第十二章 傻柱倒是不针对他(1/2)
之所以不在当天直接把新采购的物品放入厨房库房。
是因为采购人员从乡下带回物品时可能已很晚。
那时厨房早就下班了。
因此,孙主任暂时找了个闲置的房间作为临时库房。
打算第二天再把这些物品搬过去。
在这个房间里,地板上随意摆放了几块砖。
砖头上平整地摆着好几块木板。
木板上堆放着干蘑菇、干木耳、腐竹、鸡蛋、鸭蛋等各种各样的干货。
真是种类繁多。
在房间的一个角落。
还能看到几个竹筐和笼子。
里面关着几只公鸡。
因为母鸡要留下来生蛋。
所以没有人愿意卖掉。
工厂要是要招待客人。
就得准备宴席。
虽然不必全是名酒佳肴,但至少要有鱼有肉。
如果有腊肉或者山珍野味的话,那就更完美了。
这样一来,客人们和领导吃得开心,自然会对采购科赞不绝口。
孙主任脸上也有光彩。
所以在分配采购任务时,这些东西往往会成为重点。
然而,这些货品并不常见。
并非随时都能买到。
王大根和他的两个同伴走到木架前。
各自拿起一些东西,准备搬到后厨去。
除了鸡蛋这类易碎食材需要注意之外。
其他的东西都挺方便搬运。
采购科离三号食堂非常近。
整个轧钢厂总共有三个大型食堂。
出了楼房,往左转,笔直走大约一百多米,就能到达三号食堂。
傻柱就在这个三号食堂担任主厨。
每当领导请客吃饭时,通常也会由他掌勺。
他是个八级厨师。
烹饪技艺尚可,尤其擅长制作谭家菜。
谭家菜源自川菜。
传入京城后,逐渐演变以适应达官显贵们的口味。
作为大厨,他在食堂里管理着各种事务。
炒菜时他会亲自出手帮忙,而其他的琐碎工作。
像洗菜、切菜、刷锅、烧火等等,都不用他亲自动手。
傻柱就是这样的待遇。
每天来到后厨,首先要让徒弟泡好茶。
接着便坐在后厨仅有的一张椅子上。
悠然自得地喝茶并指挥他人做事。
当王大根他们三人走进来时,傻柱正闲适地坐着。
慢慢品味着他手中的搪瓷缸子里的茶水。
“傻柱,开下库房门,我们要放东西进去。”
王大根一进来就朝傻柱喊道。
原来库房的门插上了插销。
他两手都拿着东西,不太方便开门。
忽然听见有人叫自己的外号“傻柱”。
傻柱不禁咂舌,显得不大乐意。
在这个后厨里,他作为大厨的身份拥有绝对权威。
这里的人都要么称呼他为何师傅。
要么尊称他为师父。
谁敢直呼其外号啊!
傻柱抬头一看,原来是王大根,心里也就释然了。
他对王大根印象不错。
记得上次秦淮茹家断了粮食,易中海号召全院居民出钱资助。
轮到王大根家时,李欣和王潇表现出明显的不通人情。
一门心思只顾自家,太过自私。
相比之下,王大根则通情达理,什么也没说。
傻柱笑着回应:
“哟,大根啊,今天又去哪里采购啊?”
王大根瞥了他一眼,没好气地说:
“少啰嗦,快把门打开,没见我手上还提着东西吗?”
“马华,诶,马华,你去给开下门。”
傻柱朝正在忙碌切菜的马华喊道。
马华答应了一声,放下了手中的菜刀,快步走过去。
“一点眼色都没有。”
傻柱不满地嘀咕了一句。
马华是他徒弟,跟着他学习烹饪技艺。
不过作为师父的傻柱。
对于“教会徒弟饿死师父”的老话可是执行得相当彻底。
教马华做菜时,他总是遮遮掩掩。
留一手不肯全教。
马华天赋其实不错。
但摊上这么个师父也是够倒霉的。
做得好,
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