第二十四章：认可(1/2)
此话一出。
楚奕点了点头。
拿出了自己的手机。
添加了苏立的联系方式。
买卖不成仁义在，更何况，苏立作为一个五星级主厨。
也算是一个不小的人脉了，说不定以后还有什么需要合作的地方。
加到了联系方式后，苏立再次开口问道。
“不知道楚奕小哥，能不能把麻婆豆腐和扬州炒饭的菜谱，授权给我们餐厅？”
听到这话，楚奕只是沉思了一瞬。
随后点了点头，严肃的说道。
“可以，但是苏师傅我这里还有一个条件。”
此话一出，苏立的态度也变得认真了起来。
“楚小哥请说，我这里一定满足。”
楚奕还想说不用那么严肃，但是想到自己要说的话。
最终还是打消了这个念头，严肃的说道。
“其实我的要求也很简单，菜谱可以给，但是你们必须做合格，不能砸了我的招牌。”
“作为厨师，您应该比我更明白其中的重要性。”
苏立立刻点头，保证道。
“楚小哥，这件事你就放心吧，我一定会把这两道菜发扬光大，绝对不会敷衍。”
说完，他当时就找到楚奕的账号，给他转账了十万。
“楚小哥，这笔钱就当是给你的授权费用，你就别推辞了。”
“虽然我知道，你同意我这个条件不是为了钱，但是这是你应得的。”
说完，苏立看了看手表，到了下车的时候了。
于是，他匆忙和楚奕告别。
“楚奕小哥，我们就此别过，有机会我一定还来坐这趟火车，希望以后还能有更多合作的机会。”
楚奕点了点头。
“一路顺风。”
苏立笑了笑，转过身，消失在了楚奕的视野之中。
在苏立下车之后。
新的补充物资也送到了餐车后厨。
这次是五十斤羊肉。
在两个小时之前，黎肃联系了他。
说是中午想吃一点羊肉。
因此，楚奕特意联系了长安站台这边，下了订单。
绿皮火车一到，羊肉就送了上来。
此时，看着摆放在案板上的五十斤羊肉。
楚奕也顾不上去想苏立的事情了。
开始思考用这些羊肉做什么菜。
最终，楚奕在系统中挑选了一番之后。
决定做一道水盆羊肉。
不过，在此之前还需要先解决乘客们的午餐。
楚奕也没有研究什么新花样。
凉皮，麻婆豆腐，扬州炒饭一起做了。
午餐放到餐车上之后。
田甜立刻推着餐车出去售卖。
紧接着，楚奕开始准备制作水盆羊肉。
水盆牛肉是西安的传统美食。
肥而不腻，清醇可口，刚好适合作为午餐。
先把锅底铺上一层骨头，接着把羊肉下进去。
大火烧开，撇出血沫，换成小火继续煮。
此时，羊汤的香味已经开始散发出来。
煮沸的羊汤，就像是上好的白玉一般，洁白无暇。
香味顺着空气钻进身体。
“不错不错。”
楚奕自言自语，连连点头。
随后，准备汤料，小茴香，干姜，八角，白芷，桂皮等配料。
这其中，最需要注意的是八角的数量。
只需要两个，多了容易染色，也会导致羊汤的鲜味流失。
料包放入羊汤中和羊肉一起小火慢煮一个小时。
这时候的羊汤再次亮了颜色，就像是纯净水一样。
透过羊汤，能清晰的看到下面的羊肉，散发出诱惑的香味。
楚奕用勺子舀了一口汤，送入口中。
鲜香浓郁，口感上佳，楚奕微微眯了眯眼睛，十分享受。
紧接着，在锅中加入一些盐，给羊肉入味，同时防止羊肉变柴。
最后，羊肉出锅变凉后切开，放进碗中，加入一些粉丝，浇上羊汤。
一碗热气腾腾的水盆羊肉就做好了。
紧接着，楚奕和面做了五个月牙饼。
炒了几个小菜，都是用来搭配水盆羊肉食用的。
此时，所有的制作流程都已经结束了。
楚奕拿出手机，给黎肃发消息。
“黎先生，午餐已经准备好了。” 本章未完，请点击下一页继续阅读