第十八章 放开那个肉夹馍！(1/2)
宁乡花猪？
自从获得了神级厨艺，他对各种食材也是了如指掌。
宁乡花猪是华夏本土四大名猪种之一，至少有六七百年的养殖历史。
但是到了近现代，由于引进了欧洲这边生长速度快的白条猪品种，华夏本土的土猪就越来越少养殖的了，一度濒临绝迹。
直到近些年，由于国家的重视和提倡，土猪的养殖才日渐繁荣起来。
宁乡花猪肉质细嫩，味道鲜美，切成薄片，只需要用大蒜青椒一炒，就是绝佳的美味，也就是湘省的名菜“青椒炒肉”，下饭拌面都是一绝！
不像伦城这边没被阉*割的白条猪，需要用尽手法，使足香料去对付，简简单单就好吃的不行。
只是土猪生长速度慢，而且为了保证肉质，养殖户都是用的土方法土饲料喂养。
市面上花猪肉的价格几乎是白条猪的两倍。
而这个，也体现在了江川的系统上。
这不，300积分能换迈巴赫，一斤花猪肉却要100积分！
系统，我是说你慷慨还是说你黑呢？！
江川腹诽。
但那香辣鲜嫩的辣椒炒肉的滋味已经从脑子深处被提溜了上前，并且不断反复播放。
不行！
今晚我一定要吃到这道青椒炒肉！
点击，兑换！
江川迫不及待从系统空间将肉提取出来。
肉色泽鲜红、纤维纤细、纹理间脂肪分布丰富均匀，肉质细嫩，十分新鲜是块好肉！
上面还有一定厚度的肥膘。
青椒炒肉一定要用猪油。
这土猪肥膘炸的油，绝对香飞了！
那还等什么？
搞起！
江川动作麻利，洗菜、备菜、起锅、煎油、爆炒，一顿操作猛如虎。
十分钟，出锅，搞定！
打一碗上午焖好的米饭，半盘青椒炒肉，连肉连辣椒汤汁一起盖在饭上，热气腾腾。
翠绿的青椒被油煎的微微起皮，特殊的香味甚是抓人；
薄薄的猪肉片火候刚刚好，色泽鲜亮，纹理清晰；
青椒的香和猪肉的香完美融合，再配合一丝丝蒜香，一丝丝生抽的酱香，闻着就口水直流；
香浓的油汁渗透每一粒米饭，晶莹剔透的琥珀色泛着亮光，看着都好吃。
忍不住连菜带饭一起扒如口中，
嗷~~
简直太好吃了！
咸、鲜、辣、香，各种味道充斥口腔，如同每一颗味蕾的盛宴，好吃到舌头都要咽下去了。
香浓的味道带着刺激的辣味，吃的人斯哈斯哈直哈气，额头都渗出了细汗，却是越辣越上瘾，斯哈着扒饭，停都停不下来。
果然，上等的食材只需要最简单的烹饪手法！
就这这盘青椒炒肉，江川干了三大碗饭，最后摊在沙发里打着饱嗝，摸着肚皮，一整个大满足。
·
剑大学生公寓，丹尼整理好收集到的资料，一看时间已经下午六点多。
用脑过后肚子特别的饿。
想起自己从卡文集市带回来的美食，他忍不住又咽了口口水。
他走进厨房，从冰箱里拿出那个他珍藏了一下午的肉夹馍，找出盘子装上，送进微波炉里，高火，一分半。
对了，从家里带过来的锡兰红茶，之前都没舍得喝，拿出来泡上，配这个华夏汉堡，肯定一绝。
趁微波炉加热的时间，丹尼进房去找红茶。
此时，公寓的门被从外面打开。
金发碧眼，身材健硕的威廉走了进来。
刚进门，他就感觉到了一丝异样。
一阵好香好香的味道从厨房的方向传出来。
训练了一天赛艇的威廉早就饿了，只是训练过度加上天气炎热，反倒没了胃口。
可一闻到这个味道，早已饿过劲的肚子忽然又来了劲，咕噜噜的叫了起来，口腔里的唾液也开始一个劲的分泌，害他咽都咽不赢。
威廉忙放下背包，进到厨房，
此时正好叮的一声，加热完毕。
威廉按捺不住一下打开了微波炉的门。
转盘上，盘子里，一只雪白带点焦黄的“面包”，微微张着“嘴”，“嘴”里满满都是汁水丰盈而油润的碎肉，被微波炉加热的恰到好处，冒着丝丝的热气，夹带这阵阵诱人的香味，仿佛正在向他招手：
“来呀~快来尝尝~”
威廉的脑子像是瞬间被支配了一样，拿起肉夹馍就往嘴里送。
一口下去，美妙的滋味让他眼睛都亮了，尽管被
本章未完，请点击下一页继续阅读