第71章 梅煮横公(2/2)
急步而来,满是绸缎的外衣竟被汗水微微浸湿,“不知公主驾到,有失远迎,有失远迎啊!”玲珑阁掌柜躬身,正要跪下,被杨梦瑶真气托举,“不必如此,水云间还空着么?”
“在的,在的,一直为您留着。”擦了擦汗,玲珑阁掌柜急忙道。
“北玄,走,带你尝尝这玲珑阁的横公鱼。”说罢往前走去,看着架势是常客了。
“掌柜的,这是当朝的羽瑶长公主么?”小二缩了缩脑袋问道。
“不该问的别问,接客去!”玲珑阁掌柜看着北玄的背影斥声道。
九楼水云间,二人坐下,杨梦瑶快速报了几个菜名,让小二下楼准备了。
喝了几口茶,北玄不禁问道:“横公鱼,生于不冻石湖,长七八尺,形如鲤而赤,昼在水中,夜化为人,这如何下咽?”
“啊...哈哈哈!”杨梦瑶笑出声来,“北玄,你说什么呢,夜化为人是因为此年间横公鱼价格不菲,被山野之人大肆捕捞,仙武联合诸多王朝、门派禁止捕捞,但财鱼动人心,白天守卫紧密,夜晚石湖守卫松懈,但也有部分守卫尽职尽责,发现入湖捕鱼者,当即斩死,尸体漂浮于湖面,不知怎的就被传成横公夜化为人了。”
当杨梦瑶讲完之后,店小二端着梅香四溢的横公鱼上桌,说道:“二位客官慢用,这是掌柜特意嘱咐优先上此雅间的乌梅横公鱼,还请品尝,其他菜肴稍后我再端上来。”说完便急匆匆跑了下去。
看着佳肴,杨梦瑶补充道,“其实呢,还有一种说法,你看着盘‘梅煮横公’没有甲壳,正常的横公鱼是有甲壳在身的,横公鱼到了夜晚,跳到岸上,卸掉厚重的外壳,其样貌有点像人类,所以也有‘夜化为人’的说法。”
“来尝尝,此菜由乌梅二枚煮之,又以山楂、桂花小火慢熬三刻,乌梅性味酸溶于横公,山楂、桂花二物甘解于汤汁,取一鱼片,沾一片汤,入口即化,不仅生津,食之可去邪病。”
听着杨梦瑶的讲解,北玄一时间竟口内发酸,他没想到杨梦瑶不仅是个吃货,还是个做饭的行家,这一番讲解,乃为当代仙武‘膳祖’。
随即夹起一块鱼肉,沾了沾汤汁,独特的口感确实让人一尝难忘,丰满的肉质便在舌尖上释放出无与伦比的鲜甜,随即融化落入口喉。
“不坏!不坏!”北玄一遍吃一遍点头。
“那是,这可是我很小的时候最爱吃的菜了!”杨梦瑶一脸得意道。
“没想到你这飒爽之人也有如此一面。”北玄看着得意满满的杨梦瑶夸赞了一句。
“哼,谁说我境界高就不能吃食了,修炼了那么多年,就不能享受享受了?”
话音刚落,小二的上菜声再次响起,“这是‘祝余炒螐蛋’,有温补肝肾的功效哦,慢用!”
“这个我没点!”杨梦瑶已真气压下羞红的脸,十几年没有这几日红脸的次数多。
“这是掌柜赠送的菜品,二位可品尝一番。”顿了顿,“二位客官可要酒水?”
(螐(tóng)渠:其状如山鸡,黑身赤足,可以已(月暴)。祝余:草焉,其状如韭而青华,食之不饥。)
“不用了,退下吧。”杨梦瑶夹起鱼肉,真气逼离几根鱼刺,尝了一小口,又沾了沾汤食便都放进口内。
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本章完