第一章:激活系统,第一次尝试(1/2)
泡菜国。
彩云村的一间平平无奇的餐厅里。
林枫静静的坐在椅子上,双眼无神的看着白色墙壁。
“我这是穿越了?”
他记得自己当时发着高烧,刚吃完药准备躺在床上休息,突然一阵困意袭来。
闭上眼后,下一秒就来到了这个陌生的环境里。
“难道只是梦境吗?”
就在这时,林枫浑身颤抖了一下。
一大股不属于他的记忆涌入脑海中。
接受记忆后,他才明白,自己是真的穿越了,穿越到平行世界的自己身上。
这时,脑海中响起一道甜美的女声。
【叮!系统加载成功】
【弘扬华夏美食系统成功激活。】
华夏美食系统?
什么来的?
【弘扬华夏美食系统:收集其他郭嘉民众对华夏美食的五星点赞,就能获得奖励】
【叮!新手大礼包发放完毕,是否打开?】
打开!
林枫心里默念一下。
【恭喜宿主获得大师级语言精通,大师级煲仔饭。】
【大师级语言精通:精通世界所有郭嘉的语言,相当于本地人住了二十年的水平。】
【大师级煲仔饭:获得制作煲仔饭全流程,能做出一份三十年手艺的煲仔饭。】
大师级语言精通?大师级煲仔饭?
林枫还有点没反应过来,下一秒,脑海中涌入一大股信息。
曾经怎么学都学不会的英语,现在感觉能脱口而出。
而煲仔饭的所有制作流程也清晰的出现在脑海里。
这奖励......好像挺丰富的啊
就是不知道用起来怎样。
思索一番,林枫准备亲手试验一下。
来到厨房,熟悉的厨具,熟悉的摆放位置。
跟前世掌厨的感觉一模一样。
只不过前世自己是在餐厅掌厨,现在是在一家普普通通的店铺掌厨。
来到冰箱门前,拉开冰箱门。
冰箱满满的,有腊肠,猪肉,牛肉,还有各种菜类。
看到腊肠,林枫首先想到的是腊肠煲仔饭。
腊肠煲仔饭的饭香混着腊肠的香味,能让整间屋子都充满着浓郁的香味。
就做这个了。
林枫看着冰箱里的一节连着一节棕红色的腊肠,心想着也不知道有多少人来吃,就先拿十条吧。
拿出十条放在一旁解冻,然后拿起砂锅放到水龙头下清洗一番。
洗好砂锅后,又从米缸里勺出适量的香米清洗一番,然后将洗净的大米放在碗里浸泡。
接着,等腊肠解冻后清洗一番,放到砧板上,然后拿出那把熟悉的菜刀。
“咔咔咔~~~”
电光火石间,腊肠就被斜着切成一小片。
上一世他的刀法是跟随着一位大师学的,所以切的又快又工整。
接着,又着手制作一份特殊的酱油。
这份酱油是煲仔饭的灵魂。
切出腊肠的肥肉,然后把姜片,香菜根,葱头,沙姜切好,接着下锅煎炒。
林枫翻炒着肥肉和姜片,不一会肥肉的香味就蔓延到整个厨房。
好香,闻着都要饿了。
待肥肉煎到出油后,放入香菜根,葱头,沙姜爆香。
待香味足够浓郁后,又倒入二两开水勉强把这些食材浸入一半。
再放入一块冰糖,倒入耗油,1:1的生抽。
倒入生抽后,再用锅勺搅拌均匀,再倒入老抽调一下颜色。
此时锅里的酱油已经呈现暗红色了。
然后关小火,等待慢慢熬制。
大约十分钟后,林枫勺起一勺特制的酱油,然后慢慢倒回锅中。
看着有一点点胶质后,关掉火。
接着拿出一个大漏勺放在一个大碗上面,把锅里的酱油和配料一起倒在漏勺里。
把那些渣给留在漏勺上面,留下特制好的酱油在碗里。
特制的酱油呈现棕红色,表面浮着一层密密麻麻的小油点。
酱香味十分浓郁,闻着就让人食欲大增。
好香。
真不愧是大师级的水平,连酱油的制作都那么的精致。
感觉放个皮鞋蘸料都会很好吃。
接着,又在煲底刷了一层油,防止沾底。
然后把泡好的米放进去,用勺子铺平,再放入一点盐和花生油做个底味。
搅拌均匀
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