第十章 让一让！管理员巡查！(1/2)
正烤着馍，江川忽然听到人群里传来“让一让，管理员巡查”的声音。
抬头一看，就看见琼斯正举着自己的工作证，一边向人出示，一边挤开食客往前走，走向小车。
食客们一个个疑惑着给他让了位，面露不满。
琼斯走到窗前，抬头和里面的江川打招呼，
“上午好，年轻人！
“进展不错啊！”
说完他又转头看了一眼排队的人群。
“承蒙关照！”
江川笑笑，一边观察馍的成色，一边和他客套。
“切记要保证食物品质啊！可别坏了卡文集市几十年的名声！”
琼斯郑重其事，公事公办的交代了几句，
完事就见他原地站定，双手抱在胸前，饶有兴致的看着江川烤馍，似乎完全没有要走的意思。
一旁排队的客人看出异样，纷纷盯着他直皱眉。
不是巡查嘛？
查完了怎么还不走呢？
就在此时，
滴滴滴…
江川设置的闹钟响起，时间到了，第一批馍烤好了。
江川转头打开烤炉，里面金黄酥脆的馍就露了出来。
瞬间，微微焦香的烤馍，锅里醇香的卤肉，香味混合在一起，
前排的食客一整个被香迷糊了，全都情不自禁的深吸一口气。
“啊，好香！”
排在第一的大哥更是第一时间兴奋的递上钱要买馍，
却不想，手刚一伸出来，就见一只胖胳膊抢在他前面，递上了钞票，
“我要两个，谢谢！”
琼斯若无其事，挤在第一大哥前面，付钱说道。
大哥被挤的往后退了一步，以至于整个队伍都不得不往后挪了挪。
“瓦德f…”
大哥一句脏话呼之欲出。
你tm不是管理员嘛！
你不是来例行巡查嘛！
明目张胆的插队是怎么一回事？
公器私用？利用职务之便？
无耻啊！
“他怎么不排队啊？”
“管理员也不能这样啊…”
排在后面的几个人也发现了，
引起了一阵骚动。
琼斯不以为然，只一扬下巴，和后面的人道：
“我是管理员，我有职责确认我管辖商铺的出品质量！
“我这也是为广大顾客着想啊！”
他义正言辞，一副职责所在的模样。
食客们闻言，也是被噎的一时无语，
虽说分明觉得他权谋私，但他说的似乎也挑不出什么毛病。
食客们神色各异的嘟囔了几句，都悻悻的闭了嘴，懒得跟他计较了。
江川见状，觉得好笑，却也没说什么。
毕竟他一个外国人，异国他乡的，没事何必强出头，只要不影响他做生意就行。
“好的，两个肉夹馍！”
江川用专用的钳子接过钱，就开始夹馍。
将馍切开，锅盖打开，
阵阵香气中，两块肥瘦相间，色泽红亮，颤颤巍巍，香气四溢的猪五花被夹了出来。
刚放到案板上，江川正要剁肉，
就听到琼斯出声，
“等等！这是…猪肉？”
“没错，是猪肉。”
江川答道。
听见回答，琼斯皱了皱眉。
猪肉？
猪肉能有牛肉好吃吗？
谁家好人做新鲜猪肉啊？
众所周知，猪肉只有做成培根火腿才好吃啊！
新鲜的猪肉都有股怪味。。。
琼斯皱眉，心里犯起了嘀咕。
忽然就怀疑起眼前这个小伙子，可能厨艺并没有昨天想的那么优秀。
毕竟优秀的厨师，从选材开始就该做到严格把关。
见琼斯脸上表情复杂，江川也猜出了大概。
欧洲这边，由于某些人圣母心泛滥，反对对猪进行嘎蛋处理，所以这边的猪都是不煽的。
因此公猪体内的激素雄烯酮含量就会很高，从而导致猪肉有股腥臭味。
只有通过腌渍、烟熏、风干等手段处理，猪肉才好入口些，
再加上呆英人烹饪手段及其有限，所以很少人会直接做新鲜的猪肉来吃。
江川自然知道这个道理。
可他是谁？
他可是拥有神级厨艺的人！
哪
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