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第013章 厨房卫生标准(求鲜花) (1/2)

2024-11-14 作者: 滴滴开啦

第013章 厨房卫生标准(求鲜花)(1/2)

悄然间,时间来到中午12点。

“杨副主任,饭菜准备好了吗?”

走进厨房后,陈秘书主动询问道。

“随时可以上桌。”

“成,那您安排专人上菜吧。”

“周勇,刘莹,你俩负责上菜…”

被杨辰点到名字后,一男一女当即激动道:“好的杨师傅。”

食材的量很足,即便如此,每道菜依旧剩余了不少。

“张伟,你去拿6个空饭盒过来,然后每道菜都装一部分,一份给马主任送过去,一份交给陈秘书。至于剩下的,大家平分,但有一点,在厨房里吃可以,却不能带出去,都听清楚没有?”

“好的杨师傅,我们听清楚了。”

众人异口同声道,明显人人脸庞上都洋溢着浓浓的笑容。

随着菜品相继端上桌,原本胡天说地的李主任等人悄然安静下来。

“呃……不是老李,今儿这些菜品,我怎么感觉跟往常不一样啊?”

“张主任,别感觉了,我这晃眼一看就知道轧钢厂来了新厨子。好家伙,色香味美,光是看着闻着,我这五脏庙便动了食欲。”

“老李啊,要不我们先吃,等差不多以后,我们再喝酒谈事情?”

“行,动筷子吧。”

往常时候,小灶没少开,可总归一点不变的是:“众人一准儿会一边喝酒,一边谈事情。”

今天却不一样,自打开吃后,人人的筷子都动个不停。

杨辰表面上是3级厨师不假,实际水平却只高不低。

今儿这一桌菜不说十成水准,那至少也有八分。

短短二十分钟不到,量给足的八菜一汤全部被吃干净。

“今儿算是吃爽了,特别是这道老鳖汤!”

“不错,我现在只觉身子暖暖的。哎老李,我看这道老鳖汤里有桂圆,枸杞之类的,该不会是药膳吧?”

李主任自然不清楚。

感受到李主任的目光,站在一旁的陈秘书主动解释道:“张主任说对了,我刚才问过杨副主任,据他说,这道菜名为‘霸王别姬’,是一道药膳,主要起到滋阴补肾的功效。”

“哈哈,我说呢,原来如此。”

“哎老李,陈秘书说的杨副主任是?”

“诸位,诸位,杨副主任真名杨辰,是一名退伍军人,同时也是一名3级厨师。今儿这些菜品都是杨副主任亲自下厨的,所以啊,往后诸位得常来。”

“我可去你的吧,来一次,你老李就得在我们身上抠下一层油水,这要是吃上瘾了,那不得任你拿捏啊?”

听到这话,李主任心里面可别提有多爽了。

酒足饭饱,预先目标也顺利谈妥后,李主任送走来宾。

“陈秘书,据你观察,杨辰这人怎么样?”

“回主人,杨副主任是个妙人,厨房在外,他都交给了马主任。再有,杨副主任不敝帚自珍,厨房的人愿意学,他就乐意教。”

“好好,这般说来,我们红星轧钢厂这次算是捡到宝了。哼!那混不吝的傻柱也就杨厂长对他另眼相看,这以后啊,我的招待餐全部交给杨副主任,我倒要看看,杨厂长会不会继续重用那傻柱?”

李怀德·李主任虽然好色成性,却不乏许多优点。

就工作能力而言,相比于杨厂长,李主任只高不低,而且后者更擅长长袖弄舞。

再有就是,李主任这人不乏容人之量——原剧中,哪怕被傻柱打了骂了,可是李主任该重用依旧会重用傻柱。

给工人们打完餐,又吃过午餐后,后厨员工们相继齐聚到一食堂。

“哎张伟,周勇,你们凑在一起说什么呢?对了,你们就是一食堂的人,咱们这个新来的杨副主任,他人怎么样啊?”

“对对,给我们说说。”

虽然归属于不同的食堂,可大家都是后厨员工,所以平日里低头不见抬头见。

“我跟你们讲,杨师傅的厨艺真是绝了,今儿中午的招待餐,每一道菜都是色香味美齐全,反正这是我这辈子吃过的最美味的一顿饭。”

张伟说完,周勇立马接口补充道:“最重要的是,关于厨艺方面,杨师傅不仅不避讳人,而且还言语暗示我们主动学习。真要这样长而久之的话,我敢说,不用两年,我也能成为一名正式厨师。”

“不是?真的假的哦?”

“嗨,你们别不相信,因为事实如此。”

后厨员工相继到齐后,杨辰和马主任也结伴来到一食堂一楼。

“大家坐好了,保持现场安静!”

马主任发话后,原本有些嘈杂的现场立马安静下来。

与此同时,杨辰也

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