第14章 杀鱼宰鸡(1/1)
提着剩余的东西，赵海回到了家中。夕阳的余晖透过窗户洒在地面上，给整个房间镀上了一层金黄。他放下手中的袋子，看着里面的食材，心中涌起一股成就感。
回到家中，赵海没有片刻停歇，开始忙碌起来，准备将这些食材变成一桌丰盛的晚餐。他先将那条大鱼处理干净，去除鳞片、内脏和鱼鳃，然后在鱼身上划上几刀，抹上盐、料酒和姜丝，腌制入味。接着，他将公鸡宰杀、拔毛、开膛破肚，清理干净后放在一边备用。鸡蛋则被他打散在一个碗里，用筷子搅拌均匀，准备做成一道色香味俱佳的炒鸡蛋。
这时，赵雪影从房间里走了出来，看到赵海忙碌的身影和满桌的食材，好奇地问道：“哥，今天是什么日子？怎么要做那么多好吃的？”
赵海停下了手中的活，微笑着解释道：“等会家里会有一个姐姐要来，所以得好好准备一下。”
“姐姐？那是未来的嫂子吗？”赵雪影眼睛一亮，好奇地问道。
赵海愣了一下，不知道该怎么介绍他跟刘岚的关系。他们之间的关系有些复杂，于是他只好含糊其辞地说道：“算是吧，等会儿你就知道了。”
正当赵海准备继续处理食材时，门外传来了敲门声。他放下手中的刀，起身去开门。只见刘岚跟着秦淮茹和傻柱一起走了进来，脸上带着灿烂的笑容。
“赵海，我来了！”刘岚热情地打招呼道。
赵海笑着点了点头，将刘岚迎进了屋里。
刘岚看着满桌的食材和忙碌的赵海，心中涌起一股暖流。她知道，这一顿晚餐不仅仅是一顿饭那么简单，更是赵海对她的一份心意和尊重。
傻柱和秦淮茹看出了赵海和刘岚之间的氛围，他们相视一笑，识趣地找了个借口。
“我们就先回屋了，不打扰你们了。”傻柱说完，就跟着秦淮茹，两人一起离开了赵海的家，留下了一个相对安静的空间给赵海和刘岚。
赵雪影看着进来的陌生女人，眼前一亮，立马就知道这是哥哥之前提到的人。她礼貌地打招呼道：“姐姐好。”
刘岚微笑着回应道：“你好，你就是雪影吧。早就听你大哥提起过你，说你是个既聪明又可爱的女孩。今日一见，果然名不虚传，真漂亮。”
赵雪影被夸得有些不好意思，她羞涩地笑了笑，回应道：“，姐姐也很漂亮。”
看着两个女人互相夸赞，赵海心中涌起一股暖意。他插话道：“好了，都是一家人，就别客气来客气去了。刘岚，你先坐会儿，我马上就把饭菜做好了。”
“要不我给你帮个忙吧。”刘岚说道
赵海闻言，从厨房里探出头来，脸上挂着温暖的笑容：“不用啦，刘岚姐。你就陪着我妹玩会吧，东西我都准备的差不多了，就等着你来下锅了。再说，厨房这地方小，人也多，你来回走动也不方便。”
刘岚点了点头，找了个位置坐下。赵海则继续忙碌起来，他手法熟练地处理着剩余的食材，不一会儿，厨房里就飘出了诱人的饭菜香。
赵雪影拉着刘岚的手，两人开始聊起了家常。从赵海的日常趣事到学校的点点滴滴，她们聊得津津有味，仿佛有说不完的话。
赵海在厨房里忙碌着，今晚的厨房对他而言，仿佛是一个展示才华的舞台。他决定为刘岚和赵雪影准备一顿丰盛的晚餐，以此表达他对她们的欢迎和感激。
他先是精心制作了一条红烧鱼。为了这道菜，他特意调制了一碗红烧酱汁，色泽红亮，香气扑鼻。将腌制好的鱼放入锅中，用小火慢炖，让酱汁的鲜美慢慢渗透到鱼肉中。不一会儿，厨房里就飘出了一股浓郁的鱼香味，令人垂涎欲滴，仿佛已经能够预见那盘色香味俱佳的红烧鱼即将呈现在眼前。
接着，赵海又转战炒鸡蛋。他将鸡蛋打散在碗里，加入适量的盐和葱花，用筷子搅拌均匀，使蛋液呈现出淡淡的金黄色。然后，他烧热锅，倒入适量的油，等油热后，将鸡蛋液倒入锅中。只见鸡蛋液在热油中迅速膨胀，赵海用铲子快速地翻炒，使每一块鸡蛋都能均匀受热。不一会儿，一盘金黄、香嫩的炒鸡蛋就做好了，让人看了就食欲大增。
然而，今晚的重头戏还在后面。赵海深吸一口气，开始准备主打菜——黄焖鸡。他将宰杀好的公鸡仔细清理干净，然后手法娴熟地将鸡肉斩成了大小均匀的鸡块。接着，他再次调制了一碗黄焖酱汁，色泽金黄，香气浓郁。将鸡块放入锅中，倒入酱汁，用小火慢炖。在炖煮的过程中，他还加入了新鲜的香菇和软糯的土豆作为配菜，这些食材在酱汁的浸润下，逐渐释放出各自的鲜美，使这道菜更加营养丰富，口感更佳。
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本章完