第八章洗鱼洗了一井水(3/4)
那肯定洗了不少水吧？玉迪回过头问三星，她并没有说自己喜不喜欢吃鱼面。
“是啊！”三星说。“长这么大，我头一回听说洗鱼要洗到没有血水为止！”三星摇着头感叹道。
“许家大姐就是这么个人。给她做事，不能不按她的讲究来。要不然！这些年，她为什么总招不到一个徒弟呢？就因为别人实在达不到她那严格的标准。所以她带一个徒弟跑一个徒弟，人家实在受不了她，那些条条框框的要求。”玉迪带着一丝轻蔑的语气说。紧接着她又说，“你当她的徒弟可要小心哦？要不是她……要，”说到这儿，玉迪欲言又止。
三星知道，这里面肯定是有原因？既然玉迪不肯说，三星也不问。
“是啊，今天我刚把洗好的鱼端到住处，用个水桶垫着，以防那些发醒的水流到地上惹苍蝇。谁知我还没有走呢！许大姐竟然一点也不怕醒，她用那白皙的二拇指抠起鱼腮和鱼肚子来。对我说：
“鱼肚内壁上的黑膜一定要刮去，否则会致癌的。”
我听了这话，还觉得挺长知识，也挺感激许大姐的，我当时心里想：书读得多，有知识文化就是好！懂得那么多。要不然那层黑膜有毒，自己不知道什么时候，才会知道的。后来，她又说，鱼要洗的不流出血水为止。
“这就让我懵了，因为要想让鱼不留血水，除非这条鱼没死。于是，我就说，洗干净了，再用水泡着不就行了？许大姐说：
“不行！那样，鱼会被泡腐的，吃起来就不香了。”
“我说鱼本身就是在水里的，那又有什么区别呢？许大姐说：“那区别可大了，因为鱼在水里生活，是着的。现在是死的，那口感当然不一样了。”
“我洗了一上午，直到那一井水全被我洗完了为止。”因为那个地方的井！都只有五米来深。我跟许大姐说，井里的水已经被我洗完了。再洗就会有沙子的，你猜许大姐怎么说？”
玉迪会意的看了一眼三星，没说话。
“许大姐又让我开开她房里的自来水龙头，再冲洗一遍，说以防有沙子。我的个天哪！我从来没有见过这么要干净的人呢？怪不得她吃的那么好，还那么瘦呢，用我们老家的话说。就叫做，不干不净，吃了没病！”三星跟玉迪吐槽说。
虽然这位许大姐有些难伺候。但是，三星跟着她们吃的伙食倒是挺好的。起码一日两餐都有三个菜，都是三星自己亲自下的厨。油水也多了一些。这为三星早上只吃一个，像两个火柴盒面积那么大的馒头，打下了扎实的基础。所以三星上午才不觉得怎么饿，
早餐是专门有人送到厂门口，一样馒头一样油条。随你挑！馒头是三毛钱一个，油条要五毛钱一根。三星买不起油条，只好每天啃那一个小的可怜的馒头。因为许大姐只给了三星10块钱，这就是三星一个月的早餐钱。三星当然要计算着买了。她早上从来都没吃饱过。她梦想着，哪一天早上她能把馒头跟油条都吃全了。
三星心想：这真是有钱男子汉，没钱，你得变成女汉子才行啊？她暗下决心！自己一定要努力再努力，否则，就要给人家白做半年的徒弟了。
于是，她悄悄地问金迪晚上加不加班，自己可以陪她加。因为三星看到金迪手头上有好多的活要干。都是玉迪和小兰做不了的。
三星是为了早点把简单的工序做完。好腾出时间来学做更难的工序，这样才能早点出师啊。
车间的门敞开着，虽然是夏天，可从大门口吹进来的徐徐凉风！车间里一点儿都不热。三星和金迪手里一边忙活着，一边聊起天来。
三星说：“你说这个厂也真是怪啊？偏偏要在这么大热的天里做棉袄。看着都热，为什么不在冬天里做呢？冬天做着这些大棉袄，那手摸着多暖和多舒服呀。尤其是在冷的时候，就去翻翻这些大棉袄，简直就是一种享受。”
然后，三星将做好的棉袄往旁边的地上一扔。
金迪笑着说：“我们这么想，可不代表老板们这么做啊？”
“为什么”三星问。
“因为夏天做棉袄是为了赶着冬天好卖，我们一到冬天就得改做夏天的裙子和薄衣服了，那才是老板们的安排。幸亏这里的冬天不太冷。要是像浙江和上海那边，一到冬天，做很薄很薄的雪纺。那些才叫冷呢？我有几个在上海浙江的熟人跟我说。大冬天！她们的手冻的，有时根本就拿不起那薄如蝉翼的布。尤其是那种雪纺布，这种布，本身在夏天就感觉很凉爽，冬天就更别提有多凉了。”
“老板们真是想的太绝了！”三星有些吃惊的说。
“老板们要是不精，那他们还叫老板吗？他们要是不精也赚不着钱那？金迪不紧不慢的说。
过了一会儿，她起身把掉在地上开着拉链的口袋捡起来，放在屁股底下压着，让它掉不下去。
过了一会儿，她又跟三星说：“三星姐，你也把线芯沾些油吧，
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