002.这确定是卤味？震惊的妻子(1/2)
李恒没有注意到柳若雪眼眸中微微泛着的寒光。
如果他看到，绝对会大呼愿望。
他是真的不会做饭。
都是系统基于他的能力。
不是他藏拙，让对方硬做了几年的饭。
按照系统基于的配方，李恒开始准备万能卤包。
万用卤包如同其名一样，
适合应用在各式卤味上。
这东西一般在超级市场或杂货店可以买到，
味道大差不差。
只是系统给出的万用卤包，
味道更好，更绝。
八角…5粒
小苘香…25克
陈皮…5克
花…10克
甘草…2片
丁香…5克
桂皮…5克
酱油…100ml
酱油膏…100ml
冰糖…1大匙
酒…1大匙
葱…2根
姜…3片
蒜头…5瓣
辣椒…1个
香油…1小匙
这是万能卤包的关键配料。
李恒取来棉质卤包，
将所有药材装入袋中，
再用棉线捆紧。
做完这一切后，
李恒起锅烧水，
将用卤包、水1000ml及所有调味料一起漫泡蒸煮。
着手万能卤包的同时，
李恒开始处理粉肠和牛筋以及茶叶蛋。
李恒将粉肠洗净，剪成数短，塞入蒜头。
柳若雪抱着呀呀，站在一旁看着。
别说，还确实像那么一回事。
只见李恒一边挤压蒜头，一边将蒜头往前推。
“老公，这是在做什么？”
见柳若雪发问，李恒轻笑道。
“这是用蒜头将内部的脏东西清除，同时去腥增香。”
李恒并没有注意到，
柳若雪的小眼睛已经有些寒意了。
她一个家庭主妇，
天天做饭，会不知道姜蒜去腥增香？
好啊李恒，会做饭不做，让老娘苦做七八年是吧！
等会儿要是做的好吃，今晚饶不了你！
李恒继续忙碌。
世界级卤粉肠并不难，关键在于卤包。
卤包基本上处理好了，卤粉肠上只需要把我火候即可。
对比卤粉肠，茶叶蛋才是关键中的关键。
鸡蛋、茶叶、酱油、水、盐，
李恒严格按照系统给予的步骤做。
很快，就将茶叶蛋给鼓捣的差不多。
同时，李恒将牛筋如法炮制，
将蹄筋用猛火煮沸40分钟，
沥干水分放置备用。
等万能卤包制作完成，
将蹄筋送入万能卤包蒸煮60分钟，
直至筷子可以轻松插穿。
“搞定！”
随着李恒停下手上工作，
三份街头美食就摆在餐坐上。
一份卤粉肠，一份五香茶叶蛋，一份香辣牛筋。
只一眼，
柳若雪肯定，
她男人，会做菜。
三份美食，
无论是色香还是味，都绝对不差。
她，被欺骗了足足七八年。
这个账，不能算了。
抱着呀呀，柳若雪走到第一道菜前，
用筷子夹起一份卤粉肠，送入口中。
顿时一股难以遮盖的软糯涌入口腔。
它有香料的香、回甘、辣，
同时还有粉肠本身的Q弹紧致。
更厉害的在于，
这份卤粉肠咀嚼起来，
毫不费力，仿佛再吃米饭一般。
“真好吃啊老公！”
“你有这种手艺，为什么不早说？”
柳若雪目光幽幽，看的李恒发毛。
这时，李恒才回过神来。
自两人相恋至今，
一直都是柳若雪做饭。
自己这忽然露一手，
别说柳若雪了，
就是他自己也会怨念。
“这……老婆，我这不是忙着工作，忘记了嘛！”
“要不是你忽然提到
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