外部用虾壳雕刻成龙头的样子？难道把饺子刻意做成【红色巨龙】，就会变得更高贵？”
“在烹饪的一片广阔天地里，形式的创新，固然能够吸引眼球。”
“但真正能够流传千古、让人回味无穷的，往往还是那些能够触动人心最深处的味道与情感！”
“而这份虾饺，有什么东西是能打动人的呢？”
“龙？”
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