第41章 买点生蚝，听说大补(1/2)
时间：常规的暑假一个晴朗的早晨。
地点：乡村土路通往渔人码头饭店的路上。
人物：冯晓明、冯肖红、郭天宝、季愉。哦，还有三轮摩托车。
看，季愉这记叙文水平放在小学三年级能不能无敌，就问你寂寞不寂寞。
今天要去见见义兄，嗯？老板吴叔叔，上次他都断片了，季愉都没好意思传授几道新菜。饭店要不断上新才能抓住男人的胃，嗯？抓住客人的味蕾。嗯，这回对了。小明同学去送菜，冯富豪压榨童工致富，实锤。震惊啊，是人性的扭曲还是道德的沦丧。请走进瓜田。。。
什么瓜田，就是路边又大又大的大西瓜。这年头西瓜保不齐还是冬瓜嫁接的，除了大，不好吃。但是就要大，喜欢。季同学四下张望，假装撒尿，确认无人后，抱起个大西瓜就塞三轮车里，一气呵成，堪称流畅无比。
小明同学既然是去送菜，捎带姐姐去上班很合理吧。宝哥是咱的御用厨师，当然要传授私房菜，能不带这关门弟子？什么瓜田？什么西瓜，季愉不知道啊。哎？？车里有个西瓜，送给老板当礼物挺好，又去刷白吃卡，都觉得自己快成白痴了。
你们一脸鄙夷是什么意思，什么偷瓜，捡的好不好，路边没人认领，不能浪费资源，要懂得节约。
说季愉没素质，你们什么意思。什么时候说过季愉有素质了？素质教育的时候都缺席，待会西瓜冰镇一下你们都别吃。
“吆，小老弟，上次光喝酒，没和你聊几句，你可算来了。来来来，我有个想法，你帮我参谋参谋。”一下车，就被老板热情的拉走，密谈商业机密了。
“西瓜冰镇上，待会解暑哈，见面礼，请笑纳”，季愉主打一个学习提升情商中，咱能空手？贼不走空，同学非要把小愉叫成小偷，咱这小偷的污名白背锅了？
“我想上海鲜产品，应景这个码头”开门见山，老板倒是不避嫌。
“海鲜重在一个鲜，咱们这离着海不近啊，运过来有点费事”季愉也直言不讳。
“冯老板现在最配送，箱货里面塞冰砖，防水帆布袋外面盖棉被，也大差不差的能保鲜吧”
“确实是一种办法，但是海产品你最好弄点海缸，就是买点海盐，打氧机，产品还活着，让客人自己挑选。现场看着料理，主打一个透明，新鲜，食材新鲜，模式也新鲜。海鲜食材不偏一般食材，死了的蟹子啥的可能吃了会中毒。”
“哦，还有这么多门道，你见识多，听说你父亲还是税务局的，出差不少”
“怎么税务局了？我爸换工作了？”
“另外我想盘下隔壁的房子，扩展我这饭店规模，您参谋一下，大城市的饭店都是怎么做的”
“宣传要到位，打造亮点招牌，另外，走高端也不要歧视穷人，两条腿走路。你可以弄雅间，包房，有高端的菜，也有大堂普通人消费区。普通区可以就是普通小饭馆吃碗面这种水平。”
“比如参考一些酒店哈，一楼进门是迎宾，要有人引领一下，前台点餐。把堂食大厅放在方便进出的地方，这地方走量，翻牌率要高。招牌菜，新研发的菜品放在这，做调研用。”
“大堂不设消费门槛，消费即送汤水，比如夏天绿豆汤，冬天玉米粥，又不值几个钱，但是普通人在乎啊。另一个区域是包间，去包间的人要能看到大堂，一是让进包间的人有一种优越感，二是能知道哪些菜可能是好吃的，口碑宣传”
“当然这些都是我自己观察的，我们家又没人开饭店，咱也不是很懂”扒拉扒拉说了一堆。老板的双眼放光。
这模式其实是后世很多高端饭店，遇到经济不景气，消费降级后的策略，你就别高高在上端着了，大家都没钱了，你高贵给谁看。先活下去再说。所以，在这个人均贫穷的年代，这个策略保不齐管用。
老板已经激动的不知道说什么了，“给你钱你又不要，你这，你这，让我怎么感谢你，听你说话，感觉都像个大老板在耳提面命，我都恍惚了。你这也太专业了吧”
“那啥，我有个舅舅，喜欢讨论财经，我也是一知半解，很多也是拾人牙慧罢了”，谦虚，必须谦虚，这哪里是拾人牙慧，这是开卷考试，照搬后世的一些样子。
老板亲自开门，让季愉先行，落后半个身位。这就是情商，表示尊重，要不是补过情商课，季愉也不懂。感情的弯腰点头，叔叔您请，您是老板。俩人在那让把开了。弄得别人一头雾水。
“对了，叔，我带我的大宝哥来给你露一手，不是踢馆哈，几道新菜品，请多指教。”
天宝拉季愉到一边，小声问；“什么新菜品，我不知道啊，你带我来不是吃好吃的吗？怎么还做饭了”
“心放肚子里，我说，你做，我信得过你的厨艺。问问老板闺女多大了，万一你以后接手这个饭店怎么办？”
天宝的媳妇到底是谁
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