027.世界级清汤燕菜！前上司，厍亦凝！(1/2)
在呀呀的叫嚷声中，
众人止不住笑起来。
这小丫头，太可爱了！
两家人，就这李恒的猪肉包，
美美的吃了一顿。
待晚宴结束，
回到家时，已经是晚上九点多。
李恒没有闲着，开始忙明天早上的早点。
不过这一次，他不准备卖卤粉肠。
卤鸡腿和鸡翅，是时候拿出来大赚一笔了。
制作卤鸡腿和卤鸡翅，
需要苹果咖喱卤料。
它的制作并不难。
苹果…1/2个
咖粉…1大匙
小茴香…15克
桂枝...5克
花…5克
八角…3粒
调味料
蒜头…10继
油………2小匙
酱油…1/2小匙
盐…1/2小匙
糖…1/2小匙
将这些材料准备齐全后，便可以制作苹果咖喱卤味包。
好在李恒下午回来时，就将这些买全。
首先，将除了苹果及咖哩粉之外的所有药材装入棉质卤包袋中，
再用棉线捆紧。
将苹果咖喱卤包放入锅中，加入1000m清水，浸泡备用。
将苹果切丁、蒜头拍过备用。
最后烧热锅子，加入2小匙油，
把蒜头放入爆香，
再把苹果丁、咖喱粉放入一起伴炒，
然后放入放油卤包的锅子中，煮液后即为苹果咖喱卤汁。
随着苹果咖喱卤汁调制出来，
李恒便开始卤鸡腿和鸡翅。
有了苹果咖喱卤包，
卤鸡腿和卤鸡翅的难点就只剩下对火候的控制。
这是卤好鸡腿和鸡翅的关键，
也是是否入味的关键。
随着鸡腿和鸡翅卤的差不多，
李恒看了眼时间。
11:30了。
时间过的比想象中的还要快。
但李恒觉得很充实。
洗了个澡，李恒回到卧室。
本来他还想着让自己老婆陪自己战一场。
但看到柳若雪沉沉睡去的样子，
李恒想了想，作罢。
以前是没有耕坏的田，只有累死的牛。
但现在，他觉得反过来了。
“那就睡觉吧！”
李恒褪下衣服，抱住柳若雪，沉沉睡去。
……
……
【叮！】
【人间烟火每日结算中……】
【昨日食客：812】
【满意指数：100%】
【奖励世界级清汤燕菜】
【奖励世界级餐桌清理手艺】
凌晨四点。
李恒睁开眼，从床上做起来。
随着系统奖励融入脑海，
李恒止不住的深吸一口气。
他没有想到，
系统居然给他奖励了一道名菜。
而且还是名菜中极为考验技术的菜。
清汤燕菜——东方贵族的滋养佳肴！
清汤燕菜，又称燕窝清汤。
是传统高端宴席上不可或缺的一道精致汤品。
它以其清淡雅致、营养丰富而著称于世。
尤其受到养生爱好者的追捧。
这道菜的核心在于燕窝，
一种珍贵的食物材料，
由雨燕科鸟类的唾液腺分泌物所筑巢穴而成，
因其稀有性和高昂成本，
自古以来便是皇家贵族的专享。
不仅仅如此，这道菜对于厨师个人的手艺有极高的需求。
从清洗燕窝、泡发、挑毛、烹煮到调味装盘，都是技术活。
可以说，有了这道菜，
李恒的档次就不同了。
因为这不仅是一道美食，
更是一种文化和身份的象征。
它常常出现在重要的商务宴请、婚庆喜宴、寿宴以及其他正式的社交场合中。
代表着主人的热情款待和尊贵礼遇。
同时，因其滋补养颜的特性，也是女性保养身体、延缓衰老的理想选择。
总而言之，清汤燕菜凭借其优雅的外
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