第四十三章 把鱼都弄好!(2/2)
,是用来腌鱼的。”
王大根回答,并反问。
“你们家的鱼是怎么保存的?也是做成了腊鱼吗?”
“是的,不过我们没用酒。”
白酒不仅能去腥味。
还可以杀菌消毒,使腊鱼保存时间更长久一些。
如果不使用白酒也可以。
但是腌制好的腊鱼就不能存放太久,需要尽快食用。
回到家中,王大根把买来的酒交给李欣用来处理鱼身。
自此以后,王大根就没什么事了。
他在桌边坐下,给自己倒了一杯水,慢慢品味着。
李欣用白酒处理好鱼身后,接着涂抹香料和盐。
全部完成后,李欣打算把腌制好的腊鱼挂在门外。
这样一来既能晒到太阳,又可以通风。
“妈,还是挂窗户里面吧,万一挂在外面,被人偷走了呢。”
王大根忧虑地说。
李欣疑惑道:
“没听说咱院子里哪家丢过东西啊。”
“最近年景不太好,谁家会有这么多腊鱼?”
“指不定哪天趁咱们不在家,就把腊鱼偷偷拿走了,那时候想找都找不回来了。”
$(".nodeContent").last().addClass("halfHidden2");setTimeout(function(){$(".nodeEnd").last().before("点击继续阅读本小说更多精彩内容,接着读
本章完