10章:意在和雨水【求鲜花】(2/2)
的一点,你的盐放少了。”
林凡一边吃一边对傻柱说道。
“行啊林凡!今天那叫花鸡是你弄的吧?”
傻柱也露础了笑容,难得有一位行家啊。
虽然林凡的话很不客气,对于一个厨师来说,当面这么点评可有些不留情面了。
但是傻柱却非常乐意,自己有几斤几两自己很清楚。
如果能因为林凡的点评更上一层楼对自己只会有益。
再加上自己煮自己就已经吃出了问题了。
“你再尝尝我的。”林凡对傻柱说道。
傻柱先尝了一口,一脸享受的模样,看得何雨水都很好奇了,也夹了一口。
“肉质滑嫩,鲜中带甜,奇怪了,明明是冰冻的鱼,为何没有腥味,还如此鲜甜。
而且你用的酒糟也不是上等的酒糟,你是如何做到的?”
这是一道鲁菜,傻柱也会做,但自认为无法做到和林凡一样。
“我放了一点鲜奶。”林凡说道。
傻柱一愣问道:“除了平常的葱姜和酒外,鲜奶也能提鲜?”
“当然了,不过鱼片先得泡冷水才能更好的去腥。”林凡倒是没有隐瞒。
以傻柱的能耐,这种技巧早晚都知道,自己倒不如卖个人情,也能给何雨水留个好印象不是?
“受教!受教!”傻柱由心的说道。
紧接着两人就开始攀谈起厨艺来了,一边和一边吃一边聊。
简直就像是两个忘年交一样,吧啦吧啦的说个没完没了。
何雨水在一边听得那是目瞪口呆,这林凡也太牛了吧?
居然在厨艺上指点起自己的哥哥来了,这傻柱别看这样子而已。
在厨艺方面可是傲得很,自认为在这一代颠勺的没有一个比得上他。
没想到今天遇到行家了这以前什么就没看出来林凡这么厉害呢?
三人边吃边喝边聊,一点都不觉得时间正在快速的流逝。
虽然是大冬天,但是烧了碳的房间还是非常的暖。
这也是林凡的房子里面第一次传来了欢声笑语,这才有了一点家的感觉。
虽然傻柱是厨子,经常偷腥荤,但是如此的大鱼大肉,傻柱也是很少见到。
况且这里没有上下级,不用去在意什么,当然了傻柱这个人也不知道客气是什么。
何雨水已经自己参加工作了,工资也不是很高,一年到头也吃不了多少次肉。
这一次来到林凡家,看着满桌的肉菜自然是大快朵颐了。
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本章完