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第十二章 傻柱倒是不针对他 (1/2)

2024-11-13 作者: 请叫我健神

第十二章 傻柱倒是不针对他(1/2)

之所以不在当天直接把新采购的物品放入厨房库房。

是因为采购人员从乡下带回物品时可能已很晚。

那时厨房早就下班了。

因此,孙主任暂时找了个闲置的房间作为临时库房。

打算第二天再把这些物品搬过去。

在这个房间里,地板上随意摆放了几块砖。

砖头上平整地摆着好几块木板。

木板上堆放着干蘑菇、干木耳、腐竹、鸡蛋、鸭蛋等各种各样的干货。

真是种类繁多。

在房间的一个角落。

还能看到几个竹筐和笼子。

里面关着几只公鸡。

因为母鸡要留下来生蛋。

所以没有人愿意卖掉。

工厂要是要招待客人。

就得准备宴席。

虽然不必全是名酒佳肴,但至少要有鱼有肉。

如果有腊肉或者山珍野味的话,那就更完美了。

这样一来,客人们和领导吃得开心,自然会对采购科赞不绝口。

孙主任脸上也有光彩。

所以在分配采购任务时,这些东西往往会成为重点。

然而,这些货品并不常见。

并非随时都能买到。

王大根和他的两个同伴走到木架前。

各自拿起一些东西,准备搬到后厨去。

除了鸡蛋这类易碎食材需要注意之外。

其他的东西都挺方便搬运。

采购科离三号食堂非常近。

整个轧钢厂总共有三个大型食堂。

出了楼房,往左转,笔直走大约一百多米,就能到达三号食堂。

傻柱就在这个三号食堂担任主厨。

每当领导请客吃饭时,通常也会由他掌勺。

他是个八级厨师。

烹饪技艺尚可,尤其擅长制作谭家菜。

谭家菜源自川菜。

传入京城后,逐渐演变以适应达官显贵们的口味。

作为大厨,他在食堂里管理着各种事务。

炒菜时他会亲自出手帮忙,而其他的琐碎工作。

像洗菜、切菜、刷锅、烧火等等,都不用他亲自动手。

傻柱就是这样的待遇。

每天来到后厨,首先要让徒弟泡好茶。

接着便坐在后厨仅有的一张椅子上。

悠然自得地喝茶并指挥他人做事。

当王大根他们三人走进来时,傻柱正闲适地坐着。

慢慢品味着他手中的搪瓷缸子里的茶水。

“傻柱,开下库房门,我们要放东西进去。”

王大根一进来就朝傻柱喊道。

原来库房的门插上了插销。

他两手都拿着东西,不太方便开门。

忽然听见有人叫自己的外号“傻柱”。

傻柱不禁咂舌,显得不大乐意。

在这个后厨里,他作为大厨的身份拥有绝对权威。

这里的人都要么称呼他为何师傅。

要么尊称他为师父。

谁敢直呼其外号啊!

傻柱抬头一看,原来是王大根,心里也就释然了。

他对王大根印象不错。

记得上次秦淮茹家断了粮食,易中海号召全院居民出钱资助。

轮到王大根家时,李欣和王潇表现出明显的不通人情。

一门心思只顾自家,太过自私。

相比之下,王大根则通情达理,什么也没说。

傻柱笑着回应:

“哟,大根啊,今天又去哪里采购啊?”

王大根瞥了他一眼,没好气地说:

“少啰嗦,快把门打开,没见我手上还提着东西吗?”

“马华,诶,马华,你去给开下门。”

傻柱朝正在忙碌切菜的马华喊道。

马华答应了一声,放下了手中的菜刀,快步走过去。

“一点眼色都没有。”

傻柱不满地嘀咕了一句。

马华是他徒弟,跟着他学习烹饪技艺。

不过作为师父的傻柱。

对于“教会徒弟饿死师父”的老话可是执行得相当彻底。

教马华做菜时,他总是遮遮掩掩。

留一手不肯全教。

马华天赋其实不错。

但摊上这么个师父也是够倒霉的。

做得好,

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