第18章 麻辣兔肉,熊大人找事(1/2)
顾秋年打开直播间,这里的红辣椒个头真的很大,一锅兔肉用四颗就够了。
简单的清洗了一下这些辣椒,然后手起刀落将干辣椒切断取籽,一股辛辣味充满厨房,顾秋年心里已经对这里的食材充满了赞美。
这味道一闻就知道不比蓝星的差,系统空间的干辣椒也应该是这个味道了。
在顾秋年切开辣椒后,观看直播并且开了共享的人都下意识的捏住鼻子,有些惊恐的看着屏幕里的人。
【主播,你...今天要吃这个嘛?】
【之前我就发现了主播做的兔肉是加了辣椒的,但量不多,今天足足切了4根辣椒,这得多辣啊。】
“今天打算做一道经典美食,麻辣兔肉,辣椒会多些,如果有不能吃辣的可以把共享调低些。”
顾秋年说完后便不再关注直播,开火将水煮沸后放切好的兔肉丁,5分钟后捞出备用。
锅放油烧热下辣椒、葱花炒香倒入兔肉,生抽翻炒均匀。
顾秋年的动作行云流水,随着调味料和兔肉均匀翻炒后香味也逐渐蔓延开来。
辣与肉香结合,就算是不怎么喜欢吃辣的人也下意识的咽了咽口水,他们的眼睛死死的盯着屏幕上的肉。
【好香,这样我就觉得好好吃,好想吃兔肉呜呜呜~】
【主播,你换房子了吗?这里似乎是旅馆?】
【楼上你想干什么?】
【没什么就是单纯的想去蹭饭,感觉是海默利星的七星馆,配置很像,我也在那里。】
【羡慕了,能和主播一个地方。】
【斗兽场在那附近,我经常去那边观看,只是那边兽人小孩很多,熊孩子可怕得很。】
直播间的对话顾秋年并没有看到,她忙着将炒匀的肉加水煮。
十五分钟一到捞出兔肉沥干水分,将兔肉均匀裹上一层淀粉,这淀粉不便宜,系统兑换的,花了20积分,不过足足有20斤淀粉够用好几了。
直播间里看她将肉裹上一层白白的东西后都有些不解,
【?】
【这又是什么稀奇的东西,做法好复杂,这一层白白的像墙灰的是什么?】
【我扫描了下发现是淀粉?这么白的淀粉真少见,我之前炸鸡毛翅的时候用过,并不是很好吃,一嘴的粉和鸡毛。】
【有没有可能是量多了,还有鸡毛翅你都敢尝试着做,不怕扎嘴吗?】
【金刚鸡的鸡毛难处理,楼上应该是想用淀粉把它炸酥脆结果失败了。】
顾秋年看着这些讨论美食做法的人嘴角微勾,这些人应该是同行,金刚鸡她略有耳闻,S级食材,目前只发现鸡翅能入口,其他部位都没有其他吃法。
这道麻辣兔肉做法比起她之前做的那几道菜要复杂不少,加上平台的推荐,点进来观看的人也多了。
有同行在看也是正常的,顾秋年倒也不怕他们学,她把步骤都做的很详细,特意将一些细节都放慢了一些。
起锅热油加入兔肉开始炸至金黄捞出沥干备用,这时候的肉放在盘中已经吸引了不少人的目光了。
顾秋年再炒了份辣椒,这次去掉辣椒油备用,接着放油爆香葱花,加入兔肉、配料开始翻炒。
一整套动作下来,原本被炸的香脆的兔肉散发出更加鲜辣的气味。
一碗色香味俱全的麻辣兔肉就呈现在直播间内,新鲜的兔肉加上品质绝佳的辣椒以及顾秋年原本就过硬的厨艺让不少围观直播的人陷入了怀疑人生之中。
【好一场畅快淋漓的厨艺展示,已尝,味道无可挑剔,辣的我灌了好几口水,但是依旧停不下来。】
【我边流鼻涕边把肉炫嘴里,太好吃了。】
【这兔肉加辣真的好好吃,一口咬下去,外酥里嫩伴随着辣椒的口感,让人回味无穷。】
【我比较没文化,我只会吸溜吸溜喊好吃!!!】
直播间的打赏和开通共享的提示音不断,顾秋年看看兔绒,这次做的是一整只兔子,她和氿可也吃不完便准备了俩份作为粉丝福利送出后下播了。
等顾秋年端着兔肉出来后就听到了一道敲门声。
她有些狐疑这个时间点谁会过来找她?
顾氿可这时候也收了光脑开了房门的监控,只见外面站着几个哭着鼻涕的小孩和几个大人。
顾秋年看着这些人有些不解,
“这些什么人?”她不记得自己认识这些人。
“....”
顾秋年看了一眼不看她的男孩,她瞬间明白了。
顾秋年拉开房门看向几人,几个人一看到开门的是一个女人后便开始指着她骂。
“你家野孩子打了我家娃,你这个家长怎么教的?”
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