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第2章 神级厨艺 (1/2)

2024-10-01 作者: 海马小行空

第2章 神级厨艺(1/2)

随着声音落下,何雨柱的脑海中瞬间涌现了许多五花八门的厨艺知识。

涵盖了多个菜系,成千上万道菜肴的做法似乎他已经演练过无数次。

从选材、刀工到火候控制,无一不具备。

连续好几分钟过去了,何雨柱才感觉到脑中的新知识不再增加了。

之后,他又查看起那个所谓的随身空间。

只觉心意一动,一个广阔无垠的空间蓦然出现在眼前。

尽管里面空荡荡的一片,啥也没有。

但有着土壤、阳光、池塘和小溪流……

何雨柱抑制住内心的喜悦,退出了随身空间。

此时,旁边的马华察觉到有点不对劲,忙问:

“师父,您没事吧?我看您一直站在这儿没动弹,还以为您身体不适呢!”

他满面担忧地看着何雨柱。

看着马华如此关心的模样,何雨柱微微一笑,心知这个徒弟是个实诚人。

他淡笑一声,回答说:

“我没事,刚才只是在思考些问题罢了。

对了,你跟着我也好几年了,今天就教你点真本事吧。”

马华一听,先是一愣,紧接着满脸欢喜。

立刻扑通一声跪倒在地,感激涕零地说:

“多谢师父,多谢师父!”

“起来吧,今天就教你做第一道菜——酸辣土豆丝!”

说着,何雨柱随手拿起早已备好的土豆,紧接着手指灵活地剁起了土豆丝。

他的动作流畅无比,相较以前不知提升了多少倍。

马华见到此景,内心欣喜,目光却始终紧盯着何雨柱手中的菜刀。

“我的天哪,这恐怕才是师父真正高超的技艺啊,真是太牛了!”

在轧钢厂的食堂里,不止马华在注视,其他的厨师也都纷纷围观。

所有人无不被何雨柱的刀工所震撼。

旁边一位厨师看着那一盘已切好的土豆丝,禁不住赞叹道:

“何师父,今天这番展示才是真正展现了您的高超技艺啊,实在令我自愧不如啊!”

听到这位同行的称赞,何雨柱微笑回应。

并把土豆丝放入盆中,才开口提议:

“今天兴致不错,不如让我给大家露一手,怎么样?”

“好好好,何师父这手艺,今日真是叫人大开眼界。

既然您有兴趣,我们就给您打打下手。”

说完,其他的人也纷纷行动起来。

有的择菜,有的切菜。

不一会儿功夫,厨房里热闹非凡。

此刻,何雨柱瞥了一眼身旁的马华,温和地说道:

“别傻站着了,你自己也动手试一下吧。

你帮我做了这么多年的厨子,到现在还没转正,工资也涨不上去。

咱们做厨师这一行,厨艺两个字绝非仅仅指食物做得好吃那么简单。

刀工、火候、选料等方方面面,每一个环节都至关重要。

你也看了半天了,不妨试试手。不指望你能达到我刚刚的刀工程度。

但也不能敷衍了事,拿出来的东西至少得过得去才行吧?”

“师父说得对!”

马华连连点头表示认同。

接着何雨柱便把位置让给了他,自己则在一旁进行指导。

从握刀的姿势到落刀的力度,每一项细节都在悉心纠正辅导。

不久,马华开始动手切菜。

虽然不及何雨柱刚刚展示的刀功水准。

但他明显感觉到,在经过这次指导后,自己的刀工水平已经有了显著的进步。

在边上,何雨柱心里也挺开心的。

马华虽然天资不算出众。

不过只要他愿意踏踏实实地学,未来说不定也能成为一个有点名气的大厨。

“师傅,您能不能也教教我呀?”

就在这个时候,那个胖徒弟看着心里直痒痒。

他也想得到何雨柱的亲自指导。

何雨柱转头一看,知道这个人虽然是自己的徒弟。

在原故事里,却因为于莉多给他五百块钱工资,他就直接背弃了自己。

人总是想往高处爬,水自然会向低处流,这种心态倒也正常。

可何雨柱觉得自己并没有卑贱到还要去费心教这样一个徒弟的地步。

这么想着,何雨柱微笑着摇头说:

“我们之间没有师徒缘分,我也教不了你什么东西。”

听到何雨柱拒绝,胖子内心愤愤不平。

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